![色拉油变成乳白色什么原因]( "色拉油变成乳白色什么原因")
- 如果食用油含有棕榈油成分，在低温的情况下会产生凝固的现象。植物油在常温下为液体，当气温降低到一定的温度，植物油也会凝固。棕榈油的凝固点比较低，所以调和油会凝固成白色膏状物。猪油的凝固点相对高一些，植物油的凝固点相对较低。常见的花生油在10摄氏度左右时开始出现絮状...
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![金龙鱼食用调和油是色拉油吗]( "金龙鱼食用调和油是色拉油吗")
- 色拉油：是指各种植物原油经脱胶，脱色，脱臭，脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱，调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油，油菜籽色拉油，米糠色拉油，棉籽色拉油，葵花子色拉油和花生色拉油。调和油：又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼...
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![做菜时能不能用麻油代替色拉油]( "做菜时能不能用麻油代替色拉油")
- 如果当时只有麻油那么可以使用麻油,麻油具有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效，可用于滋补肝肾、益阴润燥、养血增乳，对儿童大便燥结、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣、体弱多病均有很好的疗效。但是在有色拉油的情况下,应该使用色拉油。因为麻油本身味道很香,用它炒菜易...
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![一桶色拉油重多少千克]( "一桶色拉油重多少千克")
- 一桶色拉油标准重量在5千克和10千克两个标准，重量越重，价格越贵。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油...
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![色拉油贵还是豆油贵]( "色拉油贵还是豆油贵")
- 两者相比，色拉油相对贵一些，具体原因如下：1、色拉油是以大豆油、葵花籽油、菜籽油、米糠油等原油为原料制成的油，成本相对较高，大豆油则是以大豆为原料，经过初步榨油，过滤处理的原油，成本相对较低；2、色拉油加工相对精密，加工步骤多且加工过程复杂，加工费用相对较高，大豆油加工相对粗...
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![色拉油的燃点是多少]( "色拉油的燃点是多少")
- 色拉油的燃点是340度左右，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的。燃点是指使能够进行放热反应的物质达到迅速燃烧状态的过程。将可燃物充分暴露在热的表面之中，电热金厉丝、辐射能源中很小的点火源（如中等电火花放电）都可能引起着火。...
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![做牛轧糖没有黄油可以用色拉油吗]( "做牛轧糖没有黄油可以用色拉油吗")
- 因为黄油冷却会固化，而色拉油不会固化，会影响口感和整形。做牛轧糖不用黄油的方法如下：材料：奶粉80克，棉花糖100克，果仁；1、将40g奶粉放在微波碗底部，并在奶粉上铺100g棉花糖；2、放入微波炉开高火40秒；3、将果仁、40克奶粉与加热后的棉花糖搅拌均匀；4、用手将其整形成长方体；5、在牛...
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![超市什么油是色拉油]( "超市什么油是色拉油")
- 色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。...
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![色拉油的用途]( "色拉油的用途")
- 色拉油，又译为“沙拉油”，色拉油的用途：可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴，能保持蔬菜和其他食物原有的味道和色泽；色拉油的作用：由于色拉油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸、豆类磷脂和胆固醇等营养物质，它具有降低血脂和胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病的发生，有益于神经...
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![色拉油过期了还能吃吗]( "色拉油过期了还能吃吗")
- 色拉油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的色拉油会对人体产生危害。从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装色拉油没有标明...
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![食用色拉油是什么油]( "食用色拉油是什么油")
- 色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。原料分类：油脂类再经脱胶、脱酸、脱...
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![色拉油豆油炸东西颜色一样吗]( "色拉油豆油炸东西颜色一样吗")
- 理论上来说，用色拉油炸东西和用豆油炸东西颜色不一样。因为色拉油是经脱色处理过的，所以没有了原油脂的颜色，炸制的东西颜色要浅一些，反之豆油没有经脱色处理，因此用豆油炸制的东西颜色较深。但在实际应用时，由于火候、时间、用量的不同，炸出来的东西颜色与理论会有偏差，比如火候...
