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有关瘦肉汤的知识大全

瘦肉汤怎么炖有营养
  • 瘦肉汤怎么炖有营养

  • 用料:丝瓜1根、紫菜10克、瘦肉80克、花生油40克、盐2克、料酒5克、生粉5克。1、把瘦肉洗净切薄片,放入盐、料酒、生粉、花生油抓匀,腌制片刻。2、把丝瓜去皮洗净切小块。3、起油锅,放入丝瓜炒一会。4、倒入适量清水煮开后,放入洗净的紫菜煮一分钟。5、放入瘦肉划散,再煮一分钟,...
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冬菇瘦肉汤怎么做
  • 冬菇瘦肉汤怎么做

  • 材料:瘦肉200g、冬菇100g、油适量、盐适量、姜适量。做法:冬菇洗干净后用水泡开,把泡好的冬菇切开。把瘦肉洗干净,切成片,放入适量的盐、豆粉、酱油、糖、油,调好味。放入少许姜丝,烧红油锅。把切好的冬菇倒入锅中炒一会,闻到香味后把泡冬菇的水倒入锅内,在锅中滚3分钟。换一个煲,...
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红菇瘦肉汤的做法
  • 红菇瘦肉汤的做法

  • 红菇营养价值很高,一般人都可食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血...
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鲍鱼炖瘦肉汤家常做法
  • 鲍鱼炖瘦肉汤家常做法

  • 1、用料主料鲍鱼3个瘦肉200克,辅料淮山20克沙参50克红枣4颗枸杞10克姜2片食盐适量。2、鲜鲍鱼瘦肉汤的做法:3、将淮山、沙参洗净,红枣去核切片。4、鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块。5、将所有材料放进炖盅里。6、炖3小时,食用前加入食盐调味即可。...
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太子参瘦肉汤的做法
  • 太子参瘦肉汤的做法

  • 1、材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。2、太子参瘦肉汤的做法:瘦肉洗净,切厚片。3、太子参、蜜枣洗净,芡实浸泡,洗净。4、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。...
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海鲜菇瘦肉汤如何做
  • 海鲜菇瘦肉汤如何做

  • 第一、海鲜菇清洗干净,把海鲜菇上面粘上的一些脏东西全部清理掉,浸泡在水里十分钟,然后捞出来控干水。第二、切点生姜片或者生姜丝,再来一些绿色的小葱花。第三、锅里加上清水,把海鲜菇放进去煮大概五分钟就好了。第四、煮海鲜菇的期间,切点瘦肉片,用生抽和蚝油还有淀粉抓一下,然...
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海马瘦肉汤放什么材料
  • 海马瘦肉汤放什么材料

  • 瘦肉、海马和生姜。其中,生姜可以去掉肉的骚味。海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。海马因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍条组成。...
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瘦肉汤怎么做
  • 瘦肉汤怎么做

  • 食材:干莲子、瘦肉、姜片、盐、老抽。做法:1、将干莲子以热水冲洗,沥干备用;2、瘦肉切成小块,放入滚水汆烫后捞出备用;3、将莲子、瘦肉、姜片、盐、老抽、水放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起即可。...
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黄芪瘦肉汤的功效与作用
  • 黄芪瘦肉汤的功效与作用

  • 1、益气固表,黄芪性味甘平,很温和,入脾经,为补益气血的主要用药,可以辅助缓解疲倦虚弱,食少便溏的症状。2、保肝护肝,黄芪有保肝作用,特别是对四氧化碳造成的肝脏受损引起的血清总蛋白和白蛋白降低,能够起到回升作用,并且还有预防四氧化碳导致的肝糖原的减少,非常适合慢性肝炎的患者...
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桑叶瘦肉汤怎么做
  • 桑叶瘦肉汤怎么做

  • 1、准备食材:猪瘦肉、桑叶、陈皮、蜜枣、盐、薏米、赤小豆、胡萝卜、姜。2、瘦肉切片加姜焯水,捞出洗净。3、薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮提前泡发,黑芝麻洗净沥干水。4、桑叶洗净备用,胡萝卜去皮切块。5、将以上所有备好的食材放入砂锅,加水至七分满。6、大火煲开后转小火煲1-2...
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海马瘦肉汤功效和作用
  • 海马瘦肉汤功效和作用

  • 1、海马能提高身体的运动能力,延缓疲劳的发作,加速疲劳的恢复,使人精力充沛。可用于改善疲劳、记忆丧失、疲劳和头晕。2、海马能增强耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功...
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苹果雪梨无花果瘦肉汤的做法
  • 苹果雪梨无花果瘦肉汤的做法

  • 所需材料:瘦肉150g,苹果1个,雪梨1个,无花果10粒,姜3片,盐适量,陈皮,清水。具体步骤如下:1、瘦肉洗净切丝,无花果10粒,雪梨苹果去皮去芯,切粒。陈皮洗净,弄碎(成小小片就可以,帮助出味);2、清水9碗,放姜,放无花果,放陈皮,烧开,转小火,电池炉调定时:60分钟;3、还有30分钟时,放瘦肉丝,放苹果雪梨粒,继续...
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头水紫菜瘦肉汤煮面的做法
  • 头水紫菜瘦肉汤煮面的做法

  • 一,食材:瘦肉100g,紫菜50g。辅料:油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量。二,步骤:1、瘦肉,香葱,紫菜一包。2、香葱切末,瘦肉切片。3、锅里放油和清水烧开,放进猪肉煮片刻。4、加盐。5、煮5分钟。6、将肉煮熟,放点鸡精烧开。7、紫菜放碗里,开袋即食的紫菜包。8、倒进烧开的肉汤。9、淋上香油即...
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瘦肉汤粉做法图解
  • 瘦肉汤粉做法图解

