大黃米年糕怎麼做好吃

大黃米年糕製作步驟：

1、紅豆先泡泡煮開鍋；

2、紅棗也泡一泡；

3、麪粉放到盆中；

4、用温水和成團，然後放1個小時。水不要太多，太多就和不成團了；

5、取二個蛋糕盒，刷上一層薄油，是為了好脱模；

6、然後把麪糰的一部分，分到二個盒中按平，再把煮了的紅豆撈出放在上面；

7、再將剩下的麪糰分別放到盒中把紅豆蓋上按平；

8、把紅棗去核放在每個盒的最上面。然後我是把二個小盒一同放到壓力鍋中蒸，開鍋後，中小火二十分鐘；

9、這是蒸好的樣子，這樣 入盤吃也行；

10、取出來；

11.切成片；

12.煎鍋放點油；

13.把年糕片入鍋煎到兩面金黃後裝盤，撒上白糖就可以了；

14.大黃米年糕製作完成。