![土司面包做法是什么]( "土司面包做法是什么")
- 食材用料：糖40克，盐2克，高筋面包粉280克，黄油20克，奶粉20克，酵母4克，水110克，鸡蛋1个相克食物步骤：1、准备食材，把食材称重，黄油要提前软化。2、把除黄油外的所有食材混合均匀。3、用手揉成光滑的面团后加入软化的黄油。4、把面团继续揉、搓、摔、抻。5、大概20分钟左右揉至扩展出膜...
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![土司面包的热量是多少]( "土司面包的热量是多少")
- 土司面包的热量46卡/100g。1片土司面包含有热量89大卡，需要散步61分钟消耗完。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙...
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![烤箱土司面包咋做]( "烤箱土司面包咋做")
- 烤箱土司面包的具体做法：1、将面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐、牛奶用筷子搅成面团；2、拿到面板上开始揉面，揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油；3、继续揉，当面团将黄油完全吸收了，就不粘手了；4、将面团放到容器内，盖上盖子发酵，当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹即...
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![吃土司面包会发胖吗]( "吃土司面包会发胖吗")
- 会，土司一般里面加的奶油、糖之类的热量很高的。拓展资料：面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。所有面包中，以土司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄...
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![土司面包为什么老是裂开]( "土司面包为什么老是裂开")
- 原因如下：面团收口应压在正底部，不然会导致土司侧边开裂；醒发时保证湿度，不然表皮硬结后，由于烘烤时的面包体积急速膨胀而开裂。发酵不足，也会导致偏小的面团在烘烤时急速膨胀而导致表皮开裂；操作时手法不对，断筋或破皮了；配方错误，一般硬面包比软面包表皮容易开裂；烘烤底火过高，烘烤...
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![做土司面包发酵多少度]( "做土司面包发酵多少度")
- 面团温度在24到27℃为较好的面团膨胀温度。如果面团温度刚好在24℃左右，那么第一次膨胀温度所需的时间大概是1到1.5小时。而对于酵母使用量低于平均值的面团，如法棍，可能需要3小时才可膨胀起来。缓慢的膨胀，能使面包形成更大的孔洞。...
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![烤土司面包片要涂什么]( "烤土司面包片要涂什么")
- 烤土司面包片一般涂番茄酱、草莓酱、芝麻酱、花生酱。不同的人有不同的口味，应按照不同人的口味去涂。吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用...
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![土司面包里面可以加什么吃]( "土司面包里面可以加什么吃")
- 1、可以加入白糖、牛奶、黄油等。加热后的吐司面包掰成小块放入碗里，倒入牛奶，加入一点白糖即可食用。2、加热后的吐司面包掰成小块，加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。3、在加热后的吐司面包片上先涂上黄油，然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料，肉桂：白糖，3：7的比例。4...
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![全麦面包跟土司面包有什么区别]( "全麦面包跟土司面包有什么区别")
- 全麦面包跟土司面包有如下区别：主要原料不同。土司面包使用精制面粉制作，内部组织细腻洁白，口感柔软。而全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精制面粉制作的一般面包。...
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![450克土司面包做法]( "450克土司面包做法")
- 1、用料：面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋。2、将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋放入盆里，搅拌；3、将面团放在揉面板上，反复揉面；4、将面团揉成光滑的面团；5、将面团放入干净的盆中，用拧干的湿布将盆盖着发酵；6、将面团发酵到原本的2倍；7、将发酵好的...
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![土司面包怎么做]( "土司面包怎么做")
- 材料面包粉200克，活性酵母5克，糖30克，盐1克，奶粉25克，调和油25克，鸡蛋2个，清水少许。做法1、将面包粉、活性酵母、糖、盐及奶粉放入和面盆拌均匀。2、将鸡蛋打开放入碗中用筷子调均匀。3、将调好的鸡蛋倒入各面盆和面，加入少许清水，和至用手轻轻可以揉动，太干不好和面不好发酵。4、...
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![酸奶土司面包怎么做]( "酸奶土司面包怎么做")
- 用料：高筋面粉300克、酸奶175克、鸡蛋1个(面团用30克)、糖35克、酵母4克、盐3克、黄油25克。做法：1、将所有材料放入面包机，开发面团功能进行第一次发酵；2、发酵好的面团排气后，并且平均分成3个小面团松驰10分钟，盖上保鲜模；3、松驰好的面团，用擀面杖擀出气泡，并推成小圈；4、把卷好...
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![甜面包和甜土司面包的区别]( "甜面包和甜土司面包的区别")
- 区别在于甜面包是普通面包，吐司面包是经过普通面包烤制的。1、吐司面包是将面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司是面包再加工后的产物。2、甜面包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发...
