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有关发后的知识大全

银耳泡发后冰箱能存放多久
  • 银耳泡发后冰箱能存放多久

  • 银耳泡发后冰箱能存放三天左右的时间,但尽量还是要及时吃掉。如果过去以后再吃,银耳已经流失了大量营养,而且产生了一些不利于人本健康的成分,人们食用以后对身体不利。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠...
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一斤海参泡发后有多少斤
  • 一斤海参泡发后有多少斤

  • 淡干海参的普通泡发率是10斤左右,这种海参比较常见;不纯正的海参泡发率在7至8斤;极品海参卖价较高额的,泡发率在15斤。海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中,中国南海沿岸...
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干海带泡发后一扯就烂还能吃吗
  • 干海带泡发后一扯就烂还能吃吗

  • 干海带泡发后一扯就烂不能吃。这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的,不会出现一洗就烂的情况,只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况。这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的,最好扔掉。当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长,才出现这...
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野生的干蘑菇泡发后要焯水吗
  • 野生的干蘑菇泡发后要焯水吗

  • 野生的干蘑菇泡发后不用焯水,浸泡后直接制作菜肴即可。干蘑菇是由鲜蘑菇经烤制等工艺加工而来的农产品。蘑菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮蘑菇的容器不得混装其他物品,贮存蘑菇的库房不宜混贮其他物资。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮蘑菇。干蘑...
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银耳泡发后可以放冰箱储存吗
  • 银耳泡发后可以放冰箱储存吗

  • 银耳泡发后沥干水分用保鲜膜包好可以放冰箱储存,但如果不沥干水分就会坏掉,放冰箱里也不能保存超过48小时,要尽快吃掉,否则会出现发粘的现象,就是开始腐败了。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。...
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花胶泡发后能保存几天
  • 花胶泡发后能保存几天

  • 1、泡发的鱼胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分,因此容易滋生细菌而腐坏变质,所以一般保存时间不宜超过3天。2、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固...
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海参泡发后怎么清洗内脏
  • 海参泡发后怎么清洗内脏

  • 海参泡发变软后,用剪刀从海参的尾部一直剪到海参的头部,把里面的内脏掏出来就可以了,海参的头部有环形骨板,那是海参的牙齿,将牙齿扣出来,然后用清水冲洗干净即可。海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉...
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血燕泡发后可以存放多久
  • 血燕泡发后可以存放多久

  • 血燕泡发后可以存2-3天,建议将泡发的血燕沥干水分,装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中,放入冰箱冷藏。泡发的血燕不宜保存太久,以免滋生细菌,从而发生变质。雨燕为产卵孵育小金丝燕以唾液分泌物所筑的窝巢,因其产量稀少,营养价值高,自古以来就是名贵的滋补品。由于金丝燕每次产...
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木耳被泡发后怎么储存
  • 木耳被泡发后怎么储存

  • 1、泡发的木耳吃不完,可控干水分后,使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳,能让木耳与空气隔绝,防止木耳腐烂变质,可以保存2~3天。2、木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种...
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木耳泡发后能放多久
  • 木耳泡发后能放多久

  • 常温放置可保存1天,冷藏可保存2~3天,冰冻时间较长,可保存15天。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为素中之荤。干...
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干海虹泡发后怎么处理
  • 干海虹泡发后怎么处理

  • 干海虹泡发后,需要从水中捞出来,然后拿菜刀切成小片进行使用。海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海虹具有很高的营...
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木耳泡发后怎么保存
  • 木耳泡发后怎么保存

  • 木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,能够疏通肠胃,润滑肠道,对高血压患者也有一定帮助。木耳泡发后是不能放太久的,泡好的木耳如果一次没有用完,可以用开水焯出来用凉水过凉,控干水分存放到冰箱冷藏保存,最好一两天内吃完。也可以放...
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银耳泡发后如何存放
  • 银耳泡发后如何存放

  • 银耳泡发后沥干水分用保鲜膜包好放冰箱里保存即可,如果不沥干水分就肯定会坏掉,放冰箱里也不能保存超过48小时,要尽快吃掉,否则会出现发粘的现象就是开始腐败了。银耳的品质品鉴:一级品:耳片色泽呈金黄色,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质等。干耳...
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泡发后的海参怎么吃啊
  • 泡发后的海参怎么吃啊

  • 泡发后的海参可以切碎熬粥。提前把小米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里就可以了。同时,加入少量的盐和糖、适量的姜丝,再熬制5分钟后就可以出锅。姜丝不仅可以去腥,也可以暖胃。对于老年人来说,这是一种常好的吃法。当然,用大米粥也行,不一定非要用小米粥。泡发好的海参也可以...
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燕窝泡发后怎么存放
  • 燕窝泡发后怎么存放

