![海胆能吃吗]( "海胆能吃吗")
- 海胆能吃。海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质...
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![海胆苦是怎么回事]( "海胆苦是怎么回事")
- 因为明矾放多了。海胆稍微经过些时间放置，就会融化，为了保持海胆的形状，很多加工厂家会放一些明矾，但有的厂家可能会放多了。其实，海蜇也是用明矾来加工的。根据生物学上的研究结果。通过对北海道马粪海胆的研究得出结果，成熟的雌性海胆卵巢有的会含有这种苦味的物质，据说是一种...
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![海胆罐头怎么吃]( "海胆罐头怎么吃")
- 一般来说应该可以即食的。罐头贴面有介绍，有类似“开罐即食“字样。其次可以做汤（加蘑菇什么的，尽量不要加肉或少加肉，破坏营养）也可以炒着吃米饭蒸着吃行（加一点鸡蛋更好吃）注：海胆黄实际上是海胆的生殖腺，所以具有强精、益心、壮阳强骨的功效。灾海胆外壳包裹的体腔内有五小块黄...
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![剑盾啪嚓海胆在哪]( "剑盾啪嚓海胆在哪")
- 在宝可梦剑盾中，啪嚓海胆是游戏中电系的宝可梦，相信很多玩家都想知道啪嚓海胆要怎么获得，下面就来带大家一起了解一下啪嚓海胆怎么获得。1、在9号道路，战竞湾，玩家们可以在随机的野生宝可梦中遇到啪嚓海胆；2、在逆鳞湖，巨人镜池，机擎河岸可以通过巢穴来遇到啪嚓海胆。种族值HP：48...
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![海胆是植物还是动物]( "海胆是植物还是动物")
- 海胆是动物。海胆是棘皮动物门海胆纲的无脊椎动物，消化管呈长管状，盘曲于体内，以藻类、水螅、蠕虫为食。多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底。海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物，它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用，是地球上最长寿的海洋生物之一。...
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![海胆怎么处理]( "海胆怎么处理")
- 1、海胆洗净后，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳，用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵，去掉内脏；2、海胆是个有切面的圆球，找切面上的洞，从洞为切入口，把剪刀伸进去，剪切面的边缘处即可；3、剪开的圆圈的部分是空壳，用流水缓慢冲洗，只留黄色能吃部分即可；4、使用筷子将红色血肉部分...
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![海胆代表什么动物]( "海胆代表什么动物")
- 海胆代表龙，龙是中国等东亚区域古代神话传说中的神异动物，为鳞虫之长。常用来象征祥瑞，是中华民族等东亚民族最具代表性的传统文化之一。龙在中国传统的十二生肖中排第五，在《礼记·礼运第九》中与凤、龟、麟一起并称四灵。而西方神话中的Dragon，也翻译成龙，但二者并不相同。中...
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![海胆能冷冻保存多久]( "海胆能冷冻保存多久")
- 海胆能冷冻保存三天，超过三天营养会流失。海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多...
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![海胆饭如何做]( "海胆饭如何做")
- 海胆饭材料：海胆1个，泰国米4杯，白开水5杯，柴鱼片15公克，酱油4大匙，味醂2大匙，紫苏叶3至5叶。1、清炖海胆：取胆卵，加水，辅之生姜或蒜片、葱白或香菇，烧开后即可食用。2、生炒海胆：取海胆卵肉，加盐、酒、糖、姜末等调料，油热时，下料爆炒，熟时加淀粉勾芡。3、油煎海胆：取海胆卵肉，加配料，兑蛋清...
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![海胆种类]( "海胆种类")
- 1、粪海胆：是最常见的海胆种类之一，因为外形特别像马粪而得名。马粪海胆体型较少，直径只有5CM左右。外壳为墨绿色或者灰褐色，荆棘较短。2、紫海胆：是日本最常见的海胆品种，外壳未紫黑色，荆棘较长。在我国的主要产地为浙江、福建等东南沿海地区。它的海胆黄为浅浅的黄色，所以也被...
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![海胆饺子馅怎么调]( "海胆饺子馅怎么调")
- 海胆饺子馅调制方法：主料：猪肉300克、海胆两个。辅料：韭菜适量、酱油适量、蚝油适量、十三香香料适量、香油适量、食用盐适量。调制步骤：1、将海胆的肉挖出后剁碎，放到盆子里备用；2、猪肉和韭菜剁碎后分别盛装；3、加入适量的酱油、耗油、十三香、香油到剁好的猪肉馅内；4、将海胆...
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![海胆肉是什么]( "海胆肉是什么")
- 海胆肉是海胆籽。海胆籽属于海胆的生殖腺，即海胆的卵巢和精囊。海胆肉的颜色根据海胆的种类、性别和食物而变化，它富含卵磷脂、蛋白质、核黄素、维生素、脂肪酸和锌等营养成分，食用可为人体补充一定营养。海胆：海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物...
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![冷冻的海胆怎么吃]( "冷冻的海胆怎么吃")
- 冷冻的海胆可以炖着吃，取胆卵加水，辅之生姜或蒜片、葱白或香菇，烧开后即可食用。相对而言，海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。...
