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有关冻过的知识大全

冻过的香椿芽怎么吃
  • 冻过的香椿芽怎么吃

  • 冻过的香椿其内部水分含量相对于新鲜的香椿更低,味道没有新鲜的鲜嫩,气味也淡了一些,同时冻香椿内部的寒凉之气重,还有滋生细菌的可能性,但是相较于新鲜香椿而言,冻过的香椿更适合加热的方式食用,通常有炒食或者炸食。冻香椿炒鸡蛋1、冷冻香椿解冻,用清水清洗一下,沥干水分。2、将...
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冻过的金蝉怎么做好吃
  • 冻过的金蝉怎么做好吃

  • 冻金蝉最佳烹制方法:干煸金蝉和香酥金蝉。一、干煸金蝉:主料:金蝉半斤、芹菜两根、辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。做法:1、将金蝉洗净,放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑色的消化道。2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里,让调料均匀的沾在金蝉上,放置15分钟入味。3...
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冻过的秋葵怎么吃
  • 冻过的秋葵怎么吃

  • 冻过的秋葵可以做成凉拌秋葵、豆腐拌秋葵、秋葵炒牛肉等菜式。秋葵是可以冷冻保存的。秋葵是一种蔬菜,如果保存在冰箱中冷藏一般七天左右,时间如果太久的话不仅会影响秋葵的口感,而且还会使秋葵失去原有的水分,从而使口感变得不好吃。所以建议将秋葵冷冻之后再吃,这样既不影响...
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冰箱中冻过的姜可以吃么
  • 冰箱中冻过的姜可以吃么

  • 姜在没有变质的情况下是可以吃的。姜性质温热,有解表功效,可以在受寒的情况下作为食疗食用。如果生姜被冻烂了就不可以吃,因为被冻烂了的生姜是有毒的。冻烂了的生姜会滋生腐败菌,产生毒素,吃了对身体极为有害,不能食用。...
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冻过的鸭子怎么做好吃
  • 冻过的鸭子怎么做好吃

  • 水鸭1只、白萝卜1个、生姜适量、蒜瓣适量、葱适量、八角1颗、生抽适量、料酒适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。鸭子处理干净剁块,焯水。萝卜洗净切方块、生姜洗净切片、葱洗净切葱花、蒜拍碎切末、枸杞洗净备用。锅中放油把八角炒香,放鸭子稍微炒干水分,放生姜蒜末料酒继...
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冻过的橙子还能吃吗
  • 冻过的橙子还能吃吗

  • 冻过的橙子能吃的,只是冻过橙子引起了细胞坏死,促使表皮发黑,这样就有可能失去原来的风味使得口感变差。橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。...
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冻过的肉会变重吗
  • 冻过的肉会变重吗

  • 冻过的肉刚开始会变重。因为冷冻的物品拿到常温下,会吸收空气中的水蒸气,然后自身重量就增加了。不过一般的秤是量不出来的。然后放太久的话,水会慢慢蒸发掉(假设不腐败不变坏等等),肉的重量会减小。冷冻过程也是一样:开始会稍微增加重量,因为有冰结晶在上面。然后慢慢的肉中的水...
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冻过的山竹怎么吃
  • 冻过的山竹怎么吃

  • 冻过的山竹可以榨山竹冰沙吃,将两个山竹去皮去核切成小块放入冰沙机中,然后加入50ml凉白开打成冰沙,最后放入冰箱冷冻半小时拿出即可食用。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对机体有很好的补养作用,并且对体弱、病后、营养不良都有很好的调...
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冻过肉丸怎么做才好吃
  • 冻过肉丸怎么做才好吃

  • 1、将生姜、葱、切碎,备用;2、将买的肉末加入生姜、葱碎中拌匀;3、用刀将肉末混合物切成泥;4、把馒头放水里浸泡,等馒头把水分都吸收后取出;5、泡好的吸水馒头放入切好的肉泥中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋,搅拌均匀;6、用拇指和食指把肉挤出来,用勺子切下肉丸。...
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如何让冻过的手恢复
  • 如何让冻过的手恢复

  • 1、用热盐水浸泡患处15分钟,连续1周;2、“十滴水”外擦冻疮局部,每天6至10次,对于冻疮未溃者疗效较好;若局部皮肤破溃糜烂,可先用红霉素软膏涂擦,待炎症消散后再使用十滴水;3、云南白药治疗有良效,其方法是:冻疮未溃破者,用白酒将云南白药药粉调成糊状外敷,并注意保温。冻疮已溃破者,...
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飞机上可以带冰箱里冻过的鱼吗
  • 飞机上可以带冰箱里冻过的鱼吗

  • 生海鲜不能带上飞机不是因为海鲜具有危险性,而是因为带海鲜的话一般用冰保鲜或带有水份,坐飞机不能带液体、凝胶及喷雾类物品也不可以带,如:矿泉水、乳霜、凝胶等;刀具,螺丝刀,扳手之类的也不能带;打火机,火柴等可以点燃的也不可以带。坐飞机携带物品规定:1、乘坐国内航班,每人每次...
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冻过的牛奶能做酸奶吗
  • 冻过的牛奶能做酸奶吗

