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有关做香的知识大全

米饭怎么做香
  • 米饭怎么做香

  • 方法如下:1、洗米,洗米不要超过3次,超过3次米里的营养会大量流失,蒸出来的米饭香味也会减少;2、泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来米饭会更加饱满;3、米和水的比例,蒸米饭时米和水的比例为1比1、2最佳。用食指放入米水里,水超出米有食指的第一...
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怎样做香包袋
  • 怎样做香包袋

  • 香包的做法:先用剪刀剪出两块正方形的纸样,贴上银纸做底色,把两块正方形的银卡纸背胶黏合成八角形,先在线头上沾胶,固定线头在卡纸里,然后开始缠绕,在八角形的每一个棱角上都对绕上线头,缠绕型的香包就做好了。香包又叫容臭、香袋、香囊、香缨、佩帏,今人称荷包、耍货子、绌绌。它...
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如何做香煎扁鲳鱼
  • 如何做香煎扁鲳鱼

  • 1、鱼去鳃、内脏,洗净控水;2、葱姜,洗净切碎备用;3、油烧热后,放入鱼煎至微黄,放入葱姜爆香;4、倒入适量酱油适量水,水量没过鱼身为好;5、加入适量盐、糖、料酒;6、收汁即可关火;7、鱼盛出后放适量韭黄增味。...
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怎么做香煎蚝饼
  • 怎么做香煎蚝饼

  • 1、准备生蚝200g,鸡蛋一个,洋葱25g,生姜10g,鱼露5g,盐2g,鸡精5g,酱油2g,淀粉50g;2、将生蚝放入盆中洗净,然后沥干水;3、打一个鸡蛋放入碗里,加少许盐打散,把沥干水的生蚝倒进去;4、再倒5g鱼露进去,再把洋葱粒、姜蓉、5g鸡精和2g酱油也放进去;5、一边搅拌一边放入淀粉,搅拌成稠装的生蚝浆;6...
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怎样做香煎沙巴鱼
  • 怎样做香煎沙巴鱼

  • 一,材料:1、主料:沙巴鱼肉200克。2、辅料:虾50克、鸡蛋两个、芦笋50克、柠檬半个、黑胡椒盐适量。二,做法:1、将鱼肉洗干净,将水吸附掉;2、打一鸡蛋取蛋清,蛋黄备用;3、将鱼肉放入蛋清中,裹上一层薄蛋清;4、放入平底锅煎熟;5、鱼肉煎完后装入盘中,撒上一层黑胡椒盐;6、在鱼肉上面撒上适...
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不用粘粉可以做香吗
  • 不用粘粉可以做香吗

  • 可以。无粘粉线香,采用100%沉香粉,不添加粘粉和水,利用沉香中的油脂成分高压成型工艺制作而成。无粘粉香更能体现出沉香原木香气,更加醇正天然。有粘粉沉香线香,用沉香粉、植物粘粉和水按一定比例调和,然后压制成型。粘粉越多,香气醇度越低。而无粘粉沉香线香是纯天然零添加,点燃后烟...
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生姜油怎么做香
  • 生姜油怎么做香

  • 准备食材:生姜500克和红糖150克。做法:1、把生姜洗干净、刨掉外皮,切成片;2、把姜片剁成细碎,也可以使用搅拌机适当搅碎;3、把姜片压榨,挤出水分,装起来待用;4、食用油下锅,油要多放,加入姜糜煮,用铲子不停翻动;5、中火煮三分钟左右,加入芝麻,继续用铲子翻动;6、八成熟时加红糖翻煮;7、煮...
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辣椒油怎么做香
  • 辣椒油怎么做香

  • 1、准备材料:粗辣椒面,细辣椒面,熟芝麻,八角,香葱,香叶,桂皮,花椒,麻椒,姜,蒜。2、首先我们要准备一个大碗,往里面加入100克的细辣椒面、50克的粗辣椒面,再准备一小碗的白熟芝麻加入碗中,加入两勺食盐和50克的熟粮油,然后用筷子将其搅拌均匀,把辣椒面打湿。把辣椒面准备好以后,我们就可以准备下一...
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如何做香煎鸡排
  • 如何做香煎鸡排

