![河豚毒素在哪个部位]( "河豚毒素在哪个部位")
- 河豚毒素存在的地方比较多，首先就是它的生殖器，卵巢有很大的毒性，也能说是全身最为厉害的部分，因此在使用之前最好把它的生殖器给弄掉。然后就是肝脏，这个是比较长的器官，就处于河豚腹腔右边的位置，这里同样是毒性很强的地方，在吃的时候要非常小心，还有肠胃和肠道，同样是毒性比较强...
- 14625
![河豚毒素分布在哪里]( "河豚毒素分布在哪里")
- 河豚毒素所在部位为鱼体内脏。其包括：生殖腺、肝脏、肠胃等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别。河豚，俗称"气泡鱼"、"吹肚鱼"、"河鲀鱼"、"蛤乖鱼"、"气鼓鱼"(江苏、浙江)、"乖鱼"(广东)、"鸡泡"(广东)、"龟鱼"(广西)、"街鱼"(用...
- 11582
![河豚鱼中含的河豚毒素是什么]( "河豚鱼中含的河豚毒素是什么")
- 河豚毒是一种神经毒素，是钠离子通道的阻断剂。阻断钠离子通道使得可兴奋细胞在受到刺激之后不能进行钠离子内流的去极化，从而不能形成动作电位，兴奋也不能传导。所以河豚毒中毒最明显的就是重度肌肉瘫痪，因为呼吸肌麻痹，所以中毒者大多死于呼吸衰竭。...
- 30494
![河豚什么季节最毒]( "河豚什么季节最毒")
- 河豚在春季最毒。春季为雌鱼的卵巢发育期，卵巢毒性最强，再加上肝脏毒性也在春季最强，所以春季最易发生河豚中毒事件。河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚毒素是剧毒物质，不同性别、不同鱼体部分以及不同季节，河豚鱼所含毒素的量有所不同。一般来说，卵巢和肝脏含毒素...
- 14669
![小河豚为什么有毒]( "小河豚为什么有毒")
- 小河豚有毒是天生的，在进化过程中，河豚神经细胞的钠离子通道起基因突变，使其基因片段所编码的钠离子通道蛋白质在结构起变化，所以河豚毒素就不会黏在河豚自己的神经细胞上。此种毒素是一种生物碱，叫河豚毒素，这种毒素使人神经麻痹，最后心脏会因此停止跳动而死亡。...
- 15935
![吃河豚中毒怎么办]( "吃河豚中毒怎么办")
- 河豚毒素很猛烈，毒素发作时间很快，让人死于呼吸衰竭，一旦中毒必须快速施救。首先要催吐，让病人吐出食物残渣，可以通过吃肥皂水、抠喉咙等方式。然后送医院洗胃，医生对病人进行注射、口服解毒药品。对于不同发病状，使用药物有所不同，但是阿托品一定会用，可以有效抑制河豚毒素。此外...
- 3549
![小河豚有毒吗]( "小河豚有毒吗")
- 小河豚有毒。河豚的毒性是天生的。河豚的毒素主要分布在性腺、卵巢和肝脏中。因其外形似豚，又常在河口一带活动，江、浙一带俗称河豚，而山东则称艇巴，河北叫腊头，广东称乖鱼或鸡抱，广西则叫龟鱼。河豚生性胆小，上下颚各生2个板状牙齿，其食道结构特殊，向前腹侧及后腹侧扩大成囊，遇敌...
- 14225
![河豚和海河豚哪个毒性大]( "河豚和海河豚哪个毒性大")
- 淡水河豚和海水河豚都是有毒的。从毒性来说，产卵期的河豚毒性是最强的，因此在河豚产卵的季节食用河豚需要特别注意，以免中毒，购买河豚时一定要找符合食品安全检验要求的大企业、大品牌，自己没有处理经验的可以去河豚料理店，让专业的河豚厨师做处理。...
- 12741
![河豚是什么哪里有毒]( "河豚是什么哪里有毒")
- 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。每年春...
- 16442
![河豚的什么部位有毒]( "河豚的什么部位有毒")
- 河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。河鲀(Tetraodontidae；pufferfishes)，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，俗称河豚。自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。...
- 27532
![河豚鱼有毒吗能吃吗]( "河豚鱼有毒吗能吃吗")
- 我们听说河豚鱼处理不当吃起来就会中毒，所以很多的人都不敢吃。确实河豚在处理不当的情况下吃起来会中毒的，所以我们一定要注意。不过我们现在吃河豚是方便多了，基本都是人们自己养的，所以不会有毒的，还有我们可以在市场上买别人处理过的，可以放心食用，这样你们也不用担心自己处...
- 24686
![被河豚咬了有毒吗]( "被河豚咬了有毒吗")
- 被河豚咬了没有毒。河豚虽然有毒，但毒素只存在于卵巢、肝脏、血液、眼睛、鳃、皮肤中。河鲀毒素是一种毒性很强的海洋生物活性物质，使其成为食用海产品中毒事件的一类重要致毒因子。由河豚毒素导致的中毒事件，主要是因为误食有毒河豚，在日本和东南亚的一些国家经常发生。河豚...