  • 食材为:鲜奶3盒、酸奶1杯。其做法为:用开水将容器烫一下灭菌,约1分钟;将纯牛奶倒入容器内;再倒入酸奶做引子;用勺子搅拌匀;将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖;接通电源,约8到12小时后,酸奶自动做好。...
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柿子为什么冻过更好吃
  • 柿子为什么冻过更好吃

  • 原因:柿子里含有一定的淀粉,而淀粉会转化为糖分,特别是在寒冷情况下,经过冰冻,柿子化冻以后会更软,更甜,只要开一个小口,就可以嘬着吃,也可以用吸管喝,里面的果汁会像蜜一样甜,人们吃这种柿子,称作喝了蜜。...
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酸奶冻过之后解冻还能喝吗
  • 酸奶冻过之后解冻还能喝吗

  • 酸奶冻过之后解冻还能喝,酸奶在冰冻时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但是其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此是可以喝的。只是解冻后开封了的酸奶要当即喝完,如果再放进冰箱冰冻,可能会由于受到污染而变质。但是需要注意的是,冷冻的酸奶虽...
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冬天冻过的西瓜可以吃吗
  • 冬天冻过的西瓜可以吃吗

  • 冬天冻过的西瓜是可以吃的,为了健康不建议吃冻西瓜,多吃冷藏冷冻的西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良,特别是老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。西瓜性寒,味甜,切开后经较长时间冷藏和冷冻后,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里...
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冻过的豌豆怎么做好吃
  • 冻过的豌豆怎么做好吃

  • 冻过的豌豆可以与五花肉一起制成冻豌豆焖五花肉,做法如下:主料:五花肉、冻豌豆;辅料:油、盐、蒜末、葱花;制作步骤:1、冻豌豆洗净;2、五花肉切丁,加入适量芡粉抓匀;3、热锅放入肥肉炒出油;4、放入瘦肉丁,倒入豌豆翻炒;5、加水大火煮开改小火,闷熟后放盐,撒上葱花即可。...
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葡萄酒冻过了还能喝吗
  • 葡萄酒冻过了还能喝吗

  • 1、冻成冰的葡萄酒,在解冻以后是可以喝的,只是酒质或多或少的受到影响一些;2、解冻后的葡萄酒,最好先放置两、三个月再喝;3、解冻后的葡萄酒对酒体有影响,导致酒体不紧致。如果是红葡萄酒,蛋白单宁会减轻酒体厚度;如果是白葡萄酒,酸度会降低。结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老,不宜长...
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冻过的蜂蛹吃了有问题吗
  • 冻过的蜂蛹吃了有问题吗

  • 冻过的蜂蛹只要未变质吃了是没问题的,若已发生变质则不能再食用。蜂蛹不管是清蒸还是油炸都是难得的美味佳肴,但蜂蛹中含有一定量的过敏原,少数过敏体质人群食用后可能引起过敏反应。...
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芦荟冻过之后还会活吗
  • 芦荟冻过之后还会活吗

  • 根据情况而定。芦荟生命力相当旺盛,只要茎没有腐烂,未伤到根系,可剪去受冻的叶片,晾干伤口处,防止感染根系,放到有阳光的地方,防止再次冻伤,天气转暖,根系处则会重新长出新芽。芦荟为百合目、百合科的多年生常绿草本植物。又名库拉索芦荟、中华芦荟、油葱、洋芦荟、翠叶芦荟、美国...
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冻过的椰子怎么吃肉
  • 冻过的椰子怎么吃肉

  • 1、冰冻后的椰子必须用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。2、椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;椰子汁具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;3、可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。...
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冻过的猪肉能用开水烫吗
  • 冻过的猪肉能用开水烫吗

  • 不能。这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用开水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其香味物质,更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以,冻过...
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冻过的蜂蛹能吃吗
  • 冻过的蜂蛹能吃吗

  • 冻过的蜂蛹能吃,冷冻保存是当前最普遍的、最佳的方法。把从蜂巢里面挑出来的蜂蛹放到保鲜袋里面,然后把里面的空气挤出来,把袋口封紧就放到冰箱里面保存。但此保存时间不能太长。用酒和酒精浸泡蜂蛹也可以。选择度数高的白酒,然后加入需要保存的蜂蛹,白酒要把蜂蛹浸泡过面,以隔...
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冻过的柿子麻嘴怎么办
  • 冻过的柿子麻嘴怎么办

  • 冻过的柿子麻嘴是因为柿子还没有熟透,催熟柿子,用热水解冻一下就可以催熟了。催熟柿子的方法有:1、温水浸泡法:把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中,一天一夜,就可清除涩味。2、石灰水浸泡法:用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后,涩味清除。3、喷洒法:将涩柿子放在陶瓷盆里,...
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冻过的毛栗子怎样剥皮
  • 冻过的毛栗子怎样剥皮

  • 用热水浸泡生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,五分钟后取出板栗,用刀子切开,栗子皮即可脱落;筷子搅拌:板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,栗子皮就会和栗子肉分离;热胀冷缩法:先用小刀把板栗的外壳去掉,然后放入沸水中煮三到五分钟...
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冻过的猪肉要煮多久
  • 冻过的猪肉要煮多久

  • 冻过的猪肉要煮20分钟才会熟,同时猪肉有非常好的滋补作用,对于人体有非常好的效果,尤其是一些身体蛋白质缺乏,需要补钙的人群,有很好的保健作用。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主...
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