  • 1、鸡胸肉清洗干净,然后用肉锤敲打。如何做香煎鸡排2、然后用牙签收轧一下,再加入烤肉料、料酒、淀粉及生抽,抓匀腌一个晚上。如何做香煎鸡排3、平底锅加入油。如何做香煎鸡排4、然后加入鸡排,小火慢慢煎。如何做香煎鸡排5、一面煎金黄然后翻面煎,煎至两面金黄,肉熟。如何做香...
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怎样做香煎带鱼
  • 怎样做香煎带鱼

  • 准备带鱼段400g,盐6g,花椒5g,十三香2g,姜丝15g,大葱丝20g,抓匀腌制3小时。将带鱼段裹上面粉,锅内入油,油热后放入带鱼。待定型上色后翻面,煎至两面金黄即可。...
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怎么做香煎带鱼
  • 怎么做香煎带鱼

  • 家里的大馋猫想吃带鱼了,香喷喷的煎带鱼做起来,很容易上手,喜欢的收藏+关注吧!将带鱼洗净切成小拇指大小的段,我买的超市的带鱼块,基本上是中段,将葱、姜、花椒、盐、十三香等撒入带鱼中,用手抓匀用保鲜膜封好,放入冰箱腌制4小时。有条件的可以多腌制一段时间,更加入味。带鱼腌制好...
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做香卤猪脚可以用高压锅吗
  • 做香卤猪脚可以用高压锅吗

  • 卤猪蹄主料:猪蹄450克、花生38克。辅料:香料1包、香菜少许、味精1/6茶匙、冰糖19克、酱油1大匙、海山酱(一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。)1/4茶匙。步骤:1、猪蹄切块后,用水烫过取出。2、将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。3、煮好...
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自家的猪肉怎么做香
  • 自家的猪肉怎么做香

  • 现在的市场上的绝大多数猪肉都是吃饲料速成的,所以肉的香味就会大打折扣呀,但是相比之下,自己家喂的猪肉简简单单地煮熟,尤其是肥瘦肉和猪骨头,只有加葱姜和盐老抽,放在一起烧,更香。把猪肉用温水清洗干净,肥瘦肉分开,切成小块。锅烧热,先下肥肉块大火煸炒。炒至出油时,加入葱姜炒至...
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手工做香是真的吗
  • 手工做香是真的吗

  • 手工做香是真的,但是手工做香步骤极多,而且产量很少,并且价格也很贵线香即无竹芯的香,也叫直条香、草香。由骨料,粘结料,香料,色素及辅助等材料组成。早在宋明时期就已经出现,线香燃烧时间比较长,所以又被成为"仙香"或"长寿香",古时候常见寺庙以线香长度作为时间计量的单位。...
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怎样用烤箱做香酥饼配方和做法
  • 怎样用烤箱做香酥饼配方和做法

  • 食材:面粉380克,白糖80克,食物油150克,水100克;做法:1、用面粉80克,在烤箱中烤15分钟;2、用白糖80克加食物油50克,放在碗中;3、将烤过得面粉加入到碗中,将白糖和植物油一起搅拌均匀;4、将水100克和面粉200克放入到碗中;5、做成面皮用的面条,裹上保鲜膜待用;6、面粉100克加油100克,放入碗...
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茶叶可以做香吗
  • 茶叶可以做香吗

  • 茶叶气味清新,制成香料,可舒缓人的心情。此外,茶叶具有众多保健功能,制成香,随身佩戴,有利于身体健康。因为茶叶中有茶多酚,是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症。茶...
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怎样做香水 如何做香水
  • 怎样做香水 如何做香水

  • 1、准备茉莉干,将茉莉干花倒入筛子中,筛去干花中的杂质,然后准备95%医用酒精。2、玻璃杯取茉莉干花8-10克,倒入95%医用酒精70ml,没过干花即可。3、静置20小时左右,20小时之后,用纱布过滤萃取液。4、依次加入天竺葵24滴,葡萄柚36滴,檀香精油20滴,混合搅拌后,倒入避光容器。5、静置3-1...
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香包怎么做 香包做法简述
  • 香包怎么做 香包做法简述

