请教如何腌制牛肉干以及配方 经验 关注:2.38W次 材料:牛肉、盐、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各适量。步骤:1、姜、蒜洗净切碎备用;2、将牛肉切筷子粗细的条,加入花椒粉、糖、盐、姜、蒜、耗油搅匀,静止5分钟,加入五香粉搅匀;3、加入葡萄酒没过牛肉即可;4、移入冰箱腌制5小时;5、把腌好的牛肉倒入电饭煲煮熟晾干即可。 标签: 牛肉干 腌制 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/mp7x31.html