- 11947
![河豚什么部位有毒]( "河豚什么部位有毒")
- 河豚毒素最多的部位是卵巢、肝脏，其次就是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤中，这些部分是含有剧毒的，不可食用，河豚的肉质部分是没有毒素的，所以在完整的剔除河豚含有毒素的部位之后，其肌肉部分是可以食用的。但是也需要注意，在死亡的河豚其它部位的毒素也会有一部分扩散到肌肉，此时的...
- 6385
![养殖河豚为什么无毒]( "养殖河豚为什么无毒")
- 1、无论是养殖的还是野生的，河豚都是有毒的。人工养殖的河豚鱼由于食物链改变，其毒性会减弱，但是在河豚鱼的性成熟期时毒性会增强，因此食用养殖的河豚鱼同样有中毒的危险。2、南京市水产科研研究所的周国平副所长和南京师范大学生命科学院赵清良教授等专家介绍说，不管是野生的...
- 20870
![河豚有毒多久发作]( "河豚有毒多久发作")
- 河豚鱼中毒的潜伏期一般在10分钟到3小时之间，河豚毒素的发作极快，从文献报道的病例来看，多数河豚中毒者，都是在食用河豚的5~15分钟后即出现明显的中毒症状；中毒较深者，多数都会在半小时内发生呼吸麻痹、意识丧失，几个小时之内，如果不能立即抢救，甚至导致死亡。河豚毒素存在体内解...
- 27016
![宠物河豚有毒吗]( "宠物河豚有毒吗")
- 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120度小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。在人工饲...
- 17427
![河豚那个部位有毒]( "河豚那个部位有毒")
- 河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5到3毫克就能致死。毒素耐热，100摄氏度下8小时都不被破坏，120摄氏度经1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏...
- 12507
![河豚哪里有毒怎么吃]( "河豚哪里有毒怎么吃")
- 河豚身上最毒的部分是卵巢、肝脏两个部位，其肾脏、血液、眼、鳃和皮肤的毒素次之，河豚的肌肉中不含毒素，但河豚死后其内脏中的毒素会深入到肌肉，这时鱼肉中也会含有少量毒素，河豚的生殖周期会影响其毒性大小，晚春初夏季节时，怀卵的河豚毒性最大。河豚不会中毒的吃法有：1、鲑鱼和...
- 31489
![手抓河豚会中毒吗]( "手抓河豚会中毒吗")
- 不会。手抓河豚是不会中毒的，河豚的毒素一般存在于内脏等部位，其肌肉以及皮肤表层部分是没有毒素的，所以手抓河豚一般是不会中毒的。但是由于河豚的毒素比较强，是一种神经毒素，所以在处理河豚的时候，需要非常的注意小心。...
- 3374
![海里河豚有毒吗]( "海里河豚有毒吗")
- 1、野生河豚有剧毒，绝不能食用。2、野生河豚主要生活在海里，有时也会在淡水与海水的交汇处和淡水水域出现，特别是每年清明节前后，常出现在长江中下游区域。野生河豚的内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位含有剧毒的河豚毒素，其中内脏和卵巢的毒性最强。...
- 23051
![河豚咬人有毒吗]( "河豚咬人有毒吗")
- 河豚咬人没有毒。河豚虽然有毒，但毒素只存在于卵巢、肝脏、血液、眼睛、鳃、皮肤中。河鲀毒素是一种毒性很强的海洋生物活性物质，使其成为食用海产品中毒事件的一类重要致毒因子。由河豚毒素导致的中毒事件，主要是因为误食有毒河豚，在日本和东南亚的一些国家经常发生。河豚：河...
- 29269
![河豚怎么处理才没毒]( "河豚怎么处理才没毒")
- 先将河豚眼睛去除，再用剪刀将其肚子破开，取出内脏和腮，之后将骨头上的血肉剪干净，再将河豚两边皮肉下的气囊扯掉，将河豚尾巴中间的血槽用剪刀从根部剪开放血，最后将其皮剥掉，用开水烫一下，将黏膜洗净后再把河豚放到水中浸泡一会即可。注意：一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛，剔...
- 20477
![河豚哪里有毒]( "河豚哪里有毒")
- 河豚身上最毒的部分是卵巢、肝脏两个部位，其肾脏、血液、眼、鳃和皮肤的毒素次之，河豚的肌肉中不含毒素，但河豚死后其内脏中的毒素会深入到肌肉，这时鱼肉中也会含有少量毒素，河豚的生殖周期会影响其毒性大小，晚春初夏季节时，怀卵的河豚毒性最大。...
- 30708
![海河豚有毒吗]( "海河豚有毒吗")
- 海河豚身上具有河鲀毒素，河鲀毒素所在部分和季节上的变化河鲀毒素所在部位为鱼体内脏，其包括肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别，河鲀毒素是一种无色针状结晶体，属于耐酸、耐高温的动物性碱，为自然界毒性最强的非蛋白物...
- 14419
![河豚有没有毒]( "河豚有没有毒")
- 河鲀有毒，河豚的毒素主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，而精巢和肌肉是无毒的，如果鱼死后较久，内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其毒素的毒量多少，常因季节的不同而有变异，每年2至5月为卵巢发育期，毒性较强；河鲀肌肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，含蛋白质...
- 9138
知知馆
