柳葉芽怎麼吃
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涼拌柳葉芽、清蒸柳葉芽、柳葉芽拌豆腐等吃法。
涼拌柳葉芽所需材料:大蒜、辣椒油、雞精、醋、生抽。
方法步驟如下:
1、柳芽,採摘下來後,清洗乾淨,過熱水焯一遍,然後用涼水沖洗乾淨。
2、將洗乾淨的柳芽,放入大碗中;
3、加入鹽,雞精,少許生抽和醋;
4、在放入辣椒油調味即可;
5、最後在放入蒜。
6、裝盤即可。
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葉芽
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