糖醋藕片怎麼炒才更好吃

原料：蓮藕適量、葱適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、香醋適量、白糖適量、生抽適量、雞精適量、紅辣椒適量、香油適量。

步驟：

1、準備好所有的食材，蓮藕切片用清水浸泡；

2、取一個小碗加入生抽，白糖，香醋，雞精，鹽，拌均勻備用；

3、炒鍋倒香油爆香葱、姜、蒜、辣椒；

4、倒入藕片翻炒片刻；

5、加入調好的料汁；

6、翻炒片刻後，淋入香油；

7、翻炒均勻即可。