![胃不好可以吃粿条吗]( "胃不好可以吃粿条吗")
- 胃不好可以吃粿条，但是要少吃，因为粿条属于不易消化的食物。胃不好的人建议不要吃辛辣刺激性食物，不喝酒，保持良好的心态，吃易消化清淡养胃的食物。俗语说养胃要吃面，面食相对于米饭来说更容易消化，肠胃不好的人可以多吃一些清淡的面食粥食。粿条是福建闽南地区，汕尾、台湾、海南...
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![白粿的做法怎么做好吃]( "白粿的做法怎么做好吃")
- 炒白粿：1、原料：白粿750克、瘦肉50克、鲜牡蛎100克、虾皮10克、水发香菇30克、酱油25克、芥蓝菜125克、蒜青50克、韭菜50克、姜5克、葱5克、骨汤600克、花生油75克。2、将白粿洗净，用刀切成厚半厘米的粿片，瘦肉洗净切成厚片。3、拣去壳渣，洗掉泥污，捞起沥干水；芥蓝菜、蒜青洗净...
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![潮州炒粿条怎么做好吃]( "潮州炒粿条怎么做好吃")
- 准备食材：河粉400克、肉卷1条、绿豆芽200克、鸡粉适量、精盐适量、酱油1勺、花生油适量、黑胡椒粉适量。肉卷切片备用；豆芽洗净备用；河粉先用开水焯熟沥干；将豆芽、肉卷一次性放到开水煮开放调料拌匀即可。...
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![潮汕麦粿做法 越吃越香]( "潮汕麦粿做法 越吃越香")
- 1、麦面加水搅拌均匀，加一点肉末。2、豆芽，韭菜切小。喜欢吃什么就下什么。我喜欢豆芽所以豆芽下多点。卷心菜也可以。3、把菜都下去一起拌匀！下盐，鸡精，胡椒粉。4、下油。下面。烙到两面金黄就可以了。5、成品。可以下点酱也是美味！...
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![潮汕有一种黑黑的粿叫什么叶粿]( "潮汕有一种黑黑的粿叫什么叶粿")
- 鼠曲粿，也称茨壳粿，东潮汕地区的传统小食之一，属潮汕菜系。潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。主要食材:鼠粬粿、糯米粉、猪油、花生、猪肉、虾仁、豆沙。做法:1、取田埂野生的鼠曲粿熬成汤汁，调入猪油及糯米粉制成粿皮。2、将粿皮擀成大小适中的片状，在粿皮内包上豆沙、糯米...
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![粿条怎么炒]( "粿条怎么炒")
- 材料：粿条、鸡蛋、潮汕肉饼、盐、葱、蚝油。１、准备食材并洗好切好。２、热锅倒油，分别把肉饼，西红柿，鸡蛋炒熟。３、将肉饼，西红柿，鸡蛋一起炒匀，下粿条。慢火翻炒，放蚝油和酱油，炒至食材都均匀混在一起即可装盘。粿条：是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃...
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![潮汕捆粿怎么做才好吃]( "潮汕捆粿怎么做才好吃")
- 好吃的做法如下：材料：红薯面粉、南瓜、韭菜。步骤：1、将红薯面粉和成面团备用。2、南瓜切丝，韭菜切段，分开炒熟备用。3、将面团撖成类似饺子皮的形状，包馅料，将皮慢慢收拢，类似包子。3、锅里水烧开，上蒸笼，放入锅内蒸十分钟左右即可装盘。...
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![豆浆和姜粿可以一起吃]( "豆浆和姜粿可以一起吃")
- 豆浆和姜粿一起吃会产生副作用，两者一起吃不被建议。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。两者都属于寒...
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![粉粿是什么]( "粉粿是什么")
- 粉粿是福建漳州地区小吃。粉粿的做法：将刚烧开的热开水冲入调好的地瓜粉浆内，一边冲入一边搅拌至呈透明糊状。趁热把透明糊状倒入抹油的长四方皿中，表面抹平，待冷却即为粉粿。把冷却的粉粿置冰箱冷藏后，取出切小块盛碗，淋自制糖浆即可食用。基本简介其皮与形状较虾饺略大而不一...
