![净菜加工需要什么设备]( "净菜加工需要什么设备")
- 净菜加工需要蔬菜预冷挑选流水线、气泡清洗机、汽浪清洗机、螺旋杀菌机、常温水冷却机、多功能切菜机这些设备。净菜加工是将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。叶类蔬菜净菜加工工艺流程：提升机→漂洗→臭氧去农残清洗机→精洗清洗机→双层输送切...
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![开个净菜超市]( "开个净菜超市")
- 注意事项：1、联系货源：选择各种菜品的供货商，当然是要有信誉，质量、安全比较有保障的；2、确定经营方式，还有对外的宣传。经营方式可以灵活一点，比如可以送货上门，还有对于老顾客的优惠等；3、研究净菜的消费对象。根据消费对象人群的经济承受能力及喜好进行包装以及价格的规定；4、选...
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![空心菜怎么洗才干净]( "空心菜怎么洗才干净")
- 1、盐水浸泡：先用清水冲洗3-6遍，泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍，以清除残留农药。2、碱洗：先在水中放入一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入空心菜，浸泡5-6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要延长浸泡时间到15分钟左右。3、用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸...
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![芹菜如何处理干净]( "芹菜如何处理干净")
- 第一、先去掉根部不要急着摘芹菜叶子，先把芹菜的根部去掉，直接将芹菜码放整齐，用刀把芹菜的根部全部切断，这样不会留下一些泥巴或者脏东西，清洗的时候更简单一些。第二、去掉芹菜叶子虽然说芹菜叶子营养也很丰富，只是那些老叶子吃起来口感发苦，将芹菜的老叶子全部摘掉，那些很嫩的...
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![包菜怎么洗才干净]( "包菜怎么洗才干净")
- 利用菜瓜布海棉面或软毛刷，把包菜每片叶菜轻刷一遍，去除残留农药的效果最好。包菜即结球甘蓝。结球甘蓝（tataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎...
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![生菜怎么洗才干净]( "生菜怎么洗才干净")
- 生菜洗干净的方法：摘掉坏的菜叶，一般是最外层的几叶。全部剥离，放入水盆中，挑掉草和垃圾等，拿到塑料袋装。用清水洗一遍，用手搓掉生菜最脏的地方，一般是根茎部份，这个地方容易藏泥。其次是顺着叶子的纹理，用手擦洗菜叶，洗去灰尘。用水冲过两遍后，再用清水泡一次就可以了。生菜是我们...
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![花菜怎么洗才干净]( "花菜怎么洗才干净")
- 1、先用水冲一下，去掉花菜表面的尘土。2、再沿着花菜的枝桠用手把它掰下来，接着我们要用手把它分成一小块一小块的。用手掰不会有那么多碎渣。时尚小巧，造型独特，多种功能，能沥水能盛放蔬菜，还能积水清洗，让你随意轻松清洗果蔬。3、再次用淡盐水泡10-15分钟，盐有吸附作用，可以将花...
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![地皮菜怎么洗干净]( "地皮菜怎么洗干净")
- 1、准备好地皮菜，用温水泡发洗净，洗之前用淘米水或淡盐水浸泡20分钟。2、之后用清水洗即可将地皮菜清洗干净。3、或者将地皮菜准备好，直接放在水里浸泡，泡十分钟后用漏勺捞出即可。普通念珠藻，别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见...
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![韭菜怎么洗才最干净]( "韭菜怎么洗才最干净")
- 将韭菜洗干净的方法：1、拿起1把韭菜，头部朝下在地面上或者水平面上栽几下，让根部齐平；2、把韭菜根部朝向自己，并将根部散开，摘除根部的发黄的烂的韭菜，挑出杂草；3、根部处理干净后，头部朝向自己，使用手指掐除黄色或者烂的韭菜尖；4、韭菜根部和尖部基本拆除干净后，将韭菜放置在盛有凉...
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![洗菜篮怎么洗干净]( "洗菜篮怎么洗干净")
- 先准备好一个干净的盆，将菜篮子放在盆里面，在里面加入一些温水，再往里面加入一些食盐，食盐具有杀菌消毒的效果，再往溶液里面倒入一些小苏打，小苏打呈现碱性，具有强力去污的效果，能够轻松去除菜篮子缝隙里面的一些杂质污垢，再往里面倒入一些白醋，白醋中的醋酸，可以软化菜蓝子缝隙里面...
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![荠菜怎么摘干净]( "荠菜怎么摘干净")
- 把买来的荠菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。洗的时候用手搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10-60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15%-6...
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![菠菜怎么洗才干净]( "菠菜怎么洗才干净")
- 清洗菠菜时，先将坏掉的黄叶子摘除掉，然后把菠菜根切下来，再将菠菜放入水盆里，加入清水洗干净即可。清洗的时候，可以放入少量的小苏打，这样能有效去除农药。菠菜的根部去掉后，不要扔掉，因为菠菜的根部富含铁成分，是有营养价值的，但由于根部最容易藏泥，不好清洗，因此要将菠菜根切下来，把...
