![梨切完怎么防止氧化]( "梨切完怎么防止氧化")
- 梨切完可将其泡于盐水中，这样既可防氧化褐变，且泡过盐水的梨会稍带咸味，能引出梨的香气和甜味。还可将其泡于加了柠檬汁或小苏打粉的水里，同样可抑制梨变黑，但效果不如泡盐水。梨：梨含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、灰分、镁、硒、钾、钠、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维...
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![凤梨切开可以放冰箱吗]( "凤梨切开可以放冰箱吗")
- 可以放冰箱。如果把凤梨放入冰箱保存，应先用保鲜膜把它包住，再将它置于7摄氏度以上的蔬果槽中，并在两天内食用完毕。菠萝切开后极易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。如果实在吃不完凤梨又怕变黑浪费，可以切成小块加糖腌制，冲水喝或是当成甜品食用。...
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![不切开的凤梨能放多久]( "不切开的凤梨能放多久")
- 根据成熟度决定。完整的凤梨有厚实的外皮保护，不容易被细菌等微生物入侵，但凤梨放置的时间越久，其成熟度也就越高，如本身就很成熟的凤梨，放3天左右可能会因为过度成熟而出现有黑点腐烂的现象，而不怎么成熟的凤梨，可放十天半个月都在催熟过程当中，会因为放置时长而越发成熟，越是香...
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![梨怎么切方便又简单]( "梨怎么切方便又简单")
- 雪梨好看又好吃，而且食疗作用大。平时切雪梨不但不好看，还很快就发黑，教大家怎么切简单、好看而且不发黑的方法。注意切梨时不能切到梨核，梨核是切开最容易氧化变黑的部分。1、准备一把水果刀和一个梨洗净。2、把梨竖起来，用刀从两边切开，不要切到梨核。3、切开后，可以看到三块...
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![切开的梨怎么保存不变色]( "切开的梨怎么保存不变色")
- 将切开的梨保存不变色的方法步骤：1、首先取适当的盐制成盐水；2、接着将切开的梨放入盐水浸泡一段时间；3、然后将梨从盐水中取出，并将其裹上保鲜膜；4、最后将其放入冰箱保存即可；补充解释：梨的功效与作用：1、梨能够保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2、能够祛痰止咳，对咽喉有养...
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![切好的凤梨可以隔夜吗]( "切好的凤梨可以隔夜吗")
- 一般来说只有是保存较好（比如放在冰箱），凤梨隔夜也是不会坏的，而且凤梨一般会用盐浸泡一会，盐水本身具有消毒的能力，所以是不容易坏的。如果隔夜的凤梨变味了，而且颜色异常，则建议不要食用。...
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![切了的梨子放久了会变黑为什么]( "切了的梨子放久了会变黑为什么")
- 梨变黑变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但可食用。梨削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则梨外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。...
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![凤梨切出来很酸怎么办]( "凤梨切出来很酸怎么办")
- 将凤梨切成片或块放在盐水中浸泡20分钟，然后用流动的清水冲去咸味，使凤梨味道变得更加香甜。凤梨的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡来吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作...
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![凤梨切开后没熟怎么办]( "凤梨切开后没熟怎么办")
- 加工食用。凤梨香甜浓郁，爽口多汁，若将凤梨切开后发现还未成熟，可将凤梨榨成果汁，或加工制作成果脯、果酱等，这样可有效改善食用口感。一般不建议将切开的凤梨再进行催熟，因凤梨切开后，果肉易受细菌及微生物的污染，还容易与空气中的氧气发生反应，不仅容易破坏营养成分，还可能会发酵...
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![凤梨怎么切 凤梨的切法]( "凤梨怎么切 凤梨的切法")
- 1、首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。2、切尾部，切去根部的地方，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。3、之后将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。4、之后将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮。5、...
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![凤梨不切怎么吃]( "凤梨不切怎么吃")
- 凤梨不切，可以手撕吃。直接从凤梨顶端的地方。就是开始一块块的撕开，慢慢的撕开，伴随着这个动作，果肉也连着果皮，被一块块的撕出来了！凤梨的果肉其实也是有着自己的纹理的，所以就可以利用这些纹理，将凤梨轻松撕成了一块块小块的果肉，而撕下来的果肉，虽然还是带着一些果皮，不过却可以...
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![切好的凤梨吃不完如何保存]( "切好的凤梨吃不完如何保存")
- 切好的凤梨吃不完保存方法，可以用一个密封盒装置，或者用盘子装着用密封袋包好，置于冰箱冷藏室内保存。冷冻可以将凤梨内部的水分给冻结起来，可以较长时间的保存凤梨。将凤梨切成小块，用袋子装好，放在冷冻室内。也可以将凤梨切片，然后放入烤箱中，做成凤梨干。...
