![卜留克是芥菜疙瘩吗]( "卜留克是芥菜疙瘩吗")
- 卜留克不是芥菜疙瘩，是芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、卜留克。东北、江苏等地栽培。块根作蔬菜食用，可盐腌或酱渍供食用，又可炒食或煮食，也可生食，茎叶可以做饲料。...
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![卜留克咸菜怎么腌]( "卜留克咸菜怎么腌")
- 卜留克学名芜菁甘蓝，具体步骤如下：1、准备好足够分量的卜留克，并选择体积较大的留用；2、根据个人喜好选择切出粗丝或者细丝，然后放如不锈钢盆中，备用；3、撒上粗盐，并且用河石压制1至2天；4、调制酱香用盐和生抽即可，调制酸甜加入白糖和白醋即可；5、然后放于阴凉处静置10至15天，即可食...
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![卜留克咸菜的腌制方法]( "卜留克咸菜的腌制方法")
- 第一、把卜留克洗净后去皮，然后切成1厘米厚的长条。第二、锅内烧水，水开后放入卜留克条煮制，待筷子能穿透，就可以关火了。第三、把卜留克条过2遍清水后泡一会。第四、锅内倒入生抽，放入花椒、大料、姜丝一起煮开后关火晾凉。第五、把卜留克条捞出放入密封盒内,然后倒入刚才煮...
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![卜留克是什么菜]( "卜留克是什么菜")
- 卜留克是芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。东北、江苏等地栽培。芜菁甘蓝块根作蔬菜食用，可盐腌或酱渍供食用，又可炒食或煮食，也可生食，茎叶可以做饲料。卜留克的食用方法：中国人根据不同品种生长期，待肉质根充分长大后，山东省大都在霜降前收获。收后切去...
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![胡萝卜与木耳相克吗]( "胡萝卜与木耳相克吗")
- 1、胡萝卜和木耳并不相克，是可以在一起食用的，有个著名的菜式木须肉，木须肉中就有胡萝卜和木耳的。2、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用...
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![克卜勒想表达什么]( "克卜勒想表达什么")
- 克卜勒定律(也可译为开普勒定律）：是指行星在宇宙空间绕太阳公转所遵循的定律。同时也是孙燕姿的一首成名曲。克卜勒定律是关於行星环绕太阳的运动，而牛顿定律更广义的是关於几个粒子因万有引力相互吸引而产生的运动。在只有两个粒子，其中一个粒子超轻於另外一个粒子，这些特别...
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![胡萝卜和青萝卜相克吗]( "胡萝卜和青萝卜相克吗")
- 青萝卜和胡萝卜能一起吃，食物没有相克，对于人体也没有任何的伤害。青萝卜就是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。...
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![萝卜和什么相克]( "萝卜和什么相克")
- 1、白萝卜+胡萝卜：会降低营养价值。2、白萝卜+雪梨：会诱发甲状腺肿大。3、白萝卜+黑木耳：会引发皮炎。4、白萝卜+何首乌：身体不适。5、白萝卜+桃子：会破坏维生素C。6、白萝卜+黄瓜：会破坏维生素C。7、白萝卜+柿子：会降低营养价值。8、白萝卜+何首乌：会易腹泻。9、白萝卜+枇杷：会破...
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![留样多少克为标准]( "留样多少克为标准")
- 留样标准为：每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。《餐饮服务食品安全操作规范》应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品。不得特殊制作。对于...
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![哈萨克斯坦留学]( "哈萨克斯坦留学")
- 申请条件如下：1、自费留学不受学历、年龄的限制，凡具备条件者，均可申请自费到国外上大学、读研究生或进修。2、中学毕业生、自费大学生申请自费出国留学，可持有关证明材料直接到户籍所在地公安机关办理自费出国留学手续。3、大专以上的公费在校生及毕业生，在国内服务一定年限...
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![青萝卜与什么相克]( "青萝卜与什么相克")
- 青萝卜与人参、西洋参、柑橘、胡萝卜、蛇肉、地黄等相克。1、不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适；2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制；3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降...
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![胡萝卜和什么相克]( "胡萝卜和什么相克")
- 1、苹果：胡萝卜中的维生素分解酶能破坏苹果中的维生素C，一起吃会降低其原有的营养价值。2、油菜：胡萝卜所含的维生素C分解酶，会破坏油菜中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。3、山楂：山楂富含维生素C，而与胡萝卜同吃会破坏其营养成分。4、木瓜：胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜...
