野生艾禾菌要燉多久才能吃

野生艾禾菌要燉15-20分鐘才能吃。野生菌的味道大多都非常的鮮美，但是很多野生菌內部都含有毒素，沒有煮熟的情況下不可食用。可食用的野生菌要經過高温消毒，至少煮制15分鐘，完全熟透才能食用。野生菌生長在海拔2000-4000米，地形地貌複雜的立體氣候地。雲南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬，約二百五十種。