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![全麦土司面包含糖量高吗]( "全麦土司面包含糖量高吗")
- 全麦土司面包含糖量高，建议糖尿病病人应该少吃，否则会引起糖尿病的发作，带来危险。面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成...
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![土司面包搭配什么好吃]( "土司面包搭配什么好吃")
- 1、土司面包搭配奶油芝士和果酱，烤过的土司上面涂一层奶油芝士，再抹上各种口味的果酱。2、土司面包搭配蘑菇和巧克力，切片面包上涂黄油，放上蘑菇和切碎的巧克力板，然后烤一下。3、土司面包搭配花生酱和蓝莓酱，烤过的土司上加一层带有咸味的花生酱，再加一层蓝莓酱。4、土司面包搭...
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![吐司面包的做法]( "吐司面包的做法")
- 主料：:酵母粉5克、糖18克、水120克、蛋液25克、盐5克、高粉250克、奶油17、5克。做法如下：1、酵母粉5克加糖18克水120克先化开。2、再调入25克的蛋液和5克的盐。加入250克高粉中和匀再加奶油15克和到有筋性进行第一次发酵。3、然后分成两等分擀开再卷起，放入吐司模中盖上湿...
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![450吐司面包配方]( "450吐司面包配方")
- 1、准备材料：牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克2、称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团。3、加入黄油继续揉至完全阶段。4、用手可以拉出大片薄膜即可。5、揉好的面...
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![土司与面包一样吗]( "土司与面包一样吗")
- 面包切成片，经过烤之后，叫做吐司。严格来说，吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast。严格地说切片面包有两种，薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。香港"多士...
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![什么叫起司面包]( "什么叫起司面包")
- 起司面包就是加乳酪的面包。起司是翻译名称，又被称为乳酪、乾酪。据说乳酪的种类有八百多种，不同种类的乳酪，颜色、风味与脂肪热量都不同。目前台湾贩卖的乳酪，是以片装的加工乳酪为主，天然的乳酪也以臭味较轻的种类较受欢迎，起司中富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙质…。...
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![土司跟面包的区别]( "土司跟面包的区别")
- 面包包括土司，即土司是面包的一种。1、面包：也作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品；2、土司：英文toast的音译，粤语叫作多士，实际上就...
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![寿司面包怎么做]( "寿司面包怎么做")
- 主料：吐司一片、西红柿小半个、黄瓜半根、奶酪片、培根片、寿司海苔一张。步骤：1、将吐司片一分为四个小长条；2、将黄瓜切成薄一点的长条，然后将培根片、奶酪片也切成跟吐司片宽度一致的长条，再把西红柿切成片；3、将海苔剪成长条，然后把这几样东西组合起来放在面包条上，然后用海...
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![吐司面包怎么烤]( "吐司面包怎么烤")
- 碗中加红豆水和鸡蛋液混合，然后加酵母拌匀。将高筋面粉、糖、盐混合揉成面团，直至揉成光滑的面团.面团加黄油，盖上保鲜膜发酵。发酵完取出，排气滚圆，发酵15分钟。面团上铺满蜜红豆，卷起收口，放吐司模中。设置好时间就可以了。...
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![面包土司烤了里面有空洞是为什么]( "面包土司烤了里面有空洞是为什么")
- 原因如下：1、发酵过度，一加热就变成上下两层，造成里面有空洞；2、若水量加得太多，可会造成里面有空洞；3、若没有加盐，可会形成空洞情况；4、若水温太高，可会造成里面空洞；5、和面不均匀的原因。拓展：使烤的面包松软技巧，面揉好后放冰箱发酵18到24个小时，然后回温后进行整形发酵，发酵到2倍...
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![面包片鸡蛋土司怎么做]( "面包片鸡蛋土司怎么做")
- 用料：高粉200克、低粉50克、鸡蛋三个、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、黄油25克。做法：1、除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出膜；2、放入容器中发酵，盖上保鲜膜；3、发酵至两倍大；4、手沾些面粉，扎进面团中，有个小洞，不会反弹或者反弹极其缓慢；5、发酵好的面团，分成两个均等的面团。盖...
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![怎样做吐司面包]( "怎样做吐司面包")
- 做吐司面包在大碗里打一个鸡蛋，然后依次加入淡奶油、高筋面粉、酵母粉、糖，用力的按压均匀，形成一团，然后再盖上保鲜膜进行发酵，发酵完成后用手捏出形状，放到烤箱烤20分钟即可。将嵌入式烤箱调制快热档170度，放在最中下层进行焙烤，时间约30min，表面颜色金黄出炉，微震后，立即将面包出...
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