![60斤卤水要放多少麦芽酚]( "60斤卤水要放多少麦芽酚")
- 60斤卤水要放30克麦芽酚，麦芽酚和乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤食物，冰淇淋和糖果中，其中麦芽酚的添加量约110μg/kg。麦芽酚和乙基麦芽酚的平均每日摄取量为5～29mg，但在某些人群中，实际的消耗水平可能是这一平均量的好几倍。为白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊味道，溶...
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![焦麦芽醇是什么]( "焦麦芽醇是什么")
- 焦麦芽醇是y-吡喃酮的衍生物，主要用作食品增香剂、日用品和烟用香料、感光材料、防腐剂和护肤药物，具有焦糖香，在稀溶液中有草莓香。麦芽糖醇不是产酸的基质，几乎完全不会导致细菌合成不溶性聚糖，所以麦芽糖醇是极难形成龋齿的非腐蚀性新糖质。...
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![权健麦芽精怎么做面膜]( "权健麦芽精怎么做面膜")
- 制作步骤如下：1、准备材料：麦芽精、权健、珍珠粉、甘草、蜂蜜、牛奶、蛋清；2、将权健，甘草放入研磨台，研磨成粉；3、将磨成的粉与麦芽精和蛋清混合在一起，然后加入适量的牛奶和蜂蜜，充分搅拌，使它们搅拌的均匀。4、然后将搅拌好的面膜泥，均匀的涂在脸上，十五分钟后清洗干净即可。...
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![可以长期喝炒麦芽水吗]( "可以长期喝炒麦芽水吗")
- 可以长期喝炒麦芽水，炒麦芽的营养价值比较高，麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦HordeurnvulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。...
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![乙基麦芽酚怎么加才香]( "乙基麦芽酚怎么加才香")
- （1）使用时，一般先用热水配成0.25%溶液，或用酒精、甘油等配成溶液，然后通过试验选择最佳加入量，避免直接加入，以防溶解不透而不能发挥其作用；（2）加入量切忌不可过多，超量时效果将会适得其反，弄巧成拙；（3）在烘烤食品中使用，应选择清晰度较低时加入，效果较好；（4）乙基麦芽酚对含铁物品十分敏感，与...
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![炒麦芽和生麦芽的区别]( "炒麦芽和生麦芽的区别")
- 麦芽，别名有麦蘖、大麦毛、扩麦蘖。选用大麦的成熟果实，将其用水浸泡后，在适宜的温、湿度下幼芽长到一定程度晒干或低温干燥所制成的。其性甘，味微温;入脾、胃经。生麦芽是没有经过炒制的，可以健脾和胃，疏肝行气，对于因为脾虚引起的食欲不振，消化不良等都有很好的功效；而炒麦芽是...
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![女人喝炒麦芽水有什么好处]( "女人喝炒麦芽水有什么好处")
- 1、炒麦芽泡水喝具有疏肝解郁、促进消化、清空宿便的功效，长期饮用能够能够有效的缓解胸闷、肋骨疼痛和脾胃虚弱等症状。对于胃酸和胆汁的分泌有明显的促进作用，可以明显的缓解腹胀、消化不良的现象。2、麦芽具有行气，消食，健脾开胃，退乳消肿的作用。常常用于食积不消，脘腹胀痛...
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![生麦芽喝大麦茶一样吗]( "生麦芽喝大麦茶一样吗")
- 生麦芽和大麦茶不一样，因为功效不一样。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。而生麦芽：将麦粒用水浸泡后，保持适宜温湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。炒麦芽主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。...
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![麦芽和燕麦一样吗]( "麦芽和燕麦一样吗")
- 麦芽和燕麦不一样。麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实，经发芽干燥的炮制加工品。燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值...
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![麦芽糊精的功效与作用]( "麦芽糊精的功效与作用")
- 1、用于增加粘稠度。增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化作用和增稠效果。2、用于抑制褐变反应。由于麦芽糊精DE值较低，裼变反应程度较小，可作为一种惰性包埋材料用于敏感性化学物质，如香精、香料、药物等微胶囊化。3、用作承载体与涂膜保鲜。较低DE值的麦芽糊精具...
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![麦芽做什么用的]( "麦芽做什么用的")
- 1、麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得。麦芽浸泡后，麦芽糖溶解产生的溶液称为醪液，主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等，以及制作饴糖、麦乳精等食品。麦芽也是一种中药，功能为消食健胃、催乳等。2、麦芽性味甘平。能消化米面类食物，并可回乳。用于米面类食物...
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![麦芽糊精什么人不能吃]( "麦芽糊精什么人不能吃")
- 麦芽糊精的作用是针对食品类型的不过由于麦芽糊精有一定的粘稠感，对于有咽喉类型疾病的患者来说，最好不要多吃，因为咽喉类疾病的患者本身就容易产生呼吸困难的情况，如果喝粘稠类型的东西，是很容易威胁生命安全的。易于被人体吸收，可以用于运动员，病人等，而功能性的奶粉比如说无糖...
