![老醋闷鱼怎么个闷法]( "老醋闷鱼怎么个闷法")
- 主料：鱼1条；配料：柿子椒1个、姜少许、小葱少许、酱油十毫升、丁香醋20毫升。1、将鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀，平底锅加热后放油，将鱼放入锅煎炸，一面定型后翻煎另一面；2、接着放姜片和葱白，倒入少许酱油上色，再倒入3勺丁香醋；3、接着放入青椒碎，锅盖闷烧至熟收汁即可。...
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![豆角闷饭做法大全]( "豆角闷饭做法大全")
- 1、准备好所有食材2、把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦3、豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊4、猪肉切块，将肥瘦分开5、开火热油，放入葱和姜炒香6、加入肥肉煸香7、加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太...
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![闷蛋怎么做好吃闷蛋的吃法]( "闷蛋怎么做好吃闷蛋的吃法")
- 闷蛋的做法:材料：鸡蛋适量、黑木耳适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。做法步骤：1、材料准备；2、鸡蛋磕入碗中，用打蛋器搅拌均匀，注意不要很用力的打出起泡；3、加入油、盐、鸡精和胡椒粉拌匀，加入10%左右的冷开水调匀；4、加入浸泡过的黑木耳，整张木耳片不需要撕碎，锅中烧开水上锅...
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![闷饭的家常做法]( "闷饭的家常做法")
- 1、材料及用量：豇豆三两香肠一根香菇五只2、把豇豆、香肠、香菇切丁。3、与米一起放入电饭锅。4、再加生姜、鱼露、糖、盐、白胡椒粉、调和油、水、少些，拌匀。5、把电饭锅开到菜饭一档。6、四十分钟后饭烧好，再加入白芝麻和麻油拌匀。开吃！7、想吃香喷喷的焖饭，但外卖点的既...
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![牛肉闷米饭的做法]( "牛肉闷米饭的做法")
- 1、准备一个小碗，加一勺蚝油、两勺生抽、三勺味淋、一勺米酒，再加入适量的水配制成料汁。将洋葱切片，下入锅中炒至透明。2、然后下入牛肉片翻炒至变色，再加入调好的料汁，小火炖煮八到十分钟。将米饭盛入砂锅中，加适量的配菜，盖上炒好的牛肉即可完成。...
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![油闷茄子的做法]( "油闷茄子的做法")
- 油闷茄子的做法：1、将茄子切去柄，切成小块。2、炒锅放旺火上倒油，烧至五成热，倒入茄子焖炸。3、将炒锅置于旺火上，撒入葱花、姜末，放入清水倒入茄子，再加入料酒、酱油、白糖、精盐。4、烧开后，转入小火焖煮约1分钟。5、到汤汁稀少时移旺火上翻炒，加入味精待卤汁稠浓即可。油焖茄子...
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![香菇闷鸡肉的做法]( "香菇闷鸡肉的做法")
- 第一、买鸡的时候请老板帮忙剁成小块，回家之后把鸡块倒进水里清洗，让血水都清洗干净。第二、鸡块放进开水锅里焯一下，让其变色就可以，捞出来之后多次在冷水里清洗，然后控干水分。第三、锅里倒油，加上一勺白糖烧化，把鸡块放进去翻炒，这叫上色，然后加上生抽料酒、葱姜以及一些清水焖...
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![板栗闷猪肉的做法]( "板栗闷猪肉的做法")
- 第一、去壳的板栗和猪肉准备好。第二、然后把猪肉清洗干净，切成方块。第三、姜蓉、蒜米准备好。第四、开火下油，放蒜米进去爆香。第五、猪肉下锅，加适量的盐，1勺生抽。第六、1勺料酒翻炒一下。第七、然后放板栗进去翻炒均匀，加1碗水进去。第八、盖上盖子大火煮沸转小火。第九...
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![求酱闷燕鱼详细做法]( "求酱闷燕鱼详细做法")
- 1、燕鱼洗净切块，用1汤勺料酒，醋1汤勺，盐半茶勺腌制1个小时以上。2、锅中放油，放入燕鱼煎至两面金黄，放入葱姜蒜末，生抽，老抽，醋，糖，料酒，干辣椒和适量的清水开小火炖。3、把汤汁熬制粘稠，放入盐和鸡精调味，最后放香菜出锅即可。...