  • 燕窝泡发后可以放入密封盒存放,也可以沥干水份后再把燕窝放入干净的保鲜袋。另外,需要注意的是,要先把燕窝沥干水份,先把发过的燕窝捞出来,沥干水份。保存时不要带着水份一起保存。...
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干豆皮泡发后用焯水吗
  • 干豆皮泡发后用焯水吗

  • 干豆皮泡发后焯水或者不焯水都是可以的,根据自己的口感来定。但是焯水的话时间不能长了。首先,将干豆腐皮冲洗一遍,注意冲洗的时候不能太用力,然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长,避免泡得太软成糊状,浸泡后的豆腐皮再切成窄条,可凉拌可炒菜,十分美味。豆腐皮性平味甘,有清热润肺...
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海参泡发后直接吃吗
  • 海参泡发后直接吃吗

  • 泡发海参可以生吃。传统的食用法是先用清水浸泡盐渍海参去除盐分,软化后摘除杂质清洁干净,再经沸水煮透,冷却后放在冷水中长时间浸泡,水发成软绵状态,最后烹调成各式菜肴。生吃可以直接弄成拌冷菜,加点酱油就够了,毕竟海参在泡发的过程中已经是熟的了也可以切成薄片或切成碎丁,加...
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木耳泡发后没煮熟就吃了有毒吗
  • 木耳泡发后没煮熟就吃了有毒吗

  • 木耳泡发后没有煮熟一般是没有毒的,只是会有不少细菌。木耳一定要煮熟才能吃,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。新鲜的黑木耳含一种物质,会引起日光性皮炎,故新鲜木耳不宜食用。黑木耳色...
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香菇泡发后放冰箱几天还能吃吗
  • 香菇泡发后放冰箱几天还能吃吗

  • 要根据冷藏时间和有无变异决定。一般而言冷藏最好在十天以内吃掉,以及如果香菇发霉就不可以再食用。鲜香菇保存不发霉的方法:1、冷藏保存:新鲜的香菇可以冷藏保存,但是在冷藏以前,应该把有伤痕的香菇去掉,再把它放在保鲜盒中密封起来,然后在放在冰箱的冷藏室中,能让鲜香菇保存十...
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海带泡发后可以放几天
  • 海带泡发后可以放几天

  • 海带泡发后可以放4到5天。泡发的海带需要控干水分,用保鲜膜封口。与空气隔绝,以免滋生细菌。同时,建议尽快吃完,不然海带会变质,食用对身体不利。海带:海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表...
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海参泡发后怎么判断坏了
  • 海参泡发后怎么判断坏了

  • 泡发过的海参如果弹性比较好,比较完整,是泡发之前的2倍以上的海参,这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋,保证是白里白筋的才是质量好的(也就是添加其他东西少的或者无任何添加)海参;在此基础上第一讲究的是涨发率,在保证口感的情...
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染红发后怎么染黄发
  • 染红发后怎么染黄发

  • 染红发后染黄发,可以把双氧奶和漂白剂混合在一起,把头发分成好多份,用染料刷涂在头发上。任意的把下半部的头发分成很多部分,用手蘸染发剂涂抹发丝,这样会比较均匀。戴上塑料帽子,等待大概50分钟,切记在35分钟以后,脱下塑料帽,整个揉搓2到5分钟,把颜色弄均匀,即可洗掉。为让发质在染...
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如何除去泡发后海参中的涩味
  • 如何除去泡发后海参中的涩味

  • 1、醋水浸泡法:将泡发好的海参,放入加了醋的开水中浸泡十几分钟,待海参收缩变硬,酸与海参中的碱性物质中和后,再将海参放入纯净水中浸泡3至4个小时,中间换几次水,直至将海参漂至回软且无酸味和涩口之味为止;2、碱水浸泡法:在海参泡软后,煮焖时加入百分之三至百分之五的纯碱,此法既可...
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泡发后的雪蛤吃不完应怎么保存
  • 泡发后的雪蛤吃不完应怎么保存

  • 可以放在冰箱中冷藏,但是不能放太长时间,会滋生细菌。冰箱冷藏的注意事项如下:1、热的食物不能放入运转着的电冰箱内;2、不宜过满、过紧,要留有空位,以利冷空气对流;3、不可生熟混放。按食物寄存时刻、温度需要,合理运用箱内空间;4、不要直接放在蒸发器外表上,要放在器皿里,避免冻结...
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干海参泡发后有多大
  • 干海参泡发后有多大

  • 干海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参和冻干海参,价格都不一样,而且干海参中又按参龄不同,养殖方式不同,这么说吧市面上所有的干海参一斤能泡10斤+就很好了。干海参泡发方法批量发制:1、将干海参洗净,放入低温水中(0℃冰水混合、水最好,也可密封后放入冰箱中)浸泡至软(约需2天...
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