  • 1、准备好花布、棉绳、穿绳器、香料包、填充棉、中国结、流苏、剪刀、缝纫机。2、将两片花布分别缝好一厘米宽的袋口,将两片花布从袋口下向两边缝合,缝合3边夹入流苏。3、将袋子翻回正面,穿上棉绳,将香包里填上香料包,加入棉花填饱满,抽紧棉绳,打结即可完成。...
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五香香酥饼的做法
  • 五香香酥饼的做法

  • 1、面粉500g,温水280g,(烙饼的面和的软一点好吃)全部倒入面包桶内。10分钟搞定。2、开始做油酥;(大碗内放入适量干面粉、锅烧热放入适量油,大火把油烧78成熟倒入装有干面粉的白钢碗内)。3、用筷子搅拌均匀。加入盐、五香粉。再加入蔬菜调味料。4、把油酥搅拌均匀。和好的面团从...
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茴香做法
  • 茴香做法

  • 茴香可以做成茴香馄饨、茴香龙利鱼、茴香孜然虾等美食。以下是茴香孜然虾的做法,需要的食材有:虾10个、孜然烤肉酱1包、茴香叶1根、蒜5瓣、食用油20克、红烧酱油2勺。茴香孜然虾的具体操作步骤如下:操作/步骤1、烧油热锅烧油,加入拍碎的蒜。2、放虾倒入处理过的虾,煎熟。3、加...
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香脆骨的做法 香脆骨怎么做
  • 香脆骨的做法 香脆骨怎么做

  • 1、脆骨切片。不用太薄,加花椒油,料酒,少于白糖,淀粉,腌制10分钟左右。2、土豆切成薯条,过滚水煮3分钟左右,青椒嫩姜切丝,干辣椒切圈。3、油八成熟时下肉,翻炒至肉变色下花椒,再炒一会放八角香叶。4、炒一会再放干辣椒,酱,一样一样的放,炒香才行5、放入青椒,姜丝,翻炒,在锅边洒点水。6、...
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香菇的做法 怎么做香菇好吃
  • 香菇的做法 怎么做香菇好吃

  • 1、香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀粉半勺,将香菇抓洗片刻后冲洗干净,切块。2、大葱1根切斜段状备用,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段,小火炸香后捞出待用。3、放入香菇翻炒2分钟,加入炸好的葱段,放入生抽,耗油半勺,调入半勺盐,翻炒均匀后即可出锅。...
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炸油香做法 炸油香怎么做
  • 炸油香做法 炸油香怎么做

  • 1、发酵粉用温水化开。2、面粉中间挖个坑,加入白糖,倒入发酵粉。3、分次倒入水,和成软硬适中的面团,揉匀揉透。放在温暖处,发至两倍大。4、把发好的面团,揉匀,搓成长条。5、案板上摸写油,切成大小均匀的剂子。6、把剂子揉圆,按扁,擀成约一厘米厚的圆饼。7、用刀在圆饼上划三刀。8、...
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香芋丝怎么做 香芋丝的做法
  • 香芋丝怎么做 香芋丝的做法

  • 1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟2、猪肉剁成肉末备用3、蒜和鲜红椒分别切粗米4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒5、加入少许盐和酱油翻炒均匀6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟7、出锅撒上少许葱花,吃...
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五香香肠的做法
  • 五香香肠的做法

  • 1、取新鲜的冷鲜猪肉5斤,根据自己的喜好选择肥瘦比例(建议最好2分肥8分瘦),切成条状小块状备用。2、肠衣放入凉清水中浸泡5分钟左右(不能用热水),拿出冲洗2-3遍,处理干净后备用。3、以5斤生肉为标准,加上配置好的香肠料一包,酱油250克、盐、白糖、料酒各50克混合拌匀后,加盖保鲜膜,...
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