![过山肠是什么]( "过山肠是什么")
- 过山肠是猪的小肠和大肠交界处的一截长约30公分。这一截小肠与其他小肠不同，它不仅爽脆可口还油而不腻。猪肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性并不象猪肚那样厚。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的。...
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![过期的香肠还能吃吗]( "过期的香肠还能吃吗")
- 过期的香肠不能吃。香肠有自己的保质期，而保质期也就是食用香肠的最佳时期。因为香肠中含有添加剂，所以已经过期香肠中所含有的营养物质也会减少，并且还会有变质的风险。保存香肠的注意事项：1、香肠在保存的期间不能用水清洗，若香肠表面有尘土的话，可以直接用卫生纸进行擦拭。2...
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![肠蠕动过快是什么原因]( "肠蠕动过快是什么原因")
- 1、菌群平衡，如果肠道的菌群出现失衡的情况的话，就会让肠道的功能出现紊乱的情况的，就会造成活动的频繁的问题的。2、情绪紧张，人的精神的紧张的情况也是会导致肠蠕动过快的情况的发生的，当人的精神处于高度集中的情况下，就会容易发生这种情况的。...
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![煮过的肥肠上面有黑点]( "煮过的肥肠上面有黑点")
- 原因：1、肥肠没有清洗干净，导致色素积淀，形成黑点。2、猪本身有病虫害，有黑点的位置是病变位置。处理方法：1、先用温水加盐将肥肠内外清洗一遍。2、将肥肠翻至内侧向外，用醋将肥肠浸泡十五分钟左右后捞出。3、放进温水里，加入玉米面，反复搓揉十五分钟。4、将其取出，用温水再次洗涤...
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![羊小肠怎么翻过来清洗]( "羊小肠怎么翻过来清洗")
- 羊小肠可以用一根筷子让小肠翻过来，然后进行清洗。方法如下：清理羊肠的时候，双手要抓住羊肠反复搓揉，为防止用力过猛或者指甲划破羊肠，可以带上塑料手套，尽量不用胶皮手套。经过两次以上的搓揉之后，再把羊肠翻回来，用同样的方法清理羊肠外面。清理干净之后，为了去除羊肠所带的味道...
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![肥肠和山药的做法]( "肥肠和山药的做法")
- 苦瓜山药烧肥肠的做法：食材：苦瓜、山药、肥肠、葱、姜、蒜；调料：盐、料酒、白糖、胡椒、味精花、椒可、八角、山奈；步骤：肥肠洗净，切成小块备用；山药、苦瓜切块，放入沸水中过水；锅中放油，烧热后放入姜、蒜炒香，放入少量花椒；肥肠放入锅中，去除水分，炒至八分熟；放入调料，将山药、苦瓜放入锅...
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![肠粉制作过程视频肠粉怎么做]( "肠粉制作过程视频肠粉怎么做")
- 原料：老包米或糙米500克、小麦生粉50克、清水600克、沸水100克、精盐10克、鸡蛋适量、虾适量、韭黄适量。做法：1、米粉加生粉加清水调成米浆，浓度能在勺上挂层薄浆即可。2、鸡蛋打散，虾去肠壳，韭黄切段。3、舀适量米浆在盘里，再舀一勺鸡蛋液入内，用勺划散开，再放上几根韭黄。4、...
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![酒肉穿肠过全诗是什么]( "酒肉穿肠过全诗是什么")
- 酒肉穿肠过，离人心上留，这句话是有典故的，当时张献忠兵临城下，打算一举攻下城池。当时城外有一些僧人被抓住，张献忠为了彰显自己的实力，因此强迫这些僧人去吃肉，这些僧人宁死不吃。这个时候一个叫破山的僧人站出来，说你只要保证不屠城的话，我们就依你。这两句的意思很明显，就是不管...
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![羊肠怎么翻过来洗]( "羊肠怎么翻过来洗")
- 先在一端打个结，用干净的细棒子或其他的工具，把打结的一端用棒子抵住，撸几下即可翻过来。将原肠浸泡在28-33℃的温水中18-24小时，浸泡时肠中应灌入温水。将浸泡后的原肠内壁向外放在平整木板上，用竹板、无刃刮刀或刮肠机刮去肠的黏膜层和肌肉层。灌水冲洗刮后的肠衣，并割去破损...
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![酒肉穿肠过幽默下一句]( "酒肉穿肠过幽默下一句")
- “酒肉穿肠过”下一句是“佛祖心中留”，“酒肉穿肠过，佛祖心中留”出自《济公李修缘》道济禅师（济公活佛）：“酒肉穿肠过，佛祖心中留，世人若学我，如同进魔道。”典故：明末的破山禅师，于战乱年间，在夔东十三家之一的李立阳营中度日。因李立阳嗜杀成性，为了救度一方生灵，禅师要求他戒除不...
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![火山石烤肠需要油吗]( "火山石烤肠需要油吗")
- 火山石烤肠需要油，一般需要准备一些食用油。如果不用油的话，火山石烤肠会容易将香肠烤糊的，如果放上一些食用油，能够将避免香肠被烤糊，而且还能够增加营养。火山石（火山岩或浮石）是火山喷发过程中岩浆在急骤冷却后，由于压力的急剧减小，内部气体迅速逸出膨胀而形成的一种有密集气孔...
