当前位置:知知馆 >

有关咖喱鸡的知识大全

咖喱鸡丁的做法
  • 咖喱鸡丁的做法

  • 咖喱鸡丁的做法共有5步,需要准备食材:鸡腿1个、土豆1个、青椒半个、胡萝卜1段、香菇5朵、地瓜半个、咖喱1块。以下是咖喱鸡丁的具体操作步骤:操作/步骤1、泡发香菇主料切丁香菇泡发,所有主料切丁。2、鸡丁焯水备用鸡丁凉水下锅焯水后,捞出备用。3、锅中放油放入辅料锅中放油,油...
  • 2588
咖喱鸡炖土豆的做法
  • 咖喱鸡炖土豆的做法

  • 做法如下:1、将鸡斩成小块,放盐、酱油、胡椒粉、生粉、料酒搅拌均匀后腌20分钟;2、土豆去皮切成块状;3、油烧热后,把姜片爆香,然后把鸡肉倒进锅里炒至变色,再把土豆和胡萝卜倒进一同翻炒;4、加少许水,然后把咖喱粉倒进锅里,让土豆和鸡肉都均匀裹上咖喱粉,加盐和糖调味,盖上锅盖用中火...
  • 31594
咖喱鸡肉土豆的做法下厨房
  • 咖喱鸡肉土豆的做法下厨房

  • 1、热锅冷油。少油,放入鸡胸肉,炒变色。2、先加入土豆和胡萝卜翻炒几下,在加入洋葱丁,加水。可以稍微多一些。盖盖子煮8分钟。3、放入咖喱块,搅拌至融化,煮大概5分钟左右,记得要搅拌。咖喱,也写作咖哩,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一...
  • 22869
鸡翅做法 咖喱鸡翅的做法
  • 鸡翅做法 咖喱鸡翅的做法

  • 1、准备食材2、鸡翅剁小3、土豆胡萝卜切丁4、烧热油炒鸡翅5、加入配菜6、放水和咖喱经验步骤:11、准备好所需食材。22、将鸡翅剁小块,洗净沥干水分。33、土豆和胡萝卜洗净切丁。44、炒锅烧热后放油,下入鸡翅炒至变色。55、倒入土豆和胡萝卜丁炒软。66、加入咖喱块和适量水,翻...
  • 9188
咖喱鸡肉土豆的做法步骤
  • 咖喱鸡肉土豆的做法步骤

  • 1、准备食材:盐10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、鸡腿肉200g、土豆150g。2、葱姜切片,土豆切块,锅中倒油,爆香葱姜。3、放入八角煸香,放入鸡腿肉和土豆翻炒,调味后倒水煮熟,最后收汁即可。咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般...
  • 30265
如何煮咖喱鸡
  • 如何煮咖喱鸡

  • 料:鸡肉,洋葱,土豆,胡萝卜,固体状咖喱块,盐,味精,白胡椒粉,料酒,老抽均适量。鸡肉洗净垛块,用胡椒粉,料酒,老抽入味,待用;将土豆,胡萝卜削皮,切成适当大小,洋葱切块。自土豆块中分出三分之一放于一小锅中用水煮,待煮至松软后,捞出,制成土豆泥待用;用炒锅,加油烧至七成热,放入小部分洋葱爆香锅,放入...
  • 11356
咖喱鸡是哪个国家的
  • 咖喱鸡是哪个国家的

  • 印度。产香料的国家包括有印度、印尼、中国等,而姣姣者是印度。印度能在香料中的成就如此伟大,是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热,除了令人食欲大减之外,也令食物容易变坏滋生细菌。将食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增,更能令食物保存...
  • 14098
泰式咖喱鸡怎么做啊
  • 泰式咖喱鸡怎么做啊

  • 泰式咖喱鸡制作所需要的食材有:光鸡、番茄、土豆、洋葱、红葱头、椰浆、黄咖哩酱、生粉、海天特级金标生抽王、白糖、料酒,具体做法步骤如下:1、油光鸡洗净斩块,加入生粉、海天特级金标生抽王、白糖和1汤匙料酒抓匀,腌制30分钟备用;2、番茄去蒂、土豆去皮切成块。洋葱切片,红葱...
  • 16954
咖喱鸡加土豆块怎么做的
  • 咖喱鸡加土豆块怎么做的

