![黄原胶使用方法和使用量]( "黄原胶使用方法和使用量")
- 黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解，但由于它有极强的亲水性，如果直接加入水中而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，从而阻止水份进入里层，进而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用：取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料，如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀，然后慢慢倾倒在...
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![黄原胶是增稠剂吗]( "黄原胶是增稠剂吗")
- 是。黄原胶，俗称玉米糖胶、汉生胶，是一种糖类，经由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体，通常由玉米淀粉制造。黄原胶是白色或浅黄色的粉末，具有优良的增稠性、悬浮性、乳化性和水溶性，并具有良好的热、酸碱稳定性，多用于食品加工时的增稠剂、乳化安定剂。黄原胶是由糖类经黄单胞...
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![黄原胶的使用方法]( "黄原胶的使用方法")
- 黄原胶的使用方法共有2步，需要的材料有：黄原胶、糖。以下是使用黄原胶的详细操作：操作/步骤1、黄原胶与糖调匀取一份黄原胶、十份或以上的糖调匀备用。2、搅拌至完全溶解将材料倾倒在搅拌中的水中，浸泡约两小时后，搅拌3至5分钟即可。...
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![黄原胶对皮肤有害吗]( "黄原胶对皮肤有害吗")
- 黄原胶无毒无害又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌，并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外...
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![黄原胶能溶于水吗]( "黄原胶能溶于水吗")
- 黄原胶：又称黄胶，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由于它的大部分特殊结构和胶体特性，而具有多种功能，可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂，包括制作罐装、瓶装食品、面包房食品、奶制品等。黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味，在水中能快速溶解，有...
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![黄原胶增稠剂使用方法]( "黄原胶增稠剂使用方法")
- 黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解，但由于它有极强的亲水性，如果直接加入水中而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，从而阻止水份进入里层，进而影响作用的发挥。因此必须注意正确使用：取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料，如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀，然后慢慢倾倒...
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![黄原胶的作用]( "黄原胶的作用")
- 黄原胶在食品类中关键是具有增稠的功效，和勾欠的基本原理类似，在工业生产上做润滑液、增稠剂、膜成形剂等，在护肤品中做沥青乳化剂、保湿剂，持保湿乳液商品分离出来，推动肌肤吸湿功效，具有保湿补水延缓衰老的功效。除此之外，黄原胶還是小麦面粉商品的面条代替品。黄原胶的历史时...
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![黄原胶对皮肤的作用]( "黄原胶对皮肤的作用")
- 保湿补水的作用。黄原胶经常用于美容用品，保持乳液产品分离。黄原胶还有促进皮肤吸水作用，用于不同的保湿剂。需要乳液光滑细腻的任何产品都可以使用它。...
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![黄原胶属于ussic的哪个行业]( "黄原胶属于ussic的哪个行业")
- 黄原胶属于ussic的化工行业，可以用于食品、涂料、石油等领域。黄原胶，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌以碳水化合物为主要原料（如玉米淀粉）经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性、良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性，与多种盐类有很好的相容性，作...
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![谷元粉与黄原胶哪个做面条好]( "谷元粉与黄原胶哪个做面条好")
- 谷元粉与黄原胶相比黄原胶做面条好，黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在100万以上。...
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![卡拉胶黄原胶哪种好]( "卡拉胶黄原胶哪种好")
- 两者有自己的特点。1、卡拉胶又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K...
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![黄原胶其主要特性是什么]( "黄原胶其主要特性是什么")
- 黄原胶为亲水胶体，它集增稠、悬浮以及稳定乳状液等功能性质于一身。其主要特性:①低浓度溶液具有高黏度1%水溶液相当于明胶的100倍；②在很大的温度范围内-UlOOT和很宽的pH范围内pH值2〜12溶液黏度变化很小;③在酸、碱、盐、糖溶液中能保持其稳定性，并有极强的抗酶降解力:④...
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![黄原胶的成分]( "黄原胶的成分")
- 黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸，按2：2：1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕，通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、...
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![什么是黄原胶]( "什么是黄原胶")
- 黄原胶(Xanthangum)，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnascampestris)以碳水化合物为主要原料(如玉米淀粉)经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。黄原胶具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、...
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![熬粥时怎样添加黄原胶]( "熬粥时怎样添加黄原胶")
- 稳定剂加白砂糖干混均匀，加50～100倍热水搅拌溶解，加水定容。黄原胶溶解必须充分，否则会影响使用效果。若无胶体磨，则黄原胶须用冷水浸泡1~3小时后加热搅拌溶解至均匀。做法：1、大米（东北大米）提前泡好，大概泡2-3小时；瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下；皮蛋切丁；姜切成细丝；葱切成末。2、...