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![白粿怎么炒]( "白粿怎么炒")
- 用料：白粿，蛏，青菜，五花肉。步骤：1、白粿切片用水冲洗；五花肉切片，姜切片；青菜洗净。2、油锅烧热下入五花肉炒熟，姜片爆香。3、蛏子提前剥壳洗净。4、下入蛏子炒变色；加入适量料酒、适量生抽，加入切好的青菜。5、倒入白粿翻炒均匀；加入适量开水，煮至白粿软透。6、出锅时加入适量辣椒油...
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![白粿黄粿有什么不同]( "白粿黄粿有什么不同")
- 白粿，形似北方的年糕，是莆仙山区群众逢年过节和喜庆筵宴的一道风味佳肴。棱稻为梗稻的一种，生长期长、产量低，因而种植面积不多，但其米质的韧性，粘性和香味特优，是制白粿的稻米，城涵人称这种白粿叫"山里白粿"。黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，黄粿...
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![笋粿的做法 你有吃过吗]( "笋粿的做法 你有吃过吗")
- 1、笋粿的馅是竹笋、猪肉、香菇、虾米（均切成细粒），调进盐、味精、胡椒粉、蒜头（其中味精、胡椒粉量要适当加多）。然后将馅放在皮中间，包过来即成。2、做法：制作笋粿关键是制作粿皮，粿皮的制法是将粳米磨成粉浆，放炊笼中炊熟，再加开水揉至柔软，推成圆条形，捏成一小块一小块，用面棍推成...
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![米粿是什么]( "米粿是什么")
- 米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃，糯米经过工人一锤子一锤子打出来，用有嚼劲的糯米皮，包上馅料，组合而成。软糯雪白、味香可口，馅料有笋、豆干、五花肉、葱、包菜、芋泥、酸菜等。米粿不仅有白色的，也有绿色的，绿色的皮是用艾草做的，包上豆粉十分美味。...
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![粿粿小名取名的寓意]( "粿粿小名取名的寓意")
- 粿本义是指用米粉等制成的食品，用作人名有衣食无忧、天真可爱、果断勇敢、事业有成之义。名字是指人或者产品、物体的名称，姓名有广义与狭义之分，还有小名、别名、绰号、乳名等。广义的姓名包括公民的姓氏和名字以及法人和非法人团体的名称；狭义的姓名仅指公民的姓氏和名字。...
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![粿条炒什么最好吃]( "粿条炒什么最好吃")
- 粿条炒牛肉最好吃。所需材料：瘦牛肉、潮汕粿条、芥蓝、油适量、盐少量、沙茶酱适量、生抽适量、姜末适量。具体做法如下：1、牛肉按照纹理，切成薄片，加入适量的沙茶酱，搅拌均匀，腌制10分钟；2、将芥蓝菜洗净，切成小段；3、锅内倒入适量油，烧热；4、放入粿条，大火翻炒至粿条滚烫，淋入适量的...
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![黄米粿怎么炒好吃]( "黄米粿怎么炒好吃")
- 黄米粿可以和五花肉和胡萝卜一起炒，先将食材都切成片后备用，然后在油锅中将五花肉煸炒出油脂，再倒入黄米粿和胡萝翻炒均匀，待食材炒烂熟后加入葱姜蒜等调料，以及适量的清水大火焖煮60秒即可出锅装盘。黄米粿怎么炒好吃黄米粿是福建省、浙江省一带地区的传统美食，是由梗米和植物...
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![粿叶树的茎煮鸡能吃吗]( "粿叶树的茎煮鸡能吃吗")
- 粿叶树的茎煮鸡能吃，对身体有益，具有滋补强身的效果。粿叶树学名黄槿，别名黄木槿、朴仔、披麻、铜麻、港麻、海麻、河麻、山加半、桐花、盐水面头果、古老仔、糕仔树、粿叶树。它是锦葵科、木槿属常绿灌木或乔木，高4-10米，胸径粗达60厘米；树皮灰白色；小枝无毛或近于无毛，很少被星...