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![求黄闷鸡的做法]( "求黄闷鸡的做法")
- 黄焖鸡的食材为：净鸡100克、京葱80克、姜20克、白糖20克、酱油、黄酒各15克、精盐3克、味精1克、高汤750克、湿淀粉10克、芝麻油15克、猪油1000克，做法如下：1、将净鸡剁成块、葱切段姜切片；2、将鸡块下入七成热猪油中，炸上色后捞出；3、炒锅内留油20克，下入白糖炒呈枣红色，加高汤...
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![板栗闷鸡的做法]( "板栗闷鸡的做法")
- 板栗闷鸡的做法：材料：鸡肉、板栗、姜、蒜、柿子椒、朝天椒、五花肉。具体步骤：1、将蒜、葱切丝，朝天椒切圈，柿子椒切丝，五花肉切片，鸡肉洗净控水，板栗去皮洗净；2、热锅下少量油，下五花肉，改中小火煎出油，煎至五花肉两面微黄，下鸡肉炒至微黄，加一勺盐混炒；3、加入姜、蒜、辣椒，少许盐，混炒；4...
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![闷青色2个染发方法]( "闷青色2个染发方法")
- 方法1：由于闷青色的主要色彩组成是绿色调，而绿色又极易被头发中的(天然色素中含红色)麦拉宁色素所中和或改变，所以在染闷青色的时候，首先要尽可能去除头发中的(红色)麦拉宁色素，即褪到极度浅，再用62或82加6%双氧一次施放，自然停放45分钟，即可。方法2：大家很少用，三原色也很少用。哈...
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![生闷蓝刀鱼的做法]( "生闷蓝刀鱼的做法")
- 生闷蓝刀鱼的做法步骤如下：1、准备食材蓝刀鱼、料酒、盐、生抽、姜片，葱、干辣椒、花椒、老抽。2、将鱼肉洗干净，切成中等大小的块状，同时将过于肥厚的鸭皮剔下来。3、把切好的鱼肉放在碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。4、把剔下来过于肥的鱼肉脂肪放入锅里，小火用铲子...
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![豆角闷闷的做法]( "豆角闷闷的做法")
- 豆角闷面的做法如下：1、先把豆角切段，姜蒜切末。2、然后放入适量油，炒豆角和肉至变色，加生抽、胡椒粉、料酒炒一两分钟入味。3、最后加豆角、水、盐和面条，水开后改中火，烧至水量只留一点，等面焖熟后搅拌均匀即可。豆角焖面是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖...
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![肉闷子的家常做法]( "肉闷子的家常做法")
- 1、准备材料猪肉一斤左右，二八，三七肥肉都可葱适量，（我喜欢这个味道放的多点）姜一大块鸡精适量酱油少许（喜欢颜色深点的可以多放点）粉条一斤左右2、肉剁碎，葱剁碎，姜剁碎3、肉，葱，姜，粉条，鸡精，盐，酱油，花椒面（五香面）放一块搅匀。4、放淀粉，开始是一袋放完搅匀（搅的过程中放适量的水）再放另一...
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![黄闷鸡的制作方法]( "黄闷鸡的制作方法")
- 1、准备好并洗干净食材；2、鸡腿肉块不要剁的太小，尽量剁的均匀一些；3、锅里加两碗水，放进鸡块，加两勺料酒去腥，烧开后捞出，再用温水洗去浮沫；4、红椒切块；5、新鲜的香菇，切成略厚一点的片；6、姜切片，干红椒切段；7、锅中加少许油，凉油放入冰糖，小火融化。期间要不停搅拌哦，带小泡泡就可以...
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![闷子菜的做法]( "闷子菜的做法")
- 1、准备食材：凉粉（闷子）300克、葱末2茶匙、蒜末2茶匙、芝麻酱4勺、盐2克。2、油热把凉粉倒入锅里煎炒，凉粉煎起焦倒入葱末、蒜末、盐搅拌。3、炒出葱花和蒜蓉的香味，倒入一点生抽，装碟倒芝麻酱即可。闷子：焖子，北方地区特色小吃，定州人上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子。不同地方，焖...