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![梨切开后怎么不变色]( "梨切开后怎么不变色")
- 梨子削皮后会变色是因为被氧化，原理和苹果差不多，只要隔绝氧气都不会变色。方法有：浸泡在凉开水里、用保鲜膜包裹或者吃到肚子里等等。梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。...
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![凤梨一个吃不完怎么切好保存]( "凤梨一个吃不完怎么切好保存")
- 凤梨吃不完的保存方法：冰箱保鲜：将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来，避免其被氧化；然后放在7摄氏度以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天。盐水保存：将去皮后的菠萝，放于盛水的容器中，使水没过菠萝，再加入适量的食盐，但这种保存方法最多保存24小时。用糖腌制：将切开后的菠萝去皮后，切...
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![切盒的凤梨怎么保存]( "切盒的凤梨怎么保存")
- 1、冰箱保鲜可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。2、盐水保存将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。3、用糖腌制将切开后的菠萝去皮后,切成...
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![凤梨怎么切最方便]( "凤梨怎么切最方便")
- 第一次买个个凤梨回家，没有切过，需要自己回家切，今天就分享下如何把凤梨切好。整体来看其实凤梨的切法还是比较简单的。首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。切尾部，切去根部的地方，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。之后将...
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![制作梨罐头时如何对梨切分去心]( "制作梨罐头时如何对梨切分去心")
- 用不锈钢刀纵切为二，大型果可切分为4块，切面光滑并挖净果心，然后仍浸泡在上述浓度的护色液中。...
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![凤梨切开太生怎么办]( "凤梨切开太生怎么办")
- 凤梨切开太生了只能通过加工制作成其它食物，并不能进行催熟，比如说可以制作糖水、凤梨干和榨汁。一、制作糖水：首先将不熟的凤梨切成块放在盐水中浸泡20分钟左右，然后放入锅中大火煮沸，最后加入适量冰糖，用小火继续煮，等到糖分溶解时盛出来即可。二、制成凤梨干：1、将凤梨洗净切...
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![凤梨是梨吗]( "凤梨是梨吗")
- 不是，凤梨与梨的区别为：1、凤梨是指台湾菠萝，梨为普通梨子；2、凤梨属于凤梨科，凤梨属多年生草本果树植物，生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上地区终年可生长，凤梨果实营养丰富，果肉中含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维、有机酸，维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等；3、梨子...
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![梨怎么切好看]( "梨怎么切好看")
- 1、把梨竖起来，用刀从两边切开，不要切到梨核。2、切开后，可以看到三块。3、我们把带有梨核那块从两边切开，切成三小块。4、把梨都切成小块，用牙签叉着吃就行了。这样切不仅好看而且不容易发黑。梨功效：1、清热镇静梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；...
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![切开的梨隔夜能吃吗]( "切开的梨隔夜能吃吗")
- 切开的梨隔夜不能吃，切开的梨放在室温下容易滋生大量细菌。吃了隔夜梨，细菌会在体内释放大量毒素。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利...
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![凤梨切开后能保存多久]( "凤梨切开后能保存多久")
- 将切开的凤梨，用保鲜膜包好，然后放置在冰箱的果蔬槽中，可以保存两天；将凤梨去皮，放置在装有淡盐水的容器浸泡，可以保存24小时。凤梨的营养价值：凤梨果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，...
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![凤梨切下来还没熟怎么放甜]( "凤梨切下来还没熟怎么放甜")
- 凤梨的果肉除富含维生素C和糖分以copy外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，凤梨切下来不甜可以放在盐水里面泡一会，因为凤梨含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质，如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉，食...
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![凤梨怎么切]( "凤梨怎么切")
- 凤梨的切法步骤：首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的；切尾部，切去根部的地方，注意仔细切除根部，刚好切除根部即可，不需要太多；之后将凤梨切成四瓣，如果觉得太大了，可以切成六瓣；之后将凤梨竖切，1厘米左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮；之后用水果刀，切除凤梨...
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![凤梨切开了能隔夜吃吗]( "凤梨切开了能隔夜吃吗")
- 切开了的过夜凤梨是否还能吃要看情况：1、一般来说只有是保存较好（比如放在冰箱），凤梨隔夜也是不会坏的，而且凤梨一般会用盐浸泡一会，盐水本身具有消毒的能力，所以是不容易坏的。2、如果因为不有好好保存凤梨，导致隔夜的凤梨变味了，而且颜色异常，则不要食用这样的过夜凤梨。...
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