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有关鱼肚的知识大全

鹦鹉鱼肚子朝上怎么办
  • 鹦鹉鱼肚子朝上怎么办

  • 鹦鹉鱼肚子朝上的处理鹦鹉鱼肚子朝上可能是水质太差引起的,注意及时换水。鹦鹉鱼对水质要求比较高,饲养时需要2~3天换一次水,保持水质干净。如果鹦鹉鱼还有腹部鼓大、肛门突出、鱼体呆滞不动等症状,可能患了肠炎,需要使用庆大霉素、土霉素、痢特灵等药物进行长期治疗。...
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鱼肚是鱼的胃吗
  • 鱼肚是鱼的胃吗

  • 不是。鱼肚又叫鱼鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳,氧气的含量最多。所以,在缺氧的环境中,鱼鳔可以作为辅助呼吸器官,为鱼提供氧气。大多数硬骨鱼类有鳔,位于体腔背方的长形薄囊,鳔一...
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石斑鱼鱼肚怎么吃
  • 石斑鱼鱼肚怎么吃

  • 石斑鱼鱼肚可以做爆炒鱼肚、葱爆鱼肚、鱼肚海鲜羹等。以葱爆鱼肚为例,共分为5个步骤,以下是做爆炒鱼肚的详细操作:操作/步骤1、准备食材葱、姜、蒜切好备用。2、鱼肚洗净切片鱼肚洗净切片。3、翻炒十五秒鱼肚热油下锅。翻炒十五秒捞出。4、调味后大火翻炒重新倒油,放入葱、姜...
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鱼肚子鼓起来侧翻怎么回事
  • 鱼肚子鼓起来侧翻怎么回事

  • 鱼肚子鼓起来侧翻可能是因为受伤导致的,这种情况及时救治。此外冬季气温过低也会导致鱼儿不耐寒导致翻肚,冬季养殖时应控制好水温。而饲养鱼的密度不宜过大,应控制鱼的密度,保持水质的清洁,避免出现翻肚的情况。鱼肚子鼓起来侧翻的原因鱼受伤时肚子会侧翻泛白,遇到这种情况要及...
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鱼肚子里的鱼鳔能吃吗
  • 鱼肚子里的鱼鳔能吃吗

  • 鱼肚子里的鱼鳔是可以吃的。鱼鳔是一种常见的食物,含有丰富的营养物质。鱼鳔中胶原蛋白含量极高,可以有效的增强人体的抵抗力,而且可以影响人体的组织功能,促进人体的生长发育,适合青少年食用。...
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爆炒鱼肚的鱼肚是什么鱼
  • 爆炒鱼肚的鱼肚是什么鱼

  • 爆炒鱼肚的鱼肚是草鱼,草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~4.3倍,为尾柄长的7.3~9.5倍,为尾柄高的6.8~8.8倍。体长形,吻略钝,下咽齿2行,呈梳形。背鳍无硬刺,外缘平直,位于腹鳍的上方,起点至尾鳍基的距离较至吻端为近。鳃耙短小,数少。体呈茶黄色,腹部灰白色,体侧...
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外形似鱼肚的是什么面
  • 外形似鱼肚的是什么面

  • 外形似鱼肚的是剔尖。剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地,流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食。剔尖的制作方便快捷,口感香滑筋道,又容易消化,因而广受大众青睐,是山西面食中极具代表性的一种。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调...
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红烧鱼鱼肚子里塞肉怎么做
  • 红烧鱼鱼肚子里塞肉怎么做

  • 步骤:1、半肥瘦猪肉绞碎,加生粉,麻油,胡椒粉,姜蓉,糖,一点酱油。2、调好后塞进鱼肚。3、下油半煎炸,两面煎至有点焦黄后,加一点绍酒,酱油,稍为炒一下,加水盖过鱼身,大火煮滚,再转小火煮二十分钟左右完成,不建议加香菇,因为它的草腥味和鱼混在一起会有怪味。4、装盘。...
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鲜鱼肚怎么洗
  • 鲜鱼肚怎么洗

  • 将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出,倒入3小匙食盐和2大匙醋,用手抓揉鱼肚,再用清水清洗几遍沥干水份,倒入1大匙植物油,用手抓揉鱼肚后再用水清洗干净后沥干水份,将处理干净的鱼肚焯水即可。鱼肚又名花胶,也叫鱼鳔。花胶,其实是鱼鳔的干制品,富胶质故名花胶。花胶含有丰富的蛋白质、胶...
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干鱼肚泡发技巧
  • 干鱼肚泡发技巧

  • 1、准备一个盆,往里面放入适量清水,然后放入干鱼肚,静置6小时。2、在锅中放入适量清水,再将姜片和鱼肚放进去,煮开后关火,让其放凉。3、放凉之后把鱼肚放入清水中,反复清洗几次直至洗净,鱼肚即泡好。...
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鲨鱼肚的家常做法
  • 鲨鱼肚的家常做法

  • 鲨鱼肚的家常做法备好食材,鲨鱼肚剪成小片、瘦肉切成小片、生姜切丝、芹菜小葱辣椒切断段。一碗水放锅,点火。放不放油均可。鲨鱼肚瘦肉放锅,盖上盖子,中火炖30分钟。将切好的姜丝、芹菜、小葱、辣椒放锅,炖5分钟。加味精盐少量,盖上锅盖再炖个5分钟即可,开锅后大人小孩都可以吃...
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花胶是什么鱼的鱼肚
  • 花胶是什么鱼的鱼肚

