![烤箱版烤全鸡的家常做法]( "烤箱版烤全鸡的家常做法")
- 材料主料：西装鸡1只。辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、植物油适量、孜然适量、辣椒粉适量、烧烤料适量。1、先将买回来的鸡洗好，控干水分；2、把鸡放在干净的盆里，将鸡肉身涂抹蚝油、酱油、少许盐，腌制一小时以上；3、准备烤箱，上下火，200度，40分钟，可根据烤箱功率大小不同适当进行...
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![电饭锅版烤猪肉脯怎么做]( "电饭锅版烤猪肉脯怎么做")
- 原料：猪肉500克，醋，耗油，米酒，老抽，糖，盐，鸡粉，生抽，蜂蜜。1、把猪肉剁成碎末状。2、加入醋，耗油，米酒，老抽，盐，糖，鸡粉，生抽，进行搅拌。3、搅拌均匀，静置腌制半小时。4、把肉馅平铺在烤纸上，上面铺一张保鲜膜，把肉馅擀成薄薄的片。5、撕去保鲜膜，撒上白芝麻。6、在电饭锅里刷一层油，把自制肉片...
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![空气炸锅版烤牛排的做法步骤]( "空气炸锅版烤牛排的做法步骤")
- 一位大厨教的腌制牛排的方法牛排一块洋葱切丝，切块都可以将牛排放入保鲜袋倒入生抽，料酒，蚝油，洋葱，挤好口，用手揉搓放入冰箱半天或者一天会更入味儿平底锅中放黄油，溶化后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下空气炸锅200度预热后，将牛排放入，撒上黑胡椒粉，烤6-7分钟即可...
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![烤箱版肉夹馍怎么做]( "烤箱版肉夹馍怎么做")
- 主料：五花肉400g，面粉250g。步骤：1、将面粉、油、盐、发酵粉、泡打粉用筷子混合均匀。2、用手揉成光滑的面团。3、发酵1小时，约原来的1倍大，不需完全发酵。4、分成均匀的7份，搓成长条，并卷起。5、用手掌压扁。6、烤箱预热140度，上下火烤20分钟，微微上色鼓起即可。7、五花肉放入锅...
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![家庭版烤肉的做法食材]( "家庭版烤肉的做法食材")
- 家庭版烤肉的食材有羊肉、牛肉、鸡翅、鸡脚、鸡胗、五花肉、掌中宝、烤肠、土豆、茄子、玉米、生菜、韭菜、洋葱等。此外，还要准备烤肉调料，如油、盐、酱油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁等。食材准备好之后，即可开火热锅烤肉。先热炉再倒入一些油...
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![肉松面包的做法烤箱版]( "肉松面包的做法烤箱版")
- 加入纯牛奶、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、糖、盐，加入酵母粉，开启和面模式，加入黄油，出现透明手套膜即可，盖上保鲜膜，烤箱发酵至两倍大，将面团轻揉排气，将面团切成等份，保鲜膜保持湿度，将面团擀成椭圆形，卷起，放入烤箱发酵至两倍大，刷上鸡蛋液，170度烤20分钟，抹上沙拉酱，沾上一层肉...
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![烤肉烤盘版怎么做]( "烤肉烤盘版怎么做")
- 具体做法如下：五花肉250g、盐适量、料酒适量、生抽1小勺、烧烤粉适量、黑胡椒粉适量、韭菜适量。步骤：五花肉洗净，切薄片。加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上。腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里，中小火煎制。一面煎成金黄色后翻面煎另一面。两面都煎...
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![烤兔烤箱版怎么做]( "烤兔烤箱版怎么做")
- 用料：兔腿、盐、料酒、花椒面、海椒面、孜然粉、锡纸。烤兔烤箱版的做法如下；1、洗净兔腿擦干水，在上面用刀划几下，到入料酒、盐、花椒面、海椒面、孜然粉，拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏一夜；2、取一张能包裹兔腿的锡纸，在腌好兔腿上刷油，放在锡纸上包裹好，放烤盘进烤箱；3、设置烤箱温度...
