![燕麦片富含膳食纤维]( "燕麦片富含膳食纤维")
- 燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。燕麦又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名...
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![什么叫膳食计划内容是什么]( "什么叫膳食计划内容是什么")
- 膳食计划是改善身体健康情况而制定的合理用食计划；内容如下：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料...
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![什么是特殊膳食]( "什么是特殊膳食")
- 特殊膳食又称功能性膳食、功能性食品、保健食品等。根据食品标签国家标准规定，特殊膳食的定义为：为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。特殊膳食应具备两个条件：某一...
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![山楂含膳食纤维吗]( "山楂含膳食纤维吗")
- 山楂含膳食纤维，除此之外，山楂还含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分。山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。山楂适应性强，喜凉爽，湿...
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![我国营养学会关于合理膳食提出]( "我国营养学会关于合理膳食提出")
- 我国营养学会关于合理膳食提出：成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类如程海绿丹，绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，...
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![如何合理膳食]( "如何合理膳食")
- 1、食物多样，谷类为主，粗细搭配谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，人们应保持每天适量的谷类食物摄入；2、多吃蔬菜、水果和薯类，蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源，水分多，能量低，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患多种慢性疾病的风险；3、每天...
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![平衡膳食的概念是什么]( "平衡膳食的概念是什么")
- 平衡膳食是指膳食中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当;膳食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。膳食的结构要合理，既应满足机体的生理需要，又应避免膳食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上近期或远期的紊乱。人体约需要42种...
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![平衡膳食宝塔第3个是什么]( "平衡膳食宝塔第3个是什么")
- 平衡膳食宝塔第3个是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，每天应该吃125g-225g，鱼虾类50g-100g，畜、禽肉50g-75g，蛋类25g-50g。平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所提出的食物量，特别是奶类和豆类食物的能量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离。...
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![什么是膳食食品]( "什么是膳食食品")
- 膳食食品是指有膳食纤维的食品，膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。其中，可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等；不可溶性膳食纤维来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食...
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![什么是膳食指南]( "什么是膳食指南")
- 由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见，以营养学原则为基础，结合本国或本地的实际情况，以促进合理营养、改善健康状况为目的，教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平...
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![每天的膳食营养如何安排最合理]( "每天的膳食营养如何安排最合理")
- 1、早餐:早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。主食一...
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![生酮粉是什么 生酮膳食粉是什么]( "生酮粉是什么 生酮膳食粉是什么")
- 1、生酮膳食粉是一种富含乳蛋白的复合面粉。2、生酮膳食粉高脂低糖，每100克含脂肪30克，蛋白质9克，糖4.3克，比例为2.25:1，每10克粉与1.2克蛋液混合可以成团，专为生酮饮食设计，类似于普通面粉的作用，可以做成饺子皮、包子皮、蛋糕、面包、蛋挞、面条等，满足不同人群的需要。...
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![果蔬膳食纤维]( "果蔬膳食纤维")
- 虽然果蔬膳食纤维并不是营养素，但是果蔬膳食纤维对于身体和肌肤都有着非常重要的作用，它会对肌肤的健康和美丽产生非常深远的影响。虽然果蔬膳食纤维是一种不能够被人体消化的碳水化合物，不能为身体提供能量和营养，但是它进入体内的话，则会负责身体毒素的排出。膳食纤维被称为...
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![膳食中铁的良好来源是什么]( "膳食中铁的良好来源是什么")
- 膳食中铁的良好来源包括动物肝脏、牛肉、各种动物瘦肉、蛋黄、肾脏、动物全血、大豆、芝麻酱以及一些强化铁的食品或饮料。一般蔬菜中含铁量不高，其中油菜、苋菜、菠菜、韭菜等含铁量虽不低但利用率不高。铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发...
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![怎样合理膳食]( "怎样合理膳食")
- 1、饮食多样化。在饮食方面要粗细搭配，鱼、肉、蛋和豆制品以及蔬菜要合理搭配食用，坚持饮食多样化，不偏食。2、饮食因人而异。饮食要与人的生长发育的不同阶段和不同的生理状况相适应，比如老年人的饮食要以少而精为主。3、根据生活和劳动环境调节饮食。如在高温环境下应该供...
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![老年人的膳食应注意哪些问题]( "老年人的膳食应注意哪些问题")
- 老年人的膳食应注意的问题有：晚餐过迟、偏食挑食、常吃泡饭、饭后马上吃水果和喜吃精粮。老年人消化器官生理功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。因此老年人选择食物要粗细搭配，食物的烹制宜松软易于消化吸收。饮食上掌握平衡、均衡营养。合理安排...
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![理想的膳食应该是什么]( "理想的膳食应该是什么")
- 理想的膳食指选择多种食物，经过搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫理想膳食。食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。不同种类食物的营...
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![膳食纤维只存在什么食物里面]( "膳食纤维只存在什么食物里面")
- 膳食纤维只存在粮谷类食物里面。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B...
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![膳食纤维粉和酵素一样吗]( "膳食纤维粉和酵素一样吗")
- 膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中，而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。酵素指具有生物催...
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![膳食纤维是什么糖]( "膳食纤维是什么糖")
- 膳食纤维属于糖类中的多糖。膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。膳食纤维有刺激肠道蠕动、增加肠内容物的体积、减少粪便在肠道中停留的时间等作用。膳食纤维具有相当重要的生理作用，更成为学术界和普通百姓关注的物质。并且被营养学界补充认定...
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![鸡蛋牛奶在平衡膳食宝塔哪一层]( "鸡蛋牛奶在平衡膳食宝塔哪一层")
- 鸡蛋在第三层，牛奶在第四层。1、鱼、禽、肉、蛋等动物性食物（蛋白质）位于第三层，每天应该吃125g-225g。2、奶类和豆类食物（糖类）合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室...
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![膳食纤维的营养学意义如何]( "膳食纤维的营养学意义如何")
- 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界...
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![红薯的膳食纤维有什么功效]( "红薯的膳食纤维有什么功效")
- 红薯的膳食纤维不仅可以促进肠道的蠕动，刺激肠壁吸收水分，保持肠道润滑，消除便秘，预防各类肠道疾病，同时，纤维素可以吸附人体内过量脂肪，缩短营养素在体内的滞留时间，阻断人体对它们的过量吸收，防止人体由于吸收了大量的卡路里却排便不畅而产生肥胖，还可以通过清除体内毒素，消除青春...
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![平衡膳食宝塔第二个是什么]( "平衡膳食宝塔第二个是什么")
- 蔬菜和水果占据第二层，每天应吃300-500克和200-400克;蔬菜和水果经常放在一起，因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直...
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![什么叫膳食纤维什么叫碳水化合物]( "什么叫膳食纤维什么叫碳水化合物")
- 膳食纤维是不能被人体消化且不被人体吸收利用的多糖和木质素，膳食纤维素主要来源于植物性食物，如绿叶蔬菜、水果、谷类、薯类、豆类、海藻等。膳食纤维对于防止便秘、降低血脂和血糖、防止热量过剩、解毒等有着重要的作用。碳水化合物就是一种食物的成分。碳水化合物亦称糖...
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