  • 花胶是黄花鱼、白口、黑口、黄唇鱼等大型鱼的鱼泡干制而成,但通常都来源于石首鱼。而黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶,它是花胶之王,非常罕见,一般不作食用,多作为收藏品,市价在每斤几十万以上,其次还有大白花鱼(白花胶)、大黄花鱼(黄花胶)、大鳘鱼(鳘鱼胶)、大门鳝(门鳝胶)。花胶即鱼肚...
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鱼肚是什么 鱼肚介绍
  • 鱼肚是什么 鱼肚介绍

  • 1、鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。2、产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚...
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鲨鱼肚怎么做好吃
  • 鲨鱼肚怎么做好吃

  • 1、泡发鲨鱼皮24小时。2、去掉鲨鱼肚上的沙。3、放花生油烧热爆下姜片把鲨鱼肚和鸡脚倒入锅爆炒,倒入适量的料酒翻炒一下。4、将爆炒过的鲨鱼肚鸡脚倒入瓦锅开炖,烧开后慢火炖2小时以上。5、出锅即可食用。...
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鱼肚是鱼的哪个部位
  • 鱼肚是鱼的哪个部位

  • 鱼肚是鱼的鱼鳔部位,别名:鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔使用提示:每次约50克鱼肚。知识介绍:鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地,以广东所产的“广肚”质量最好,福建、浙江一带所产的“毛常肚”软次于广肚,但也称佳品。...
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鹦鹉鱼肚皮朝上怎么救
  • 鹦鹉鱼肚皮朝上怎么救

  • 当鹦鹉鱼的肚皮朝上时,需要将水位控制在鱼缸五分之四处,并用清水冲洗鹦鹉鱼,能够使鹦鹉鱼肚皮朝上的现象好转。如果是肠胃不适导致鹦鹉鱼翻肚皮,需要给鹦鹉鱼喂食专用的药物。1、控制水位鹦鹉鱼的肚皮朝上时,可能是水位太深造成的,那么鹦鹉鱼肚皮朝上怎么救呢,这时需要控制好鹦...
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黄曼龙鱼肚子多大产卵
  • 黄曼龙鱼肚子多大产卵

  • 通常情况下,黄曼龙鱼肚子大了会在一个月内产卵。产卵过程中,温度需要保持在16摄氏度以上。在繁殖期间产卵时,黄曼龙鱼体色会更亮,活动也会变频繁。不过,黄曼龙鱼肚子大了也有可能是长胖了,这时就不会产卵。黄曼龙鱼产卵的时间黄曼龙鱼肚子变大,可能是吃多了长胖,自然不会产卵,还有...
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我的罗汉鱼肚子胀怎么回事
  • 我的罗汉鱼肚子胀怎么回事

  • 得了腹水病。病因:1、不良水质所引发伤害。2、细菌性侵入感染。3、被病毒性所感染。4、生理代谢有所障挨。症状:罗汉鱼食欲不振或丧失、腹部明显膨大。初期症状呈现不明显,喂食欲逐渐减退,行动不灵活,喜欢躲藏于角落。进而伴随有立鳞现象。治疗:不易治疗,可以尝试提高水中盐份,并...
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鱼肚里大块白色东西是什么
  • 鱼肚里大块白色东西是什么

  • 鱼肚里大块白色东西是鱼白,雄鱼体内的鱼白共两条。有薄膜包着,煮熟后味微涩但鲜美。“鱼白”不是鱼的精液,而是雄性鱼的生殖器官。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。鱼类的精巢又叫鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白...
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鱼肚怎么清洗才干净
  • 鱼肚怎么清洗才干净

  • 鱼肚清洗干净的方法:1、清洗新鲜鱼泡鱼肚的时候,加些盐和醋和料酒,用手抓可以去腥,同时还可以去掉其表皮的黏液。2、加入植物油抓揉,也可以达到去掉表皮的黏液清除腥味的效果。3、焯水后用凉水冲洗,可以去除异味让鱼肚爽脆可口。鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及...
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鱼肚子里的黑膜是什么
  • 鱼肚子里的黑膜是什么

  • 鱼腹内“黑衣”:包括海鱼、河鱼,其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣,为鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,且含有大量的类脂质及粗腰、溶菌酶,误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症。另有科研资料认为:这层黑膜是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中有脏物等有毒成分长期污染而成...
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八爪鱼肚子里的东西能吃吗
  • 八爪鱼肚子里的东西能吃吗

  • 八爪鱼肚子里的东西能吃,母的里边有籽,公的里边有黄,口感十分鲜嫩,一般都是煮熟了直接蘸醋吃。八爪鱼肚子里的鱼卵营养非常丰富,富含蛋白质、钙质等等。如果要短时间保存新鲜的八爪鱼,可以将它洗干净,然后放在冰箱的冷冻室里面,低温保存。这样能够保存数天的时间。如果要保存较长...
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鱼肚的嘌呤含量
  • 鱼肚的嘌呤含量

  • 每种鱼的嘌呤含量不同,但鱼都是高嘌呤含量的动物。嘌呤,是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。体内嘌呤核苷酸的合成有两条途径,一是从头合成途径,一是补救合成途径,其中从头合成途径是主要途径。...
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花胶是鱼肚吗
  • 花胶是鱼肚吗

  • 花胶是鱼肚。花胶是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其中,蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。...
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鱼肚和鱼泡的区别
  • 鱼肚和鱼泡的区别

  • 鱼肚和鱼泡没什么区别,这两者是同一种东西,只不过是不同地区的不同叫法。鱼泡也就是鱼鳔,鱼鳔中含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。鱼鳔中含有海量的维生素族...
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