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![青菜怎么洗干净]( "青菜怎么洗干净")
- 1、浸泡水洗法：仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除青菜上农药的基础方法，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。2、碱水浸泡法：有机磷农药在碱性环境下分解迅速，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml...
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![洗菜篮子怎么洗干净]( "洗菜篮子怎么洗干净")
- 1、先把菜篮子放进一个稍微大一点的盆子里面，然后我们再向里面撒上一些小苏打，它的清洁能力是很不错的，接着我们再将白醋装在喷壶里面，这样可以更加均匀的使用。2、将它装进去之后，我们就把它在菜篮子上面均匀的喷洒它，可以软化上面顽固的污垢，还有一定的杀菌功效。3、再等待大...
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![怎样洗菜最干净]( "怎样洗菜最干净")
- 运用生物降解酶法洗菜最干净。生物降解酶是一种水解酶，从可食用的酵母菌中提取而来，极易溶于水，它能特异性地水解有机磷农药分子上的磷酸酯键，将有机磷农药分解，分解后的有机磷农药已经不是磷酸酯类化合物，从而完全消除了农药的毒性。因为酶本身就是蛋白质，被广泛应用于食品添加...
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![如何清洗干净菜怎么洗菜干净]( "如何清洗干净菜怎么洗菜干净")
- 居家过日子免不了做饭洗菜，怎么把蔬菜清洗干净，除去农药残留泥土污物，是大家都很关心的问题，下面这个方法可以轻松解决。将要洗的蔬菜放入容器中。加入适量的清水。加入一勺食用小苏打粉末。搅拌让食用小苏打粉末与水充分溶解浸泡十分钟左右。用清水冲洗两遍。因为小苏打具有...
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![酸菜怎么洗干净]( "酸菜怎么洗干净")
- 具体操作如下：1、酸菜在做菜之前稍微用清水冲洗一下即可，优质酸菜颜色自然，叶呈淡黄色至深黄褐色，帮呈半透明的白色至深黄色，短期暴露在空气中或真空包装后货架期期间经过光照后颜色会慢慢变灰暗，这一变化不影响酸菜的其他品质；2、经染色，漂白处理的酸菜，颜色整体特别黄亮，短期暴露...
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![苋菜怎么处理干净]( "苋菜怎么处理干净")
- 将苋菜处理干净共分为3步，方便快捷。以下是处理苋菜的详细步骤：操作/步骤1、淘洗先将整枝苋菜用清水淘洗干净。2、浸泡再加入没过苋菜的清水，加小苏打浸泡15分钟。3、沥水再捞出用流水冲洗后，沥干水分即可。...
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![发菜如何洗干净]( "发菜如何洗干净")
- 发菜用少量油溶出杂质，然后用清水浸泡1个小时左右即可洗干净。发菜是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地。如中国、俄罗斯、索马里、美国等的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。发菜为藻类植物中蓝藻门念珠藻属中能食用的野生种，别名仙菜...
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![白菜如何清洗干净]( "白菜如何清洗干净")
- 正确的方法应该是先清洗，再改刀，这样才留的住营养。其它洗菜方法：1、用日照消毒。阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少百分之六十。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消...
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![青菜怎么洗干净啊]( "青菜怎么洗干净啊")
- 1、清水浸泡洗涤：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分，流动水浸泡不少于30分钟，如此清洗浸泡2至3次，可清除绝大部分残留的农药成分；2、用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性，在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能...
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![淡菜怎么处理干净]( "淡菜怎么处理干净")
- 1、先用刷子把淡菜的外壳刷一下，如果没有带壳，则可以把淡菜肉放在盆子中，加入适量食用盐和清水，用手抓洗，这时即可洗出很多滑滑的东西，洗好后把淡菜取出再用清水冲洗干净即可。2、先用清水把淡菜表面的泥巴洗掉，再用钢丝球把淡菜表面脸的杂质去掉，把淡菜放在清水中浸泡半小时左右...
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![紫菜怎么洗才干净]( "紫菜怎么洗才干净")
- 1、用温水泡：紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙，最好用温水把紫菜完全泡开，让沙子等杂质沉淀，再用手搅动进行清洗。2、用漏勺洗：紫菜泡水就会散开，成碎末状漂浮在水中，如果直接用广口的容器进行清洗，紫菜会连同脏水一起被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中，泡开后进行冲洗，这样不易...
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![蔬菜怎么洗才干净]( "蔬菜怎么洗才干净")
- 1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。2、碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代...
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![怎样洗菜更干净]( "怎样洗菜更干净")
- 洗菜有以下几种方法：1、清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、白菜等。先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。如此清洗浸泡2至3次，可清除绝大部分残留的农药成分。2、碱水浸泡清洗法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。在500毫升清水中加入食用...
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知知馆