  • 1、食材:河粉500克,白菜2片瘦肉200克,盐适量,花生油适量。2、白菜洗净;瘦肉切片备用。3、锅内倒入约河粉2倍的水,烧开。4、放入瘦肉。5、水再次开时放入青菜。6、放入花生油和盐。7、最后放入河粉,煮至沸腾即可出锅。...
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瘦肉汤的做法
  • 瘦肉汤的做法

  • 1、材料:丝瓜150g,猪里脊肉100g,葱1根,姜2片,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)。2、丝瓜洗净,去皮,切半圆片;猪里脊肉洗净,切薄片;3、葱洗净,切段备用。4、锅中倒入油烧热后,爆姜片及葱段,放入高汤、盐,然后加入肉片。5、加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上白...
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枸杞叶瘦肉汤的做法
  • 枸杞叶瘦肉汤的做法

  • 枸杞叶具有清热解毒的作用,是一种很好的食材,平时用来和瘦肉一起打汤比较合适。将枸杞叶摘下清洗枸杞叶将新鲜的瘦肉切碎备用开始烧水待水烧开后放入瘦肉末捞出白沫,放入姜片和酒待瘦肉7分熟时,将已清洗干净的枸杞叶放入锅翻动枸杞叶,待枸杞叶变软后加入适量的盐就可以出锅了...
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莲子雪耳瘦肉汤的功效
  • 莲子雪耳瘦肉汤的功效

  • 1、莲子雪耳瘦肉汤有养颜、清火、润肺和补充蛋白质的功效。2、做法:(1)准备原料:雪耳20克,莲子50克,瘦肉200克。(2)雪耳先用温开水浸泡发胀,莲子去心洗净,瘦肉洗净切件。如家中人多,可将分量逐样加足(此为2人用量)。(3)各料共置瓦煲加水6碗,煲2小时,莲子熟问透即汤成。(4)春节过后容易滞腻...
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老黄瓜瘦肉汤有什么营养价值
  • 老黄瓜瘦肉汤有什么营养价值

  • 1、黄瓜含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。2、黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素...
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桑叶瘦肉汤功效与作用
  • 桑叶瘦肉汤功效与作用

  • 桑叶瘦肉汤具有美容护肤延缓衰老、降血脂降低血脂、润肠减肥、抗菌抗感染的功效。而且桑叶瘦肉汤中含有的营养价值很高,可以有效补充体内所需要的营养成分,增强体质,提高自身免疫力。同时桑叶还具有一定的药用价值,对预防疾病有很好的防护作用。桑叶营养价值:桑叶富含稀有元素...
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虫草花炖瘦肉汤有什么功效
  • 虫草花炖瘦肉汤有什么功效

  • 健康功效有补虚、止咳和补肺。食材用料有虫草花10克和瘦肉100克。虫草花煲瘦肉汤的做法具体步骤如下:1、虫草花入水泡湿清洗,轻微洗两、三遍后用清水浸泡片刻,不要用力搓揉也不要泡太久;2、瘦肉剁成肉糜;3、取一炖盅,先放入肉糜在放虫草花和刚才浸泡虫草花的水;4、放入炖锅中炖...
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丝瓜瘦肉汤最正宗的做法
  • 丝瓜瘦肉汤最正宗的做法

  • 1、准备一根丝瓜,半斤猪里脊肉,半根鲜葱,植物油100毫升,一颗鲜姜。2、将丝瓜、洗净,去皮,切成半圆片,猪里脊肉洗净,切薄片,葱洗净,切小段备用,姜洗净,切片备用。3、向锅中倒入植物油,中火烧热后,放入姜片、葱段爆炒,再加入水350毫升、盐一勺,然后加入肉片。4、熬制二十分钟后,加入丝瓜片再...
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太子参石斛瘦肉汤功效
  • 太子参石斛瘦肉汤功效

  • 太子参又名童参、孩儿参,和其他参相比,如人参、党参,太子参补气的力量较弱,但是贵在药性平和,特别适合孩子、老人,以及虚不受补者。太子参石斛炖瘦肉,这款汤水,简单易做,具有补益脾肺,益气生津、益胃生津,滋阴清热、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴...
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如何制做鲜美的香菇瘦肉汤
  • 如何制做鲜美的香菇瘦肉汤

  • 当外面寒风萧瑟的时候,自己在家里喝着热汤,看着电影,是不是一件很愉悦的事情呢,当然,首先要先回做才行,下面是我为大家带来的一道鲜美的香菇瘦肉汤的制作方法,这道汤是我经常做的先将瘦肉和香菇分别切片,在瘦肉里面撒上适量的豆粉混合均匀,放在旁边再将生姜切成片或丝状,香葱切好,分...
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丝瓜瘦肉汤的做法
  • 丝瓜瘦肉汤的做法

  • 丝瓜肉片汤需要准备材料:丝瓜、猪肉、盐、香油、淀粉、料酒、黑胡椒、植物油、姜。共分为3个步骤。以下是丝瓜肉片汤做法详细操作:操作/步骤1、丝瓜切块丝瓜削去外皮,切块。2、腌制猪肉猪肉切片,加入香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒,腌制5分钟。3、煮汤热锅倒入油,将丝瓜炒软,加入...
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沙参玉竹瘦肉汤的做法有哪些
  • 沙参玉竹瘦肉汤的做法有哪些

  • 一、材料主料:猪辗肉300克;辅料:沙参20克、玉竹适量、蜜枣10克。二、做法1、玉竹洗干净后泡好约20分钟;2、沙参洗干净后也泡10到20分钟;3、瘦肉洗干净后切成小块;4、把材料都放进锅里加适量的清水煲;5、大火把汤煲开后调成中小火煲约半小时到40分钟加上盐调味即可。小贴士:这个汤...
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