怎么做面疙瘩

疙瘩汤是生活中常吃的食物，做出来软软的，面团还特别筋道，老少皆宜，那么怎么做面疙瘩汤呢？一起来学习吧。

番茄划十字刀开水烫一下。

口蘑洗净，去蒂切片。

用刀将洋葱切碎。

将大葱切成圈。

水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。

起锅烧油，将准备好的番茄、口蘑、洋葱、大葱加入锅中炒香。

向锅中加入盐、鸡精。

煮开后搅拌着下面疙瘩。

边搅拌边下蛋液。

这样美味的疙瘩汤就做好了。