当前位置:知知馆 >

有关咖喱鸡的知识大全

咖喱鸡怎么做
  • 咖喱鸡怎么做

  • 1、将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用。2、热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟。3、加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅。...
  • 3225
急需咖喱鸡的材料和做法
  • 急需咖喱鸡的材料和做法

  • 材料:鸡(1只,1斤多)、咖喱粉(30克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鲜牛奶(半袋)、姜(5片);调料:油、糖、盐、料酒、酱油,适量;1、将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟;2、土豆和胡萝卜去皮,都切成块,洋葱剥去外皮,切成块,姜去皮切成片;3、加5汤匙油...
  • 31393
咖喱鸡块简单做法
  • 咖喱鸡块简单做法

  • 咖喱鸡块做法:材料:鸡脯肉300克,土豆100克,胡萝卜100克,香葱1棵,生姜1块,淀粉,食用油30克,酱油1小匙,料酒1匙,咖喱粉1大匙,精盐1匙。1、鸡肉洗净切块,葱洗净切末,放入碗中加酱油、料酒抓拌,腌15分钟,姜洗净切片;2、土豆、胡萝卜去皮洗净,切小块,放入沸水中,煮熟后捞出、沥干;3、把食用油烧热,爆...
  • 23503
咖喱鸡肉土豆的做法步骤
  • 咖喱鸡肉土豆的做法步骤

  • 1、准备食材:盐10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、鸡腿肉200g、土豆150g。2、葱姜切片,土豆切块,锅中倒油,爆香葱姜。3、放入八角煸香,放入鸡腿肉和土豆翻炒,调味后倒水煮熟,最后收汁即可。咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般...
  • 30265
咖喱鸡丁的做法
  • 咖喱鸡丁的做法

  • 咖喱鸡丁的做法共有5步,需要准备食材:鸡腿1个、土豆1个、青椒半个、胡萝卜1段、香菇5朵、地瓜半个、咖喱1块。以下是咖喱鸡丁的具体操作步骤:操作/步骤1、泡发香菇主料切丁香菇泡发,所有主料切丁。2、鸡丁焯水备用鸡丁凉水下锅焯水后,捞出备用。3、锅中放油放入辅料锅中放油,油...
  • 2588
咖喱鸡肉和土豆怎么烧
  • 咖喱鸡肉和土豆怎么烧

  • 用料:鸡腿200g,食盐,料酒,马铃薯丁,胡萝卜,咖喱,调和油,胡椒粉。咖喱土豆鸡肉的做法:1、鸡腿两只洗净;2、去掉骨头;3、切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟;4、土豆和胡萝卜均切成小丁;5、热锅倒凉油,再放鸡块翻炒;6、炒至鸡块变色;7、盛入盘中备用;8、锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒;9...
  • 25715
正宗咖喱鸡肉做法是什么
  • 正宗咖喱鸡肉做法是什么

  • 1、将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用。2、热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟。3、加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅。...
  • 15992
咖喱鸡肉土豆的做法下厨房
  • 咖喱鸡肉土豆的做法下厨房

  • 1、热锅冷油。少油,放入鸡胸肉,炒变色。2、先加入土豆和胡萝卜翻炒几下,在加入洋葱丁,加水。可以稍微多一些。盖盖子煮8分钟。3、放入咖喱块,搅拌至融化,煮大概5分钟左右,记得要搅拌。咖喱,也写作咖哩,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一...
  • 22869
咖喱鸡爪怎么做
  • 咖喱鸡爪怎么做

  • 主料:鸡爪,咖喱。辅料:食油,精盐,姜,小葱,白糖,料酒。步骤:将鸡爪用厨房剪剪去指甲。鸡爪洗净,咖喱,小葱姜备用。锅中放入适量水,水煮开放入鸡爪焯一下。把鸡爪洗净备用。锅中放入少许食用油,油热后放入葱白,姜爆香。放入鸡爪一同翻炒。放入料酒。放入小葱,姜,盐,白糖适量水。大火煮开后,开...
  • 17820
咖喱鸡块的正宗做法
  • 咖喱鸡块的正宗做法

  • 1、将洋葱、香菇、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切块,蒜切片;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒。2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。3、咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出即可。...
  • 14150
咖喱鸡丁饭最正宗的做法
  • 咖喱鸡丁饭最正宗的做法

  • 材料:洋葱180克、鸡脯肉280克、土豆280克、牛奶400毫升、米饭适量、橄榄油油适量、蒜适量、咖哩粉适量、高汤精适量、盐适量。做法:1、准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。2、将蒜拍碎成末,洋葱土豆切块。3、锅中放适量橄榄油,入蒜末炒香,加入咖喱粉炒香。5、加入...
  • 27527
咖喱鸡饭的做法
  • 咖喱鸡饭的做法

  • 配菜切好备用,鸡胸肉切块加调料均匀腌制10分钟,热锅倒油,配菜翻炒至八分熟后出锅,再次开火倒油,鸡肉炒至金黄色,倒入炒好的配菜,加水。放半块咖喱。烧开转小火焖煮3到5分钟收汁,最后倒在米饭上。...
  • 14602
土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法
  • 土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法

  • 土豆咖喱鸡块食材:鸡胸脯肉,胡萝卜,土豆咖喱块,洋葱,花生油,耗油,盐,葱,姜,蒜;做法:1、在锅中放入适量的水,将鸡胸脯肉切成块放入锅中,待鸡胸脯肉变成白色捞出,将切好的土豆、胡萝卜放入锅中,待土豆与胡萝卜熟后捞出;2、将锅中的水倒出,放入适量的花生油,待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里...
  • 12601
咖喱鸡肉 咖喱鸡肉做法
  • 咖喱鸡肉 咖喱鸡肉做法