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![烤箱版煲仔饭怎么做]( "烤箱版煲仔饭怎么做")
- 食材用料：米1杯半，水适量，油适量，绿叶菜适量，熟肉适量。做法：大米淘洗后加水浸泡1小时左右。烤箱用瓷锅底部涂一点油，放入泡好的大米，加水至高出大米1厘米，再加几滴油。盖好盖子，放入烤箱，上层加热20分钟左右。预热完成后等15分钟取出，期间放入熟肉，放在烤箱里闷10分钟左右。绿叶菜洗...
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![烤红薯电饭锅版怎么做]( "烤红薯电饭锅版怎么做")
- 做法：1、红薯洗干净放置备用；2、将红薯放进电饭锅，关闭锅盖；3、加少量水，只需没过番薯底，即番薯身体的五分之一即可；4、按下煮饭键，10分钟后会自动调到保温档，这时会有红色焦糖样的物质出现，此时放于锅中保温十分钟后即可出锅。...
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![烤箱版烤鱼做法是什么]( "烤箱版烤鱼做法是什么")
- 1、食材用料：草鱼一条、郫县豆瓣酱、金针菇、藕、土豆、豆腐皮、豆芽、香芹、香菇、葱、姜、蒜。2、把鱼处理干净后，鱼身开花刀，用料酒、十三香涂抹正反两秒，葱姜铺鱼背面，腌制20分钟左右。3、做烤鱼上面的浇汁，锅烧热放油，蒜片煸香后放入豆瓣酱，加少量水和酱油，熬制浓稠关火。4、...
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![烤箱版清蒸鱼怎么做]( "烤箱版清蒸鱼怎么做")
- 烤箱版清蒸鱼的做法为：1、准备好鱼、蒸鱼鼓油、葱丝、姜丝和盐；2、将鱼洗干净并切好葱姜；3、将铝箔纸放在烤盘里铺平；4、把鱼放进去并葱姜放在鱼的上面最后把调料放进去；5、用铝箔纸将鱼包好放入烤箱180度烤25分钟。...
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![家庭版烤羊排的做法]( "家庭版烤羊排的做法")
- 外焦里嫩，外皮香脆，肉质松软香嫩，配上孜然和辣椒，香喷喷！看着那么诱人的大菜，其实做法十分简单，一起看看吧！羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。将羊肉捞出沥干，晾凉。将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜...
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![烤箱版盐焗花生怎么做]( "烤箱版盐焗花生怎么做")
- 1、准备用料，花生500克左右，盐4勺半；2、将花生洗净，花生放进锅里加水加盐，煮10分钟；3、把花生捞出来沥干水分，加半勺盐拌匀，垫上锡纸均匀铺在烤盘；4、烤箱200度放中层10分钟，拿出搅动一下；5、继续放中层改150度15分钟烤箱版盐焗花生就完成了，冷却以后放置密封罐。...
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![烤箱版地瓜干怎么做]( "烤箱版地瓜干怎么做")
- 一、原材料：地瓜四个。二、具体做法步骤：1、将地瓜用牙刷洗净表面泥土上锅蒸熟；2、彻底放凉后去皮切厚片；3、烤盘上铺上油纸，摆上切好的地瓜片，烤箱预热至110度烤2小时；4、将烤好的地瓜干彻底放凉即可。...
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![千层蛋糕烤箱版怎么做]( "千层蛋糕烤箱版怎么做")
- 用料：鸡蛋2个、牛奶380克、黄油20克、低筋面粉120克、细砂糖45克、淡奶油适量、水果粒适量。做法如下：1、鸡蛋、细砂糖、牛奶、融化的黄油、面粉都混合一起后过筛，把面糊冷藏半小时；2、用勺子把面糊倒入金盘，晃动铺匀无死角即可，有空隙就继续加面糊；3、烤箱温度参考150上下火，中...
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![烤箱版烤鸡怎么做]( "烤箱版烤鸡怎么做")
- 用料酒和酱油将鸡放入冰箱中腌制12小时。准备盘子，铺上两层锡纸，将鸡放上。酱油，辣椒酱，葱，盐调成酱料，将鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱。上下火250度，烤30分钟。中途拿出鸡肉，再刷一次酱料，放入烤箱30分钟后取出。...
