曬乾的柳蒿芽如何吃法

曬乾的柳蒿芽可以炒雞蛋吃。炒之前先將柳蒿芽焯熟，切成一段一段的。然後將雞蛋打勻煎熟後放入焯好的柳蒿芽。最後再加鹽和味精炒一會，淋少許油出鍋即可。尤其要注意，柳蒿芽嚐起來有苦味，所以在做之前，一定要先用水煮沸，除去苦味。