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![吃过火锅吃什么清肠]( "吃过火锅吃什么清肠")
- 吃火锅上火后吃点凉性水果吧，比如梨、苹果、橙子等。吃完火锅后20-30分钟，就吃一些凉性水果，能起到很好的降火作用，同时还能帮助补充水分、清除体内的毒素。但是千万不要吃发热的橘子，否则会让上火变得更加严重。火锅(英语:HotPot)，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚...
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![火山石烤肠是熟的吗]( "火山石烤肠是熟的吗")
- 火山石烤肠是熟的。火山石烤肠是经过石头加热烤熟的，而且该烤肠不管在颜色上面，还是在口味上面都要比普通的烤肠机烤出来的好吃很多。烤肠一般以猪肉为主要原料，经过绞切，腌制添加配料调料灌于肠衣后冷冻保存。烤肠用的火山石，利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力...
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![蒜蓉红肠配料制作过程]( "蒜蓉红肠配料制作过程")
- 原料配方有两种：1、主料精瘦肉90公斤、生猪油10公斤、淀粉20公斤，配料精盐3点3公斤、食用硝10克、咪精300克、五香粉250克，肠衣用猪小肠所配长度约300米；2、精瘦肉30公斤、肥肉20公斤、牛肉50公斤、淀粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，肠衣用牛大肠。制作过程：1、腌制：将原料肉用...
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![火腿肠过期了还能吃吗]( "火腿肠过期了还能吃吗")
- 火腿肠刚过期建议还是不要吃为好。吃了过期的火腿肠，一般会出现腹痛、拉肚子，严重的会出现发烧等症状。要是吃了一根，应该对身体影响不大。如果没有什么不适的症状，则不必紧张，多喝点水即可。实际上，保质期是指食品食用的最佳时期，也就说在保质期内食用品质最好，所以就算过了保质...
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![火山石烤肠微波炉做法]( "火山石烤肠微波炉做法")
- 某人说外面的烤肠不干净，知道我嘴馋，就准备了香肠在冰箱，想吃了自己动手烤。从冰箱拿出4根香肠（一人两根），装在盘子上，放入微波炉解冻,斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢（我们家的是格兰仕光波炉）记得在烤肠身...
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![山西灌肠是什么做的]( "山西灌肠是什么做的")
- 山西灌肠是主要经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维和对人体有益的钙、铁、锌等微量元素，特别对“三高”、肥胖等人群百利无一害，是现代都市白领和爱美女性追捧的素食的精华。灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”著称...
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![香肠过期了还能吃吗]( "香肠过期了还能吃吗")
- 香肠过期了不宜食用，香肠已经变质，食用后对人体有害。过期的食物是容易引起胃肠道反应，导致消化不良或者是呕吐、腹泻等不适的，具体要看每个人的身体抵抗力的。香肠是一种家喻户晓的食品，很多人都会把香肠作为过年的时候吃的食物，所以要进行一定的存储。香肠存储的时间长可了，味...
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![猪肠子怎么翻过来洗]( "猪肠子怎么翻过来洗")
- 猪肠先放在冰箱冷藏会，然后取出去除大块可见油脂。用一个筷子抵住猪小肠的一端，然后把猪小肠往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，把小肠翻面，再用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下，捞出。再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐，用手充分揉搓，再用温水冲洗，这样小肠上面...
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![腊肠能过高铁安检吗]( "腊肠能过高铁安检吗")
- 腊肠能过高铁安检。腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。...
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![冻过的腊肠要煮多久]( "冻过的腊肠要煮多久")
- 冻过的腊肠要煮30至40分钟，如果是真空包装的腊肠，需要用高温进行蒸煮，如果时间短了是蒸不熟的，所以需要蒸煮30-40分钟。除此以外，蒸煮的时间长短还和使用器材有关。如果用高压锅来蒸，那在高压锅开始排气时，把火关小蒸10分钟就可以了。如果蒸腊肠之前用水泡两个小时，那么蒸15分钟...
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![火腿肠过期多久还能吃]( "火腿肠过期多久还能吃")
- 过期的火腿肠是不能吃的。火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品。其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，吸收率高、适口性好，一般人群均可食用。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等，然后再加...
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![火山石烤肠怎么清理]( "火山石烤肠怎么清理")
- 烤肠用的火山石，其实就是柳州当地的“马卵鼓”，每天使用完后都要清洗。钟哥说，利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力，使香肠在烤的时候受热均匀，且效率大大提高，味道也比火炉烤的来得好。石头混搭烤肠的新吃法在台湾香肠的制作上，要求百分之百的高品质，肉一定用新鲜猪...
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![生肠要翻过来洗吗]( "生肠要翻过来洗吗")
- 生肠要翻过来洗，把生肠翻过来洗干净，然后腌一下去腥味，配料用辣椒，白酒，还有酸菜，爆炒就行了。生肠是猪身上最脏的地方，有很多细菌，在吃之前一定要清洗干净，洗之前洗猪大肠用醋面盐和小苏打搓揉去污，接着最好是用淘米水浸泡一会，不仅可以的带走过于脂肪，也不会损害其风味，然后用盐水消...
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![火山石烤肠家庭煎法]( "火山石烤肠家庭煎法")
- 煎火山石烤肠需要准备材料：火山石烤肠、油、牙签。共分为3个步骤，以下是煎火山石烤肠的详细操作：操作/步骤1、锅中倒油锅中倒油。2、煎至焦黄油温6成热时放入烤肠，煎至焦黄换边再煎。3、完成用牙签穿上即可食用。...
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