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![烤箱版烤鱼如何做好吃]( "烤箱版烤鱼如何做好吃")
- 做法：1、鱼腌制五分钟，用黄酒和生抽入味。2、用锡箔纸裹起鱼，能够保持水分不流失。3、在鱼肉里面放上姜丝和葱丝。4、用180度的温度烤制15分钟即可出炉食用。注意：锡箔纸裹鱼要留有小孔，否则会造成气体膨胀。...
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![做法烤地瓜片烤箱版怎么做]( "做法烤地瓜片烤箱版怎么做")
- 1、在托盘中铺上油纸，油纸与托盘大小一致；2、地瓜去皮洗净，切成厚薄一致的薄片，在油纸上刷上一层油，把切好的地瓜片放入托盘中，在地瓜上面再刷一层油；3、把盛有地瓜的托盘放入烤箱，先烤十分钟；4、十分钟后取出托盘，把地瓜片翻一下，使其均匀受热，再放入烤箱烤5分钟。...
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![微波炉版烤鸭腿的做法]( "微波炉版烤鸭腿的做法")
- 烤鸭,相信很多朋友都喜欢，要说好吃，还是现烤的香，今天来分享一个家庭简单版，又快又好吃，摒弃那些繁琐的步骤，不用等漫长的时间，咱们做接地气的菜肴，又快又好又简单准备好原材料生姜切成片、大葱切成段鸭腿破开一条口，用刀背砸几下，然后用刀尖砸一些小口鸭腿抹上盐抓匀，然后倒入啤酒...
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![家庭版烤箱做烤鱼的做法]( "家庭版烤箱做烤鱼的做法")
- 1、把鱼对面切开，清洗干净，用厨房纸吸干血水，表皮切花刀，撒上盐，黑胡椒，料酒腌制入味。2、烤盘底部刷油，放洋葱块，放腌制入味的鱼，进烤箱烤，180度上下火预热，烤20分钟锅中放入油，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，大料以及大红袍，炒香加水，放入豆瓣酱，蚝油，鸡精，盐，生抽，大火烧开3、将烤鱼配菜土豆，地瓜放到锅中...
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![如何制作烤箱版麻花]( "如何制作烤箱版麻花")
- 小时候特别爱吃这个麻花，真的特别好吃，做起来也不难。所有食材放入面包桶设置和面档，和成较湿的面团取出面团，撒上适量面粉，分成剂子把小剂子搓成长条长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来一根根摆在靠盘上翻入烤箱，220...
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![油炸版烤鱼怎么做]( "油炸版烤鱼怎么做")
- 材料：葱、姜、蒜、鲤鱼、小米椒、花椒、干辣椒、八角豆瓣酱、料酒、白糖、酱油、盐。做法步骤：1、鱼腌料酒和盐，腌制半小时后，下锅油炸，炸至两面熟透，然后捞起；2、另外热锅下姜、蒜、小米椒、花椒、八角、干辣椒，小火炒香后加半勺子豆瓣酱炒；3、再加入白糖、料酒、酱油、清水，水开...
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![奥尔良烤鸡做法简易版]( "奥尔良烤鸡做法简易版")
- 1、在鸡肉上扎上一些小孔方便腌制。2、在保鲜袋中加入冲姜蒜、以及奥尔良粉，酱油、料酒，和鸡肉进行腌制。腌制时间大约为1小时。过久太咸，时间过短不够入味。3、在鸡肉表面刷上蜂蜜后放入烤箱烤制40分钟即可。...
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![无烤箱版菠萝派的做法]( "无烤箱版菠萝派的做法")
- 1、准备用料：菠萝1/4个、全麦面80克、新良面包粉70克、鸡蛋1个、黄油20克、水20克、水淀粉少量。2、馅料制作：菠萝盐水浸渍30min后切丁备用；不粘锅加少量黄油，融化后放水淀粉，将菠萝丁放入锅中熬制粘稠出锅。3、外皮制作：1.80g全麦面＋70克新良面包粉＋蛋1个＋水20克＋20g黄油和成面；分...
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知知馆
