求油炸肉盒子怎麼和麪謝謝各位

麪粉加雞蛋，加少量水，打成麪糊即可。注意麪糊裏不要有氣泡。

油炸盒子的做法步驟：

1、挑選杏鮑菇，洗淨料酒拌勻，再加鹽，醬油，雞精，水澱粉，拌勻，最後加一個雞蛋，拌勻，加少量花生油。

2、杏鮑菇選直的洗淨。

3、切兩連刀的片，中間不要切斷。

4、麪粉加雞蛋，加少量水，打成麪糊。

5、麪糊裏不要有氣泡和顆粒。

6、鍋里加油，燒熱。

7、油加熱的同時，取片夾餡。

8、油燒到8成熱，盒子沾麪糊，一定