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![山药和胡萝卜相克吗]( "山药和胡萝卜相克吗")
- 山药性凉润肠降脂，胡萝卜性温养肝明目，两者搭配并不相克。都是非常好的养生保健的食材。不过，因为胡萝卜素以及维生素A是脂溶性维生素，所以建议胡萝卜最好还是熟吃更好。另外，肠胃不好容易腹泻的人，应该少吃山药。山药和胡萝卜这两种美味的蔬菜都是非常好吃的，当然，山药也是可以...
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![克卜勒是什么意思]( "克卜勒是什么意思")
- 开普勒定律(也可译为克卜勒定律)：是指行星在宇宙空间绕太阳公转所遵循的定律。孙燕姿有首《克卜勒》的译文就是Kepler，同开普勒(JohannesKepler)吻合，所以应该就是从这一开普勒定律中得到的灵感。开普勒定律是德国天文学家开普勒提出的关于行星运动的三大定律。第一和第二定...
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![萝卜与木耳相克]( "萝卜与木耳相克")
- 萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎，伤害皮肤。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。木耳为寄生于木耳科植物上的菌类，根据色泽不同，通常分为黑木耳、黄木耳和银耳三种。据测定，每100克木耳中含蛋白...
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![香菇与白萝卜相克吗]( "香菇与白萝卜相克吗")
- 香菇与白萝卜不相克，是可以一起吃的。两者之间的成分不相克，一起吃不会产生有害物质，也不会引起身体不适，还有提鲜提香的效果。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，经常吃菌类，对于身体特别好；经常的吃一些白萝卜，可以起到通气和促进肠道蠕动的好...
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![食品留样多少克]( "食品留样多少克")
- 是大于125g。《餐饮服务食品安全操作规范》应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。留样由专人负责，建立食物留样记录。配备专用留样冷藏柜。温度设置为0～10℃...
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![羊肉和萝卜相克吗]( "羊肉和萝卜相克吗")
- 不相克。羊肉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分；萝卜中主要含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸以及钙、钾、钠、镁等营养元素，从这个食物成分上来看，这两种食物的成分并不相克，所以是可以在一起食用的。以下是食物与羊肉相克：羊...
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![食堂留样多少克]( "食堂留样多少克")
- 食堂留样需不少于125g，且应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，并在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间（月、日、时），或者标注与留样记录相对应的标识，48小时之后，进餐者如无异常，即可处理留样的食品。另...
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![卜珂巧克力好吗]( "卜珂巧克力好吗")
- 卜珂巧克力是一种代可可脂巧克力。该巧克力由人工切片，餐叉裹覆，到礼盒包装，都保证了纯正的传统风味。卜珂巧克力中的皇室麦香松露巧克力：优雅软滑的香浓黑巧克力，口感上乘，高档黑巧克力的品质被毫无遮掩的展现出来。采用可可含量百分之五十八的巧克力不会过分的苦，最能体现巧克...
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![一根胡萝卜多少克]( "一根胡萝卜多少克")
- 一根胡萝卜一般80克左右，胡萝卜个头有大小，大的一个胡萝卜的重量有100克左右，小的50克左右，胡萝卜挑80克左右的好吃。有营养。胡萝卜维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、促进人体生长发育。...
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![萝卜和蜂蜜相克吗]( "萝卜和蜂蜜相克吗")
- 萝卜和蜂蜜不相克，可以同吃。而且白萝卜蜂蜜水还有一定的养生功效。以下是白萝卜蜂蜜水的具体做法：将洗净的白萝卜切成丝，加适量蜂蜜搅拌均匀。盛于玻璃瓶中放置一天，等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜丝。饮用方法：1日3次。连吃2~3日即可见效。可治风寒咳嗽痰多。白萝卜蜂蜜水的功...
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![请问青萝卜和胡萝卜相克吗]( "请问青萝卜和胡萝卜相克吗")
- 胡萝卜和青萝卜一起吃，对营养的吸收非常不利。单独来看，胡萝卜和青萝卜都是营养丰富的食物。青萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等，尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。并且青萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用...
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![一个胡萝卜多少克]( "一个胡萝卜多少克")
- 一个胡萝卜一般是80-100克左右，且不同个头大小的胡萝卜，重量也是不一样的，且胡萝卜又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色，原产于中亚西亚一带，已有四千多年...
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![桃与胡萝卜相克吗]( "桃与胡萝卜相克吗")
- 桃与胡萝卜不相克。1、胡萝卜不能和白萝卜一起吃。白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。2、桃子不能和白酒一起吃，不能把桃子当做下酒菜，因为两种都是燥热食物，吃了会流鼻血；严重时会使人昏迷，甚至导致死亡。3、桃子不能和李子一起吃，吃了会便血。4、桃子不宜与柿...
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知知馆