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![经常吃色拉油好吗]( "经常吃色拉油好吗")
- 经常吃色拉油没有什么不好，从理论上：吃色拉油没什么害处，色拉油即新标准的一级油，是加工等级最高的食用油。它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜。目前市场上色拉油的品种有：大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等。...
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![哪些属于色拉油]( "哪些属于色拉油")
- 色拉油是一种既可以炒菜，又可以凉拌的食用油，它包括大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等。色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无...
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![色拉油变白是什么原因]( "色拉油变白是什么原因")
- 1、可能是色拉油质量有问题：检查有无过期，如果没有过期可能是时间太长；2、可能是凝固的原因：色拉油中含有棕榈油成分，在低温的情况下会产生凝固的现象。因为色拉油在常温下为液体，当气温降低到一定的温度就会凝固，所以会凝固成白色膏状物，导致色拉油变成白色；3、可能是天气的原因：...
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![请问什么是色拉油]( "请问什么是色拉油")
- 色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。色拉油色拉油的包装容器应专用、清...
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![一桶色拉油的重量是5什么单位]( "一桶色拉油的重量是5什么单位")
- 升在国际单位制中表示为L，其次级单位为毫升。民间也有一种以升为计量单位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米就是4000克。国际单位制，源自公制或米制，旧称万国公制，是现时世界上最普遍采用的标准度量衡单位系统，采用十进制进位系统。是18世纪末科学家的努力，最早于法国大革命时...
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![牛油和色拉油的燃点是多少度]( "牛油和色拉油的燃点是多少度")
- 牛油是混合物，所以没有固定的熔点和燃点。色拉油的燃点新的油是318度，但用过的燃点会降低。而且各种色拉油的燃点不一定相同。牛油，一是指牛乳制品，二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。牛油熔点为40摄氏度到46摄氏度，因其熔点高于体温，不易被消化。虽然不宜直接食用，但它能...
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![哪些油属于色拉油植物油]( "哪些油属于色拉油植物油")
- 色拉油即新标准的一级油，是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油，它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜。目前市场上色拉油的品种有：大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等。色拉油不是调和油，色拉...
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![一级大豆油是色拉油吗]( "一级大豆油是色拉油吗")
- 一级大豆油是色拉油，色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。色拉油可用于生...
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![色拉油保质期一般多久]( "色拉油保质期一般多久")
- 色拉油保质期一般为12-18个月。如果色拉油有异味或变色，说明色拉油已经变质，建议立即丢弃，不要食用。注意色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥、密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其它食用油、非食用油、矿物油。...
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![做蛋糕用的色拉油是什么油]( "做蛋糕用的色拉油是什么油")
- 做蛋糕用的色拉油种类有很多，不同种类的色拉油做出的蛋糕特点也不同。由于油脂在蛋糕中能发挥各种不同的作用，可以让蛋糕更滋润、可以促进发酵、可以增加香味、产生不同的质地和柔软度等等，因此，很难确定到底哪一种油脂最适合用来制作蛋糕。一般情况下，使用黄油制作的蛋糕比较...
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![色拉油可以拖木地板吗]( "色拉油可以拖木地板吗")
- 1、可以，色拉油是指各种植物油，其实，家里的食用油就是色拉油了。色拉油除了可以食用，它还具有你意想不到的清洁作用。当你在拖地的时候，加入几滴色拉油到水桶里，这样可以把地板清洁得更加到位。色拉油中的油分可以吸附地面的灰层，这也就让清洁地面变得更容易了。与此同时，使用带...
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![色拉油是什么东西啊]( "色拉油是什么东西啊")
- 色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭即脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐...
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![一桶色拉油重多少升]( "一桶色拉油重多少升")
- 一般的话，一桶色拉油的容量规格有：5升的、4.5升的、2、5升的、1.8升的、1升的等等。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。...
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