  • 咖喱鸡加土豆块的做法:1、将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;2、锅内放入油烧至5成热,放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄,捞出沥油;3、锅内留少许油,放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末,小火煸香,放入适量水翻炒几下,放入鸡块、料酒,转中火烧5分钟,放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出...
  • 8095
咖喱鸡丁饭最正宗的做法
  • 咖喱鸡丁饭最正宗的做法

  • 材料:洋葱180克、鸡脯肉280克、土豆280克、牛奶400毫升、米饭适量、橄榄油油适量、蒜适量、咖哩粉适量、高汤精适量、盐适量。做法:1、准备牛奶、咖喱粉、鸡脯肉丁、洋葱、土豆等材料。2、将蒜拍碎成末,洋葱土豆切块。3、锅中放适量橄榄油,入蒜末炒香,加入咖喱粉炒香。5、加入...
  • 27527
咖喱鸡要焯水吗
  • 咖喱鸡要焯水吗

  • 做咖喱鸡的时候,焯一下水更干净,不焯也没关系,有条件还是焯一下,记得焯鸡肉的时候要用冷水入锅,热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面,起不到焯水的排污作用。咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味...
  • 21594
咖喱鸡是什么梗
  • 咖喱鸡是什么梗

  • 据我了解,“咖喱鸡”有两种意思:一道菜名。原料:肥嫩生鸡1.5公斤,去皮山芋750克,鸡汤3公斤,料酒60克,精盐30克,味精7克,白糖15克,豆油2公斤(实耗150克),咖喱油250克,葱段50克,生姜25克,水淀粉25克,芝麻油25克,芝麻面25克。女人在男人的脖子上吻出吻痕。比如:在广州,女人在男人的脖子上吻出个...
  • 4382
咖喱鸡爪怎么做
  • 咖喱鸡爪怎么做

  • 主料:鸡爪,咖喱。辅料:食油,精盐,姜,小葱,白糖,料酒。步骤:将鸡爪用厨房剪剪去指甲。鸡爪洗净,咖喱,小葱姜备用。锅中放入适量水,水煮开放入鸡爪焯一下。把鸡爪洗净备用。锅中放入少许食用油,油热后放入葱白,姜爆香。放入鸡爪一同翻炒。放入料酒。放入小葱,姜,盐,白糖适量水。大火煮开后,开...
  • 17820
咖喱鸡块简单做法
  • 咖喱鸡块简单做法

  • 咖喱鸡块做法:材料:鸡脯肉300克,土豆100克,胡萝卜100克,香葱1棵,生姜1块,淀粉,食用油30克,酱油1小匙,料酒1匙,咖喱粉1大匙,精盐1匙。1、鸡肉洗净切块,葱洗净切末,放入碗中加酱油、料酒抓拌,腌15分钟,姜洗净切片;2、土豆、胡萝卜去皮洗净,切小块,放入沸水中,煮熟后捞出、沥干;3、把食用油烧热,爆...
  • 23503
咖喱鸡饭会刺激吗
  • 咖喱鸡饭会刺激吗

  • 咖喱鸡饭不会刺激。咖喱不仅美味,其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大,从而恢复心脏功能。每周吃三次咖喱或服用咖喱提取物制成的保健品,便可从中获益。此外,咖喱还是女人瘦身的法宝。咖喱中含有辣味成分的香辛料...
  • 13267
咖喱鸡饭的做法
  • 咖喱鸡饭的做法

  • 配菜切好备用,鸡胸肉切块加调料均匀腌制10分钟,热锅倒油,配菜翻炒至八分熟后出锅,再次开火倒油,鸡肉炒至金黄色,倒入炒好的配菜,加水。放半块咖喱。烧开转小火焖煮3到5分钟收汁,最后倒在米饭上。...
  • 14602
咖喱鸡怎么做好吃
  • 咖喱鸡怎么做好吃

