![鱼肚子鼓起来侧翻怎么回事]( "鱼肚子鼓起来侧翻怎么回事")
- 鱼肚子鼓起来侧翻可能是因为受伤导致的，这种情况及时救治。此外冬季气温过低也会导致鱼儿不耐寒导致翻肚，冬季养殖时应控制好水温。而饲养鱼的密度不宜过大，应控制鱼的密度，保持水质的清洁，避免出现翻肚的情况。鱼肚子鼓起来侧翻的原因鱼受伤时肚子会侧翻泛白，遇到这种情况要及...
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![炒鱼肚是什么鱼的肚]( "炒鱼肚是什么鱼的肚")
- 一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚，即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”，但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单，除了掌握各种鱼肚的特点之外，一般...
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![鮰鱼肚是鱼哪个部位]( "鮰鱼肚是鱼哪个部位")
- 鮰鱼肚是鱼的鱼鳔，也就是鱼的呼吸器官。鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、鮰鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于我国沿海及南洋群岛等地。鮰鱼肚是将鱼的鳔，经剖制晒干而制成，属四大海味之一，在近代曾被列入“八珍”之一，鮰鱼肚也是入菜的经典食料，味道十分鲜美。...
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![敏鱼肚和响螺肉炖有什么功效]( "敏鱼肚和响螺肉炖有什么功效")
- 敏鱼肚和响螺肉共食，食用价值极高，有滋阴润燥、健脾益胃助消化、降低血糖、增强抵抗力等功效。敏鱼肚味甘、性平，入肾、肝经；具有滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；响螺肉中含有大量的蛋白质和无机盐，以及多种维生素，而且它还具有一定的药用价值，味甘，性凉，能明目，平时食用能起到开...
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![我的罗汉鱼肚子胀怎么回事]( "我的罗汉鱼肚子胀怎么回事")
- 得了腹水病。病因：1、不良水质所引发伤害。2、细菌性侵入感染。3、被病毒性所感染。4、生理代谢有所障挨。症状：罗汉鱼食欲不振或丧失、腹部明显膨大。初期症状呈现不明显，喂食欲逐渐减退，行动不灵活，喜欢躲藏于角落。进而伴随有立鳞现象。治疗：不易治疗，可以尝试提高水中盐份，并...
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![爆炒鱼肚的鱼肚是什么鱼]( "爆炒鱼肚的鱼肚是什么鱼")
- 爆炒鱼肚的鱼肚是草鱼，草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小，数少。体呈茶黄色，腹部灰白色，体侧...
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![鱼肚是鱼的胃吗]( "鱼肚是鱼的胃吗")
- 不是。鱼肚又叫鱼鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。大多数硬骨鱼类有鳔，位于体腔背方的长形薄囊，鳔一...
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![鲨鱼肚怎么做好吃]( "鲨鱼肚怎么做好吃")
- 1、泡发鲨鱼皮24小时。2、去掉鲨鱼肚上的沙。3、放花生油烧热爆下姜片把鲨鱼肚和鸡脚倒入锅爆炒，倒入适量的料酒翻炒一下。4、将爆炒过的鲨鱼肚鸡脚倒入瓦锅开炖，烧开后慢火炖2小时以上。5、出锅即可食用。...
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![鱼肚子里的油能吃吗]( "鱼肚子里的油能吃吗")
- 可以吃。DHA和EPA是鱼油——特别是深海鱼油的特征脂肪酸。陆地上的动物体内几乎不含DHA和EPA，淡水鱼类中也只有极少数体内发现含有微量的DHA和EPA，而海洋鱼类及甲壳类海产动物体内，特别是其脂肪中含有较丰富的DHA和EPA。鱼油虽好但并不是所有人都适合食用，脑溢血、血象检查血...
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![干鱼肚怎么清洗]( "干鱼肚怎么清洗")
- 干鱼肚清洗的方法：将整块的干鱼肚斩成约一寸五分宽的长条；置铁锅于火上，用茶油下锅，油的数量视鱼肚多少而定，以淹没为度。将炸过的鱼肚用温水泡发20分钟左右，即可按烹制的需要改刀。改刀后,装入蒸钵内，用冷水、面粉、黄醋、绍酒抓洗，目的是去掉鱼肚上的浮油。干鱼肚亦可水发。将...
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![博山鱼肚参汤的做法]( "博山鱼肚参汤的做法")
- 材料主料：水发海参8个、水发鱼肚2个、高汤1000毫升。辅料：水发笋干适量、香菜适量、木耳适量、盐适量、胡椒粉适量、芝麻油适量。1、将木耳用水泡好，香菜洗净切末待用。2、将海参、鱼肚、笋改刀切片用开水氽一下捞出待用。3、将高汤放入锅内烧开。4、将鱼肚、海参、笋片、木...
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![鱼肚怎么清洗才干净]( "鱼肚怎么清洗才干净")
- 鱼肚清洗干净的方法：1、清洗新鲜鱼泡鱼肚的时候，加些盐和醋和料酒，用手抓可以去腥，同时还可以去掉其表皮的黏液。2、加入植物油抓揉，也可以达到去掉表皮的黏液清除腥味的效果。3、焯水后用凉水冲洗，可以去除异味让鱼肚爽脆可口。鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及...
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![黄曼龙鱼肚子多大产卵]( "黄曼龙鱼肚子多大产卵")
- 通常情况下，黄曼龙鱼肚子大了会在一个月内产卵。产卵过程中，温度需要保持在16摄氏度以上。在繁殖期间产卵时，黄曼龙鱼体色会更亮，活动也会变频繁。不过，黄曼龙鱼肚子大了也有可能是长胖了，这时就不会产卵。黄曼龙鱼产卵的时间黄曼龙鱼肚子变大，可能是吃多了长胖，自然不会产卵，还有...
