柳蒿芽做法
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炒的做法:
1、先將柳蒿芽用開水焯一下,然後涼幹水分;
2、油燒開後先下鍋炒一點肉末,然後加少量葱薑末,炒出香味;
3、下柳蒿芽繼續翻炒,然後加鹽花椒麪少許醬油,再翻炒一會,加味精,出鍋;
4、出鍋前淋上少許熟油.。
涼拌的做法:
1、先將柳蒿芽用開水焯一次;
2、加鹽、辣椒、油醋、糖蒜、味精、雞精,拌勻即可。
標籤:
柳蒿
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