![什么叫鸡飞打蛋]( "什么叫鸡飞打蛋")
- 第一，解释:鸡飞走了，蛋打破了。比喻两头落空，一无所得。第二，出自:清代蒲松龄的《聊斋志异·阿霞》：“人之无良，舍其旧而新是谋，卒之卵覆鸟亦飞，天之所报亦惨矣。”第三，示例:1、只要他一进关抄了咱们的后路，那就鸡飞蛋打，不可收拾了；2、他经常干些鸡飞蛋打的事；3、企业发展也要精打细...
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![什么鸡叫阉鸡]( "什么鸡叫阉鸡")
- 阉鸡就是通过外科手术摘除了睾丸的公鸡。阉鸡俗称熟鸡、线鸡、扇鸡、剦鸡、献鸡、镦鸡、太监鸡。去掉公鸡的雄性睾丸的行为或过程也称为阉鸡。阉鸡在我国华南地区已有3000多年的历史，意大利、法国、土耳其、美国、加拿大等100多个国家和地区，都有养殖阉鸡和消费阉鸡的习惯...
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![公鸡怎么叫]( "公鸡怎么叫")
- 公鸡叫声是“咯咯咯”。通常公鸡会在清晨，太阳还未升起时，伸长脖子发出鸣叫，声音极为洪亮、高亢。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。...
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![叫花鸡烧窑鸡怎么做啊]( "叫花鸡烧窑鸡怎么做啊")
- 主料：童子鸡1只辅料：沙姜20克、锡纸适量、虾米5克、香菇20克、生蒜适量、五香粉2克、蒜头5颗、头菜1颗、生抽、蚝油、芝麻油适量、香叶3张。叫花鸡的做法：准备两只童子鸡；材料准备好、香菇温水泡一下；材料切丁、沙姜拍一拍再切；切好的料放些生抽、蚝油、五香粉、芝麻油和少许盐...
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![德州扒鸡为啥叫扒鸡]( "德州扒鸡为啥叫扒鸡")
- 因为元末明初，随着漕运繁忙，德州成为京都通达九省的御路，经济开始呈现繁荣，市面上出现了烧鸡，挎篮叫卖烧鸡的老人，经常出现在运河码头、水旱驿站和城内官衙附近，这种烧鸡是经过人工细作，有滋有味的烧鸡，其形态侧卧，色红味香，肉嫩可口，作为后来扒鸡的原型，初露头角，故名扒鸡。...
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![叫个鸡芝士炸鸡做法]( "叫个鸡芝士炸鸡做法")
- 用料：鸡，生粉，鸡蛋，辣酱，生抽，白砂糖，盐，胡椒粉，马苏里拉芝士，蜂蜜。步骤：1、准备一个碗，加入鸡蛋、辣酱、生抽、白砂糖、生粉、盐及胡椒粉拌匀成调味汁；2、将鸡肉切块放入调味汁，然后放入锅中用中高火炸至金黄色捞出；3、捞起鸡肉，放在厨房纸上吸去多余油分。再用中高火炸一次鸡肉约2分钟...
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![什么叫生态鸡]( "什么叫生态鸡")
- 生态鸡俗称“土鸡”，“本鸡”。对所有以非人工抗生素饲料饲养，非催熟，可在一定饲养范围内活动的养殖鸡的统称。养殖生态鸡占地大，所需饲料成本高，因此售价较普通鸡更加昂贵。其因不含激素收到广大消费者的喜爱。生态鸡因经常活动味道鲜美，肉质紧实，炖汤后滋补养颜，壮阳补气，富含氨...
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![什么叫土鸡蛋]( "什么叫土鸡蛋")
- 人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准。其实，在普通老百姓的眼中的土鸡蛋就应该定义为：农民...
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![糯米鸡为什么叫糯米鸡]( "糯米鸡为什么叫糯米鸡")
- 相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材...
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![窑鸡和叫花鸡的区别]( "窑鸡和叫花鸡的区别")
- 窑鸡和叫花鸡的区别是菜系不同、做法不同。窑鸡是粤菜，是一种流传于深圳、惠州、广西等一带的客家美味菜肴，而叫花鸡是苏菜，是江苏常熟一带地区的传统美食；另外，窑鸡是陕北人从窑洞里烧制而成，叫花鸡则是用荷叶将鸡包裹起来再放到火堆上烧制而成。...
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![火鸡为什么叫火鸡]( "火鸡为什么叫火鸡")
- 火鸡的名字来自于土耳其这个音的英文音译，具体解释为，火鸡是美洲的特产，在欧洲人到美洲之前，火鸡就已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装：身黑头红，因此称它为土耳其。从外在形象上分析，因为它的羽毛是红色的，不过这并不是主要原因。火鸡，又名七面鸟或者是...
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![什么叫公鸡蛋什么叫母鸡蛋]( "什么叫公鸡蛋什么叫母鸡蛋")
- 公鸡蛋并不是公鸡下的蛋，指的是公鸡的睾丸，属于公鸡的生殖器官。在宰杀公鸡的时候，可以看到这种器官，公鸡蛋只有花生米到鹌鹑蛋大小，为粉白色的椭圆形。母鸡蛋则是我们日常生活中吃的鸡蛋，母鸡蛋一般有粉白色或者黄褐色的外壳，里面有蛋清、蛋黄。日常生活中，我们购买鸡蛋的时候要...