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![麦芽的做法 麦芽原料是什么]( "麦芽的做法 麦芽原料是什么")
- 麦芽的制作的做法1、麦芽原料是小麦，首先称好的小麦泡入水中，准备一个育苗盘，泡好的小麦平铺在育苗盘上，用育苗纸铺在小麦上，放自来水淋湿，育苗盘底部也要放适量的水.保证一定的湿度，没水了就要加水，将育苗盘移到暗处然后静心等待就可以了。2、另外注意小麦发芽需要温度不超过25...
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![泰拉瑞亚麦芽酒怎么获得]( "泰拉瑞亚麦芽酒怎么获得")
- 麦芽酒-4防御力+2%近战暴击率+10%近战伤害+10%近战攻击速度麦芽酒是一种药水，给予玩家踉跄减益，提升玩家的近战能力并降低玩家的防御力，持续2分钟。玩家在电脑版里可以从酒馆老板NPC处以单价1银币的价格购买麦芽酒。每杯麦芽酒的售价是20铜币，需要用到一个杯子，杯子需要玻璃来...
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![麦芽酚焦香与纯香区别]( "麦芽酚焦香与纯香区别")
- 首先麦芽酚焦香与纯香的味道不一样，并且焦香通常用来做肉类产品，主要作用是去除腥味和异味。而纯香作用是用来做饮料和烘焙食品中的添加剂，或者是制作其他需要添加香味的食品或香烟等。麦芽酚(Maltol)和乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤食物，冰淇淋和糖果中，其中麦芽酚的...
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![权健麦芽精的功效]( "权健麦芽精的功效")
- 权健的麦芽精对调节人体酸性体质有很好的作用，因为酸性体质容易诱发癌变。它适合抵抗力低下、肠胃功能失调、食欲不振、身体乏力以及神经衰弱的人群。麦芽精是用大麦芽进行深加工，抽提其大麦精华而制成的一种粘稠状，具麦芽特有芳香的产品。主要用于速溶麦片、玉米片、消化饼...
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![炒麦芽的功效与作用]( "炒麦芽的功效与作用")
- 1、食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。2、有痰火、哮喘的人还有孕妇们，要谨记于心，一定不要服用麦芽。...
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![熟食用乙基麦芽酚的具体用法]( "熟食用乙基麦芽酚的具体用法")
- 熟食用乙基麦芽酚的具体用法如下：滚揉的产品料液加入，配粉的产品后期加入，斩拌的产品后期加入。乙基麦芽酚特征性强，用量较小，乙基麦芽酚同系物在非常低的使用浓度就能极为有效地起作用。要精确的称取或先调成浓度的储备液，再按配方的最佳配比加入食品。选择工艺中损失最小的温...
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![麦芽硒是什么东西]( "麦芽硒是什么东西")
- 麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体，通过发芽过程的吸收转化作用；使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高（如高水平的维生素，高质量的蛋白等...
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![焦麦芽的炮制方法]( "焦麦芽的炮制方法")
- 1、炒麦芽：取麦芽置锅内微炒至浅黄色，取出放凉；2、焦麦芽：同上法炒至焦黄色后，喷洒清水，取出晒干；3、麸制：先将麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入净麦芽，用文火炒至表面呈黄色为度，取出，除去麸皮放凉。每1千克麦芽，用麸皮90克。...
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![乙基麦芽酚是什么食品添加剂]( "乙基麦芽酚是什么食品添加剂")
- 乙基麦芽酚是一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂，分子式为C7H8O3。作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。1970年...
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![回乳要多少麦芽]( "回乳要多少麦芽")
- 回乳要生麦芽一次大概60-90克。最简单的方法是停止母乳喂养，不清空乳房，少喝汤。感觉胸膜疼痛，穿合适的胸罩，口服止痛药，2-3天后疼痛缓解，其他方法有，芒硝250克装在两个纱袋中，涂在两个乳房上，穿上衣服，当它变硬变湿时更换，生活上尽量不要吃荤腥的东西，要清淡一些。...
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![怎么分辨真假麦芽]( "怎么分辨真假麦芽")
- 表面淡黄色，剥开外壳后腹面有1条纵沟，尝起来有甜味则是真的麦芽。麦芽，中药名。多生长在北方区域，为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥。...
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![啤酒中的麦芽是什么]( "啤酒中的麦芽是什么")
- 啤酒中的麦芽是大麦，大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。制麦前的大麦须除杂与分级，以2.2、2.5、2.8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分开投料，以便浸麦、发芽和麦芽的溶解度均匀一致。...
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![麦芽粉怎样加工]( "麦芽粉怎样加工")
- 加工粉条的时候麦芽粉能分解淀粉。麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉回末，含淀粉酶，淀粉转化力答在25倍以上，是做粉条、粉丝的主要原料。根据卫生部的规定麦芽即是食品又是药品，有健胃和帮助消化的特殊功能经常食用有较好的保健作用。麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末，含淀粉酶...
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知知馆