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![海胆跟什么味道相似]( "海胆跟什么味道相似")
- “鲜、嫩、滑”，看起来类似鱼籽，味道和出锅蒸水蛋相像。海胆(Seaurchin)是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，称亚里士多德提灯(Aristotle'slant...
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![海胆汤怎么做]( "海胆汤怎么做")
- 海胆汤的做法：材料：海胆、青虾3只、鸡蛋1个、咸鸭蛋1个、香菇3朵、香菜1棵、水淀粉、食盐、味精、香油；步骤：将海胆洗净，用刀慢慢把海胆外壳切开，用小勺慢慢的把海胆的肉挖出来备用；将虾子洗净，抽去泥线备用；香菇与香菜洗净，切成细末备用；把咸鸭蛋的蛋黄取出，用勺子碾碎；鸡蛋磕碎取出...
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![紫海胆黄罐头怎么吃]( "紫海胆黄罐头怎么吃")
- 可以取海胆卵肉，加盐、酒、糖、姜末等调料，油热时，下料爆炒，熟时加淀粉勾芡。海胆黄可以炒食，亦可与鸡蛋、肉类同炒。海胆还可以加工成盐渍海胆和海胆酱，为上等滋补品。皮肤病患者禁食：皮肤病患者之所以不能吃紫海胆黄是因为紫海胆黄中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原...
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![海胆蒸多久]( "海胆蒸多久")
- 海胆需要蒸20分钟左右，海胆（Seaurchin）是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。分布在从潮间带到几千米深的海底，多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底，或有广泛的分布，或局限在特定的海域，因种而异。海胆是生物科学...
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![干海胆怎么煲汤]( "干海胆怎么煲汤")
- 海胆蛋羹主料：鸡蛋5个、海胆黄一罐。辅料：水、盐、生抽。做法：1、鸡蛋打在容器里，打散；2、加入鲜美的海胆黄，搅拌均匀，加入和鸡蛋同等量的水，一茶匙盐，搅匀；3、锅中加水煮开，放入海胆鸡蛋液，隔水蒸；4、在蒸的过程中不断搅拌，加快蛋羹熟透的速度，让海胆黄均匀的分布在蛋羹里；5、蒸好后淋一...
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![瓶装海胆黄酱怎么吃]( "瓶装海胆黄酱怎么吃")
- 瓶装海胆黄酱可以直接蘸着吃、炒饭吃、与鸡蛋一起蒸着吃、作为意大利面的辅料食用等。海胆黄指的是海胆的生殖腺，海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内的五小块黄色的稠粥样物即为海胆黄，海胆的主要特征为体呈球形、...
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![正宗海胆饭做法]( "正宗海胆饭做法")
- 1、150克瘦肉剁成肉蓉（肉蓉放少许盐和油腌5分钟）；2、油锅烧热，转中小火放200克海胆和姜末炒香。注意海胆比较吸油，需要多放些油，不用放盐，海胆炒好后装起备用；3、洗锅再烧热油将肉蓉炒香，把海胆放到锅里翻炒一分钟，放白米饭下锅，调适合个人口味的盐、半勺糖、一勺酱油炒均匀，最后撒上...
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![海星怎么吃海胆]( "海星怎么吃海胆")
- 当海星慢慢接近海胆，并快速地用腕上的管足捉住海胆后，就会把整个身体裹上去包住海胆，然后，把自己的胃从口中吐出来。接下来，胃中的消化酶被迅速释放到海胆身上，把海胆溶解掉再吸食进去。这种消化被称为体外消化，整个过程和蜘蛛把消化液吐在食物上溶解后再吸收是差不多的。海星类...
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![海胆能生吃吗]( "海胆能生吃吗")
- 海胆是可以生吃的，不过在生吃海胆之前我们需要先用刀破开海胆皮，并用勺子取出海胆肉。将取出来的海胆肉用清水反复清洗几次，一定要洗干净。然后再把海胆肉和酱油，生抽等调料拌匀就可以吃了。...
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![海胆生吃里面有寄生虫吗]( "海胆生吃里面有寄生虫吗")
- 生吃的海胆会有寄生虫存在，在食用海胆时，最好在沸水中煮4-5分钟。海胆(Seaurchin)是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。主要特征为体呈球形、盘形或心脏形，无腕。...
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![怎么判断海胆黄是否坏了]( "怎么判断海胆黄是否坏了")
- 新鲜的海胆嘴部丰满并且略有突起感，反之不新鲜的海胆嘴部下陷并且颜色发暗。胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆...
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![海胆可以冷冻保存吗]( "海胆可以冷冻保存吗")
- 海胆可以冷冻保存，其保存方法是：首先将挑选好的海胆洗净并用剪刀撬开其黑色带辐射状芒刺的软壳，然后用羹匙挖出壳内状似橘子瓣的海胆卵，接着去掉内脏后冷冻即可。海胆（Seaurchin）是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物，其主要特征为身体呈球形、盘形或心脏...
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