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![韭菜粿粿皮是什么粉]( "韭菜粿粿皮是什么粉")
- 韭菜粿粿皮是河粉，河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含...
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![如何炒白粿好吃]( "如何炒白粿好吃")
- 第一、首先将蒜头切成蒜蓉，生姜切成片黄辣椒切成段，倒入油锅爆香，如下图所示。第二、接着将胡萝卜切成丝，倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。第三、然后把洋葱切成片倒入锅中翻炒五分钟，装盘备用，如下图所示。第四、接着将瘦肉切成薄片，并用适量的地瓜粉裹一下，倒入锅中翻炒三分钟，如...
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![炒白粿怎么做好吃]( "炒白粿怎么做好吃")
- 首先将蒜头切成蒜蓉，生姜切成片黄辣椒切成段，倒入油锅爆香；接着将胡萝卜切成丝，倒入锅中翻炒三分钟；然后把洋葱切成片倒入锅中翻炒五分钟，装盘备用；接着将瘦肉切成薄片，并用适量的地瓜粉裹一下，倒入锅中翻炒三分钟；然后把刚才炒好的配料倒入锅中和瘦肉一起翻炒两分钟；接着把白粿切成...
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![白粿干如何泡 白粿干怎么泡好]( "白粿干如何泡 白粿干怎么泡好")
- 白粿干用的时候用温水泡一个晚上最好。还可以做美食呢。1、白粿用水泡一个晚上，白菜切丝，花蛤吐沙。2、白粿放在水中煮一下，加少量油。锅内放油，下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒，家酒，盐，味精，少量糖，十三香，微微出水后，下入花蛤，微煮一会。3、下入白粿把汁收干，一道美食就做好了。...
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![黄米粿怎么做如何做好吃]( "黄米粿怎么做如何做好吃")
- 黄米粿好吃做法如下：原料：鸡蛋1个，胡萝卜10克，猪肉50克，黄米粿500克，葱姜蒜少许，木耳少许，青菜适量，冬笋少许。辅料：油，盐，鸡精，黄酒，蚝油，味极鲜适量。做法：1.黄米粿切片后切条，其他食材切丝。2、小青菜洗净备用，可切可不切。3、爆香蒜辣椒等，加肉丝炒，随即加入黄米粿，胡萝卜丝，笋丝和木耳一同...
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![江西大禾米粿怎么吃]( "江西大禾米粿怎么吃")
- 江西大禾米粿可以煎着吃，或者煮面条吃。江西大禾米粿实际叫做弋阳年糕，又名弋阳大禾米粿，产于江西省上饶市弋阳县的汉族特色名产。弋阳年糕制作始于唐代，已有1200多年的历史，它以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。2006年12...
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![麻滋粿的做法 麻滋粿怎么做]( "麻滋粿的做法 麻滋粿怎么做")
- 1、原料速冻芝麻汤圆1袋熟花生粉适量,熟黄豆粉适量,白砂糖适量,桂花糖适量,椰蓉适量2、备芝麻汤圆，熟黄豆粉，花生粉，白糖，椰蓉。3、将黄豆粉，花生粉，白糖，椰蓉拌至均匀备用。汤锅加水煮开。4、下汤圆煮至浮起。再将煮好的汤圆沥水。5、将沥好水的汤圆下事先拌好的什锦粉中。6、...
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![潮汕小吃—鼠壳粿的做法]( "潮汕小吃—鼠壳粿的做法")
- 潮汕地区的鼠壳粿，是用这种野菜制作而成的，你们吃过吗？中国的美食文化历史源远流长，博大精深，在中国的不同地方，有着各种各样的小吃特色，这些特色小吃，总是能够抓住人们的胃口，这其中，少不了的是好的食材，和好的做法，很多的中国特色小吃都是用野菜来制作的。先要采集这个鼠曲草，回来洗...
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