  • 食材用料:大鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱1个、好侍百梦多咖喱1盒、料酒5ml、糖2克、生抽2ml等。做法:鸡腿肉洗净,斩成小块;鸡肉放入冷水锅中,烧开。把鸡肉焯水沥干水分;把咖喱掰成小块备用;把洋葱胡萝卜土豆切成块;锅中放油烧热下,入焯水的鸡块煸炒至微黄;加入酱油、糖、料酒...
  • 19535
土豆咖喱鸡的做法
  • 土豆咖喱鸡的做法

  • 土豆咖喱鸡的做法:1、准备土豆,鸡胸肉等食材。鸡胸肉切成块备用,土豆,胡萝卜,洋葱切成块。2、将洋葱炒出香味,放入鸡胸肉,倒入土豆,胡萝卜,翻炒一分钟,加入清水翻炒。3、加入咖喱豆,煮至汤汁粘稠后关火即可。营养价值:鸡肉的营养价值极丰富。中医认为,鸡肉有温中益气,补精添髓之作用。...
  • 5781
咖喱鸡块怎么做才能让鸡肉鲜嫰
  • 咖喱鸡块怎么做才能让鸡肉鲜嫰

  • 咖喱鸡肉饭做法一:用料:鸡肉,土豆一个,洋葱半个,米饭一碗;佐料:块状咖喱卤两块,酱油、盐、料酒、鸡粉、高汤、香油各适量;1、洋葱切丝,土豆削皮切滚刀块,鸡肉切块用开水烫过撇去血沫捞出待用;2、炒锅上火,略放多一些油,五成热时下少许洋葱丝爆香,下鸡肉块,翻炒1分钟左右,翻炒中略撒盐,放少...
  • 21887
咖喱鸡块怎么做才好吃
  • 咖喱鸡块怎么做才好吃

  • 制作材料:咖喱粉、鸡肉、酱油、葱、姜、蒜、植物油、甜面酱、料酒、白糖。制作步骤:1、将鸡肉洗净,并切成块,放入碗中备用;2、在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、酱油烧制5分钟;3、将鸡肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟;4、打开锅盖,加入咖喱粉和少量...
  • 17199
咖喱鸡饭怎么做过程
  • 咖喱鸡饭怎么做过程

  • 咖喱鸡饭做法:1、做咖喱鸡饭需要土豆100克,胡萝卜100克,料酒20ml,鸡肉300克,咖喱10克,油100ml,水100ml,洋葱100克,米饭200克。2、鸡腿剁块洗净,加少许料酒腌制。胡萝卜、土豆切块,洋葱一部分切块,另一部分切碎末。热锅倒油,下鸡块炒到表皮微黄,下洋葱碎末炒香。3、倒入胡萝卜、土豆翻炒...
  • 24184
脖子有咖喱鸡什么意思
  • 脖子有咖喱鸡什么意思

  • 在广州,女人在男人的脖子上吻出个淤痕来的话,也叫“咖喱鸡”,据说男人们非常怕这招,这意味着,走在大街上,连不认识的阿婆都知道昨天夜里发生了什么事。一个星期内还清淅可见的“咖喱鸡”,足以让女人们放心一小阵子。...
  • 29192
咖喱鸡肉可以用鸡胸肉吗
  • 咖喱鸡肉可以用鸡胸肉吗

  • 咖喱鸡肉可以用鸡胸肉的。咖喱,也写作咖哩,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以...
  • 10042
咖喱鸡块土豆的做法
  • 咖喱鸡块土豆的做法

  • 1、准备土豆、鸡胸肉等食材。鸡胸肉切成块备用,土豆、胡萝卜、洋葱切成块。将洋葱炒出香味,放入鸡胸肉,倒入土豆、胡萝卜,翻炒一分钟,加入清水翻炒。加入咖喱豆,煮至汤汁粘稠后关火即可。2、土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血...
  • 23437
土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法
  • 土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法

  • 土豆咖喱鸡块食材:鸡胸脯肉,胡萝卜,土豆咖喱块,洋葱,花生油,耗油,盐,葱,姜,蒜;做法:1、在锅中放入适量的水,将鸡胸脯肉切成块放入锅中,待鸡胸脯肉变成白色捞出,将切好的土豆、胡萝卜放入锅中,待土豆与胡萝卜熟后捞出;2、将锅中的水倒出,放入适量的花生油,待1到2分钟后将葱姜蒜切成沫放在锅里...
  • 12601