香菇裏面發黑還能吃嗎

新鮮香菇給放到發黑了那就不能吃了。因為香菇發黑是由內到外的，如果連香菇的外表都出現了發黑，那就説明此時香菇徹底變質了，這樣的香菇一旦服用可能會導致腹瀉、嘔吐甚至嚴重點會食物中毒，所以儘量還是不要食用變黑了的香菇。