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![鲜鱼肚怎么洗]( "鲜鱼肚怎么洗")
- 将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出，倒入3小匙食盐和2大匙醋，用手抓揉鱼肚，再用清水清洗几遍沥干水份，倒入1大匙植物油，用手抓揉鱼肚后再用水清洗干净后沥干水份，将处理干净的鱼肚焯水即可。鱼肚又名花胶，也叫鱼鳔。花胶，其实是鱼鳔的干制品，富胶质故名花胶。花胶含有丰富的蛋白质、胶...
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![鱼肚子里的黑膜是什么]( "鱼肚子里的黑膜是什么")
- 鱼腹内“黑衣”：包括海鱼、河鱼，其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣，为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位，且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶，误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。另有科研资料认为：这层黑膜是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成...
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![鲨鱼肚怎么做才好吃]( "鲨鱼肚怎么做才好吃")
- 做成鲨鱼肚炖鸡脚汤好吃，做法如下：准备材料：鲨鱼肚100克、鸡脚8个、料酒适量、姜片、精盐适量、鸡精适量一、泡发鲨鱼皮24小时。二、去掉鲨鱼肚上的沙。三、放花生油烧热爆下姜片把鲨鱼肚和鸡脚倒入锅爆炒，倒入适量的料酒翻炒一下。四、将爆炒过的鲨鱼肚鸡脚倒入瓦锅开炖，烧开...
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![鱼肚和鱼胶是一个东西吗]( "鱼肚和鱼胶是一个东西吗")
- 鱼肚和鱼胶是一个东西，它在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚，均是鱼的鱼鳔干制品。香港人就很少人叫鱼胶，都是叫花胶，广州叫鱼肚的比较多，所以，一个地方一个名字叫法不同而已。鱼胶乃“海八珍”之一，是鱼用来控制在水中高度的浮沉器官——鱼鳔，不是所有的鱼鳔都可以制作成鱼胶的，只...
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![鲨鱼肚什么人不能吃]( "鲨鱼肚什么人不能吃")
- 鲨鱼肚鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。鱼肚营养丰富，其蛋白质含量达80%，还含有脂肪、钙、磷、铁等物质，具有强肾、益精、平火、补气等功能。...
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![鹦鹉鱼肚皮朝上怎么救]( "鹦鹉鱼肚皮朝上怎么救")
- 当鹦鹉鱼的肚皮朝上时，需要将水位控制在鱼缸五分之四处，并用清水冲洗鹦鹉鱼，能够使鹦鹉鱼肚皮朝上的现象好转。如果是肠胃不适导致鹦鹉鱼翻肚皮，需要给鹦鹉鱼喂食专用的药物。1、控制水位鹦鹉鱼的肚皮朝上时，可能是水位太深造成的，那么鹦鹉鱼肚皮朝上怎么救呢，这时需要控制好鹦...
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![红烧鱼鱼肚子里塞肉怎么做]( "红烧鱼鱼肚子里塞肉怎么做")
- 步骤：1、半肥瘦猪肉绞碎，加生粉，麻油，胡椒粉，姜蓉，糖，一点酱油。2、调好后塞进鱼肚。3、下油半煎炸，两面煎至有点焦黄后，加一点绍酒，酱油，稍为炒一下，加水盖过鱼身,大火煮滚,再转小火煮二十分钟左右完成，不建议加香菇,因为它的草腥味和鱼混在一起会有怪味。4、装盘。...
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![油发鱼肚怎么做菜好吃]( "油发鱼肚怎么做菜好吃")
- 鱼肚500g、花椒适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、胡萝卜、青辣椒2个。将所有配料下锅炒制，加点豆瓣酱。鱼肚下锅，加点料酒去腥。炒一会加盐、糖、味精。把青辣椒切好，青辣椒下锅，继续翻炒即可出锅。鱼肚：鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚...
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![鱼肚怎么炒]( "鱼肚怎么炒")
- 用料：水发鱼肚，鸡脯肉，青菜，盐，料酒，鸡精步骤：1、鱼肚片成大片；鸡脯肉切丝，用蛋清、淀粉上浆。2、鱼肚放水中焯水。3、鸡丝放温油中滑油。4、葱姜炒出香味，放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒，用小火烧5分钟，放鸡精，用水淀粉勾芡。5、青菜飞水，清炒一下垫底。鱼肚，即鱼鳔，是鱼的沉浮器官，经剖制...
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![鱼肚子的鱼油怎么做菜]( "鱼肚子的鱼油怎么做菜")
- 鱼油可以蒸食，但味道会有腥味。鱼油的做法一般都是直接和鱼一起红烧。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。...
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![鲈鱼鱼肚子里的白色内脏是什么能吃吗]( "鲈鱼鱼肚子里的白色内脏是什么能吃吗")
- 鲈鱼鱼肚子里的白色内脏是鱼白，能吃。那是雄鱼的精巢，也叫鱼白。鱼肚子中有的是鱼子，有的是鱼白。有鱼子的是雌的，有鱼白的是雄的。鱼白共两条，有薄膜包着，煮熟后味微涩但鲜美。“鱼白”不是鱼的精液，而是雄性鱼的生殖器官。其含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的...
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![鲨鱼肚的做法 请看做法]( "鲨鱼肚的做法 请看做法")
- 1、将小米辣去蒂洗净,顶刀切小粒,豆芽去根洗净,与鱼肚一起下入沸水锅中烫熟,大葱切段备用;2、在干净盘子内放入豆芽垫底,将鱼肚改小块后放在豆芽上备用;3、取调料瓢一只,放小米辣、红油、精盐、味精、酱油、白糖、香油、老汤,调成味汁上火烧开;4、加大葱段,浇原料上即可...
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