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![黄原胶的成分是什么]( "黄原胶的成分是什么")
- 黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2比2比1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕，通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。黄原胶为浅黄色至...
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![黄原胶做粥怎么使用]( "黄原胶做粥怎么使用")
- 黄原胶做粥的使用方法：1、准备大米、瘦肉、盐、淀粉、皮蛋、姜、葱；2、大米提前泡2到3小时；瘦肉切丝，用少许盐和淀粉搅拌均匀；皮蛋切丁，姜切丝，葱切成末；3、砂锅中放入足量水，大火烧开放入泡好的米，再烧开转小火，慢火熬制半小时，之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时至...
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![黄原地区在陕西哪里]( "黄原地区在陕西哪里")
- 陕西黄原地区在现实中并不存在，是作家路遥在长篇小说《平凡的世界》虚构的城市。该书以中国70年代中期到80年代中期十年间为背景，通过复杂的矛盾纠葛，以孙少安和孙少平两兄弟为中心，刻画了当时社会各阶层众多普通人的形象；劳动与爱情、挫折与追求、痛苦与欢乐、日常生活与巨大...
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![黄原胶对人体有害吗]( "黄原胶对人体有害吗")
- 黄原胶对人体无害，黄原胶是国家规定可以添加的食品添加剂，无毒无害。属于“可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂”，功能是增稠剂。黄原胶身上布满了羟基、羧基、氨基等结构，它们就像“触角”一样可以“抓住”蛋白质、淀粉和脂质，提高面条的韧性。同时它黏度大、溶解...
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![1千克水加多少黄原胶]( "1千克水加多少黄原胶")
- 1千克水加0.0001斤黄原胶，黄原胶又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌以碳水化合物为主要原料(如玉米淀粉)经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，...
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![黄金棒的原理]( "黄金棒的原理")
- 适度的按摩活动脸部可以很好地紧致瘦脸，并使面色红润。电动美容棒，每分钟可产生6000次的震动，快速按摩脸部肌肤，促进脸部血液循环，提高的新陈代谢能，代谢垃圾和水分不会在脸部堆积，使皮肤紧致有弹性，尽显年轻活力。每次只需3分钟，就可以快速紧致瘦脸，让肌肤实现二次新生!人体有流着...
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![黄瓜苗叶子黄什么原因]( "黄瓜苗叶子黄什么原因")
- 1、黄瓜苗叶子黄的原因有严重缺水或浇水过多、生长温度低、施肥不当、土壤板结或盐渍化、缺少微量元素、病虫害的侵蚀等。2、黄瓜喜温，不耐寒。生长适宜温度白天为25-30℃，夜间为15-18℃。苗期温度低会影响根部生长，从而导致叶子发黄，因此要提高苗床温度。3、肥料供应过多会...
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![黄玫瑰原唱 黄玫瑰原唱是谁]( "黄玫瑰原唱 黄玫瑰原唱是谁")
- 1、《黄玫瑰》是刀郎于2011年9月创作并演唱的一首歌曲，收录于《2011身披彩衣的姑娘》专辑中。2、《黄玫瑰》讲述了一段美好的爱情消逝后，给两个曾相爱的人带来的种种伤痛，更是让悲伤的情绪尽快消散，记得曾经的美好，积极面对未来。3、因为有爱，所以美丽。请珍惜那份降临到你身边...
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![淡味黄油是原味黄油吗]( "淡味黄油是原味黄油吗")
- 淡味黄油是原味黄油，即无盐黄油。可以用来做烹饪时使用的油，只需要将一块黄油丢在锅中加热至融化，然后放入牛排或其他食材来煎、炒，让食物带有淡淡的奶香味，健康而且美味。还可以用来涂抹面包片，使其增味。...
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![黄瓜黄叶的原因是什么]( "黄瓜黄叶的原因是什么")
- 1、缺素：缺氮从老叶开始，逐渐至整株叶片变黄，叶小而黄，茎蔓偏细；缺铁主要表现在新叶上，新梢或新叶呈黄白色；缺镁一般从老叶开始黄化，是植株衰老的象征，主要症状就是叶脉是绿的，叶脉间叶肉现黄斑。2、结瓜过多：因结瓜多，超出了黄瓜植株正常的产能，光合产物供给瓜条多、输送到根系偏少，造...
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