  • 1、准备主食材,洗干净备用;2、准备辅料,咖喱切成小块;3、鸡腿从中剁开一分为二;4、土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切块;5、热锅,放入略多一些的色拉油,油热后放入洋葱炒香;6、然后将鸡腿、土豆、胡萝卜一同倒入翻炒出香味;7、炒香的食材中添入清水,刚刚没过食材就可以,然后加盖中火焖...
  • 4517
咖喱鸡家常做法正宗咖喱鸡怎么做
  • 咖喱鸡家常做法正宗咖喱鸡怎么做

  • 材料:红萝卜、洋葱、土豆、蒜、鸡胸肉、咖喱砖、乌冬。步骤:1.红萝卜,洋葱,土豆,蒜及鸡胸切件后备用。2、起油锅,下蒜头煸香。3、把洋葱迅速倒入炒至稍透明状。4、把鸡件倒入快速翻炒均匀,炒一分钟5.把红萝卜倒入炒均匀。6、接着把土豆件倒入翻炒一分钟。7、加入椰奶8.加入牛奶,...
  • 20969
土豆咖喱鸡怎么做
  • 土豆咖喱鸡怎么做

  • 原料:咖喱粉、面粉、黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡肉。制作:1、将鸡肉切块,用花椒水抄熟,倒出备用。2、将黄油放入炒锅,加热熔化后,倒入适量面粉,以盖住黄油为佳。片刻后加入咖喱粉。3、另起锅加入色拉油,油热后倒入切好的洋葱。待其变为金黄色加入鸡块,翻炒几下后加入适量水。...
  • 30936
咖喱鸡肉可以用鸡胸肉吗
  • 咖喱鸡肉可以用鸡胸肉吗

  • 咖喱鸡肉可以用鸡胸肉的。咖喱,也写作咖哩,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以...
  • 10042
吃咖喱鸡块饭会胖吗
  • 吃咖喱鸡块饭会胖吗

  • 不过量吃咖喱鸡块饭不会胖。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。洋葱的营养及其丰富...
  • 21754
咖喱鸡是哪个国家的
  • 咖喱鸡是哪个国家的

  • 印度。产香料的国家包括有印度、印尼、中国等,而姣姣者是印度。印度能在香料中的成就如此伟大,是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热,除了令人食欲大减之外,也令食物容易变坏滋生细菌。将食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增,更能令食物保存...
  • 14098
咖喱鸡是什么梗
  • 咖喱鸡是什么梗

  • 据我了解,“咖喱鸡”有两种意思:一道菜名。原料:肥嫩生鸡1.5公斤,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(实耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生姜25克,水淀粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克。女人在男人的脖子上吻出吻痕。比如:在广州,女人在男人的脖子上吻出个...
  • 4382
如何煮咖喱鸡
  • 如何煮咖喱鸡

  • 料:鸡肉,洋葱,土豆,胡萝卜,固体状咖喱块,盐,味精,白胡椒粉,料酒,老抽均适量。鸡肉洗净垛块,用胡椒粉,料酒,老抽入味,待用;将土豆,胡萝卜削皮,切成适当大小,洋葱切块。自土豆块中分出三分之一放于一小锅中用水煮,待煮至松软后,捞出,制成土豆泥待用;用炒锅,加油烧至七成热,放入小部分洋葱爆香锅,放入...
  • 11356
咖喱鸡块怎么做才能让鸡肉鲜嫰
  • 咖喱鸡块怎么做才能让鸡肉鲜嫰

  • 咖喱鸡肉饭做法一:用料:鸡肉,土豆一个,洋葱半个,米饭一碗;佐料:块状咖喱卤两块,酱油、盐、料酒、鸡粉、高汤、香油各适量;1、洋葱切丝,土豆削皮切滚刀块,鸡肉切块用开水烫过撇去血沫捞出待用;2、炒锅上火,略放多一些油,五成热时下少许洋葱丝爆香,下鸡肉块,翻炒1分钟左右,翻炒中略撒盐,放少...
  • 21887
咖喱鸡饭怎么做过程
  • 咖喱鸡饭怎么做过程

  • 咖喱鸡饭做法:1、做咖喱鸡饭需要土豆100克,胡萝卜100克,料酒20ml,鸡肉300克,咖喱10克,油100ml,水100ml,洋葱100克,米饭200克。2、鸡腿剁块洗净,加少许料酒腌制。胡萝卜、土豆切块,洋葱一部分切块,另一部分切碎末。热锅倒油,下鸡块炒到表皮微黄,下洋葱碎末炒香。3、倒入胡萝卜、土豆翻炒...
  • 24184
咖喱鸡是什么意思
  • 咖喱鸡是什么意思

  • 咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚的口感。咖喱鸡丰富的蛋白质和磷酸,易被人体的消化器官所吸收,有增强体力、强壮身体的作用。咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜...
  • 14919
咖喱鸡块怎么做才好吃
  • 咖喱鸡块怎么做才好吃

  • 制作材料:咖喱粉、鸡肉、酱油、葱、姜、蒜、植物油、甜面酱、料酒、白糖。制作步骤:1、将鸡肉洗净,并切成块,放入碗中备用;2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、酱油烧制5分钟;3、将鸡肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;4、打开锅盖,加入咖喱粉和少量...
  • 17199