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![乞丐鸡为什么叫乞丐鸡]( "乞丐鸡为什么叫乞丐鸡")
- 据传在清代时，在虞山之麓有一个叫化子乞讨得来母鸡一只，但他既无炊具又无调料，无法煮食，只好以土法烤食。此叫化子的做法为：先将鸡宰杀，去其内脏带毛涂泥，拾得败枝残叶堆成火垛，随意将鸡烘烤后睡去。一觉醒来拨开火灰，见余烬未灭，泥团表面有裂缝，便往地上一掼，鸡毛随泥壳而脱，香气四溢...
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![什么样的鸡才叫土鸡]( "什么样的鸡才叫土鸡")
- 土鸡介绍由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿...
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![心灵鸡汤为什么叫鸡汤]( "心灵鸡汤为什么叫鸡汤")
- 1、心灵鸡汤，就是“充满知识、智慧和感情的话语”，柔软、温暖，充满正能量。可以怡情，作阅读快餐；亦可移情，挫折、抑郁时，疗效直逼“打鸡血”。2、大众化口味，励志化包装，快餐式文本，无需动脑就可大快朵颐。当前快节奏的生活和无处不在的压力，偶尔也需要这种激励味十足的“语言艺术治...
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![什么叫走地鸡]( "什么叫走地鸡")
- 走地鸡是自然放养的鸡，在草地或者树林等空地上生长，食用的一般是谷、饭、各种菜叶，或者是农家吃剩的饭菜，还有大自然的一些小虫子，且鸡常走动，空气质量也比较高，因此肌肉质地结实，口感较好。走地鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一般养鸡场生...
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![什么叫种鸡]( "什么叫种鸡")
- 种鸡是专门用于生产下一代仔鸡的专用鸡，小鸡孵化的前提为必须具备优质的受精卵，受精卵是由种鸡下的，种鸡包括种公鸡和种母鸡。种鸡要求具备遗传基因好，健康无传染病和种用性能好等特点，挑选一只优质种鸡至少要经过四次选育。种鸡的繁殖与生长过程有一定的规律，产蛋期饲料中的能...
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![鸡叫是几点]( "鸡叫是几点")
- 1、鸡每个季节叫的时间不同，一般第一遍4点左右，不过现在的鸡都是杂交的，严重退化了本能，有时候任何时间都叫，一般农村土鸡比较守时。2、在农村，村里有养的土鸡，大概是5点，就是天亮前1个到半个小时最为频繁。...
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![什么叫鲜鸡蛋]( "什么叫鲜鸡蛋")
- 刚生不久的鸡蛋叫鲜鸡蛋。鲜鸡蛋是一种物美价廉、营养丰富的高蛋白食品。主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鲜鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。所含营养素1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡...
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![鸡是怎么叫的]( "鸡是怎么叫的")
- 鸡是“咯咯咯”或者“喔喔喔”叫的，母鸡发出叫声，通常是受惊或想要引起注意，公鸡会在白天，尤其是黎明破晓时分，伸长脖子发出鸣叫，声音极为洪亮。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。作为家禽目的是提供各...
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![怎么烤叫化鸡]( "怎么烤叫化鸡")
- 1、将鸡洗净，里边重点清洗一下，之后做去头，去尾处理。2、将姜切片，蒜切末，小柠檬切半，盐适量，糖适量，奥尔良鸡翅料8g，生抽5g，老抽3g，料酒10g，蜂蜜10g放入大点容器中，混合均匀，整个鸡表面均匀的涂上材料，小葱打结，粘上材料，之后塞入鸡肚子里，保上保鲜膜，冷藏腌制12个小时。3、将高筋面粉，细糖，...
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![什么叫土鸡]( "什么叫土鸡")
- 土鸡，家禽的一种；有别于笼养的肉鸡，其中以山坡散养土鸡为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小；土鸡也叫草鸡，笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力，具有耐粗饲，就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜...
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![什么叫光鸡]( "什么叫光鸡")
- 光鸡就是宰杀去毛之后常温下的生鸡，也就是在菜市场卖鸡的摊位看到的摆在外面的鸡。与之相关的一个词叫生鲜鸡，也叫冰鲜鸡，是指宰杀后去毛在0至4摄氏度环境下保存的生鸡，口感较好。还有个词叫冻鸡，是宰杀后直接在零下18摄氏度下冷冻的鸡，口感不佳。日常生活中主要接触光鸡和生鲜...
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![三黄鸡为什么叫三黄鸡]( "三黄鸡为什么叫三黄鸡")
- 三黄鸡被称为三黄鸡的原因是因为该鸡从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫，三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系。与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点。三黄鸡成年鸡体重约3-4斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味...
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![吃鸡叫什么]( "吃鸡叫什么")
- 大吉大利，晚上吃鸡（简称“吃鸡”）是一个网络流行语，是指玩家在《绝地求生：大逃杀》等大逃杀游戏中取得第一名。当在该游戏中获得第一名的时候就会有一段台词出现：“大吉大利，晚上吃鸡！”。该词语最早来源于电影《决胜21点》，随后因在游戏《绝地求生：大逃杀》中出现而火遍网络。《绝...
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