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![豆腐皮闷鸡做法]( "豆腐皮闷鸡做法")
- 1、材料：新鲜三黄鸡、豆皮、葱姜、干红辣椒、料酒、冰糖、酱油、植物油、麻椒粒、胡椒粒、八角、青辣椒。2、鸡洗净切块，青辣椒切块。3、葱、姜，洗净切片和段，干红辣椒切段，豆皮切菱形。4、锅里油热加麻椒炒出香味。5、下鸡块煸炒。6、加干红辣椒、姜片、葱、料酒、酱油，一起翻...
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![酱闷鸡的家常做法]( "酱闷鸡的家常做法")
- 1、整鸡斩大块，放入冷水中，水沸后撇去浮沫，盛出鸡块备用；2、红尖椒、绿尖椒切滚刀块，葱、姜切片；3、炒锅中放油，油热后放入葱、姜炒出香味，放入鸡块翻炒出油，倒入料酒烹香；4、将豆瓣酱用清水稀释，倒入锅中，倒入老抽、白糖，盖上锅盖，大火烧开，小火烧约20分钟；5、开大火将汤汁收至将干，放入...
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![黄闷鸡蛋汤的做法]( "黄闷鸡蛋汤的做法")
- 黄闷鸡蛋汤的原料及制作步骤如下：原料：干黄花菜200克、猪肉100克、葱花适量、精盐适量、酱油适量、鸡蛋1个。制作步骤：1、干黄花菜用水浸泡后，洗净沥水；2、把鸡蛋磕碗里面打散，搅拌均匀；3、锅中烧沸水，滴点香油，放黄花菜煮；4、放入葱花和肉末；5、倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；6、加入精...
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![闷闷不乐的近义词]( "闷闷不乐的近义词")
- 近义词：郁郁寡欢、愁眉不展、怅然若失、鞅鞅不乐、怏怏不乐、闷闷不悦、黯然神伤、愁颜不展、忽忽不乐、悒悒不乐、郁郁不乐；解释：闷闷，心情不舒畅，心烦；形容心事放不下，心里不快活。出处：明朝罗贯中的《三国演义》第十八回：“又恐被人嗤笑；乃终日闷闷不乐。”...
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![豆角鸡蛋闷饼的做法]( "豆角鸡蛋闷饼的做法")
- 豆角去蒂洗净，斜刀切薄片备用。鸡蛋打散，提前成煎鸡蛋饼备用。葱花炝锅，放入鸡蛋饼并打碎，半熟放酱油。随后放豆角，炒至半熟锅中加水，没过菜为宜，大火烧开后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味。将豆角在锅内用铲子铺平，均匀撒入饼条，转小火盖锅盖闷15分钟。饼热透后滴入香油和蒜碎，停...
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![油闷大虾做法]( "油闷大虾做法")
- 做法：1、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线。2、加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用。4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5、油热后放入腌制好的虾。6、待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。7、倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。8...
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![快速缓解胸闷小方法]( "快速缓解胸闷小方法")
- 1、胸闷、心慌症状出现时，不要慌张，先安抚自己的情绪，平静下来，多做几口深呼吸，缓解心情和呼吸节奏；2、在家或者上班室内时，注意多通风，让室内的空气流通起来；3、饮食宜清淡，少食肥甘厚腻、煎炸、不易消化的食品。中医认为脾为生痰之源，这些食品易伤脾生痰，痰湿体质的人易胸闷；4、适量...
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![闷鱼的简单做法]( "闷鱼的简单做法")
- 材料：鱼头1个、土豆400克、北豆腐300克、姜片、小葱段20克、香菜5克、酱油70克、盐10克、味精10克、红干椒、八角3克、豆油100克、清汤1千克。做法：1、鲢鱼头治净，一切为二使之相连。2、土豆去皮，切成重约20克的块。3、把豆腐切成长8厘米、宽5厘米、厚3厘米的大块。4、大锅加...
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