![冰糖梨水要放多少冰糖和梨啊]( "冰糖梨水要放多少冰糖和梨啊")
- 1个梨，50G冰糖；做法：1、秋梨洗净去皮，切成小块待用；2、放入搅拌器中搅碎成果肉加入水1000克，放入锅中。大火煮开，放入冰糖，再小火煮上20分钟；3、开盖置凉，装入容器中密封，放入冰箱冷藏2小时，拿出食用。...
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![蒸冰糖雪梨要不要加水]( "蒸冰糖雪梨要不要加水")
- 不需要加水。因为雪梨本身就富含着大量的水分。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致失去雪梨食物原本的甜味。冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适...
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![凤梨要用盐水泡吗]( "凤梨要用盐水泡吗")
- 凤梨不用盐水泡。凤梨中含有菠萝朊酶，菠萝朊酶可以分解蛋白质，具有一定的刺激性，而用盐水泡过之后菠萝朊酶会流失很多，凤梨是菠萝经过改良、优化的品种，成熟的凤梨中菠萝朊酶含量已经很少了，只有未完全成熟的凤梨才需要用盐水浸泡。...
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![冰糖雪梨水要煮多久]( "冰糖雪梨水要煮多久")
- 冰糖雪梨水需要煮30分钟左右，将切好的梨块放进锅中，放入适量的水以及冰糖，大火烧开，小火煮半小时即可。这样可以让梨肉和汤更好地混合，使梨肉比较软烂，容易消化，并且保留较好的口感。...
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![榨梨汁要不要加水]( "榨梨汁要不要加水")
- 1、榨梨汁要加水。2、平时在榨果汁的时候多少都要往榨汁机中倒入适量的清水，因为水果内部的水分是有限的，不添加清水的话就会导致搅打出来的水果变为泥状，榨梨汁也是如此。3、榨梨汁的方法也非常简单，我们只需要先将购买回来的梨子的外皮削去，以免梨子皮影响到果汁细腻的口感，...
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![煮梨水要去皮吗]( "煮梨水要去皮吗")
- 因为梨的皮营养很丰富。煮梨水的方法：1、选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。2、把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。3、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自...
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![水晶梨是雪梨吗]( "水晶梨是雪梨吗")
- 不是，水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种，其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨，成熟期在10月中旬，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性好，品质优良，冷库贮藏可至次年6月份。雪...
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![雪梨炖冰糖梨里面要加水吗]( "雪梨炖冰糖梨里面要加水吗")
- 可以加也可以不加。因为不加水保证了梨里面的营养更加丰富，但是加水又可以保证冰糖雪梨水的充足性。以下是冰糖炖雪梨的做法:原料：川贝粉10g、鸭梨1个、冰糖3颗。做法步骤:1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。2、然后把鸭梨放入锅里，然后放入冰糖，洒入少许...
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![丰水梨可以熬梨水吗]( "丰水梨可以熬梨水吗")
- 丰水梨可以熬梨水。丰水梨果实多汁，口感清甜，适合熬梨水。丰水梨是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。是日本三水梨之一，其品质优于幸水和新水。平均单果重240克，最大单果重750克。...
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![梨子煮水要煮多久]( "梨子煮水要煮多久")
- 梨子煮水一般煮一个小时左右就可以的，最好放入蜂蜜或冰糖口感会更好的。雪梨是比较常见的一种，有很好的润肺止咳的作用，平时出现咳嗽痰多可以适当的吃一些雪梨，是非常有好处的，尤其是把梨子煮过以后喝梨水，不但有润肺的作用，而且还有很好的滋补的作用，一般来说煮梨水的时间不用太...
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![冰糖炖梨需要加水吗]( "冰糖炖梨需要加水吗")
- 冰糖炖梨的主料：雪梨2个。辅料：冰糖30克至60克。制作工具：小刀一把、勺子一柄。制作步骤：1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖雪梨去除中间的核；2、把冰糖放入中间，盖上雪梨切除的盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最好选深一点的容器来蒸，因为蒸好的梨会流...
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![做秋梨膏要不要梨皮]( "做秋梨膏要不要梨皮")
- 需要。需要将鸭梨洗净去皮、去核切块，切碎或打碎为细丝状，这样做出的秋梨膏才够细腻顺滑。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药...
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![熬梨水用什么梨]( "熬梨水用什么梨")
- 熬梨水用雪花梨。雪花梨个大、体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，最适合熬梨水。雪花梨因其梨花洁白如雪，果肉白得似雪如霜，所以被称为雪花梨，以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙，果皮上的蜡质明显，但汁甜细脆，是养生佳品。梨子的种类：1、鸭梨：鸭梨主要以河北省魏县的...
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![丰水梨是雪梨吗]( "丰水梨是雪梨吗")
- 丰水梨不是雪梨。丰水梨是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。其果实多汁、口感极佳，是日本三水梨之一，其品质优于幸水和新水。品质上等，平均单果重240克，最大单果重750克。雪梨是一种常...
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![凤梨要盐水泡吗]( "凤梨要盐水泡吗")
- 不需要泡。很多人在吃菠萝的时候都会用盐水泡一下，这是因为菠萝中含有甙类物质和菠萝蛋白酶，它们会对我们的口腔有刺激作用，吃起来的口感会发涩发麻。所以我们需要把菠萝在盐水里面泡一会儿，这样吃起来就会又甜又好吃。而凤梨是不需要用盐水泡的，因为它体内含有的甙类物质和菠...
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![砀山梨煮水要去皮吗]( "砀山梨煮水要去皮吗")
- 砀山梨煮水要去皮。1、选用个大皮薄核小肉多的砀山梨，洗净.2、约梨子有柄的以下三分之一处，用刀切下，从平整部下挖去部分果肉及核，放入冰糖，川贝，橘红等药料。3、再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上，作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处，以防脱落。将梨放在小碗中，上屉或...
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![梨子榨汁要加水吗]( "梨子榨汁要加水吗")
- 梨子榨汁要加水。榨果汁的时候是要加水的，不然不容易榨碎。加好梨子及其他材料后加水。水要加到在水位上下限之间，这样有利于榨汁机运转，方便榨果汁。梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同...
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![川贝炖雪梨要加水在梨里面吗]( "川贝炖雪梨要加水在梨里面吗")
- 川贝炖雪梨不要加水在梨里面的，可以直接放梨，盖好盅盖。然后放入大煲内，隔水来炖上两到三个小时。取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨及梨内的药液全部吃光即可。川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热...
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![熬梨水用哪种梨]( "熬梨水用哪种梨")
- 1、熬梨水用雪梨较好，雪梨也叫雪花梨，是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。雪梨具有较高的药用价值，其味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等。2、药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对...
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![打梨子汁要加水吗]( "打梨子汁要加水吗")
- 打梨子汁不要加水，因为梨子水分很多，所以无需额外加水的，先将菜新鲜水果这类削皮削皮，清洗预留，块头超过投料口的请切小，将果汁杯放于出汁口，大集渣斗放于排渣口，打开设备，将蔬菜水果放进果汁机，用送料杆压下，就可以榨成新鮮美味可口的水果汁。梨子汁最好现榨现喝，由于不立即喝便会被...
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![熬梨水要不要去皮]( "熬梨水要不要去皮")
- 不要。煮梨子水时可不将梨子的皮给去除干净，因梨子皮中含有大量的营养物质，在食用之后对人体健康有好处。但要注意很多蔬果在种植生长期间是喷洒过农药，因此一定要清洗干净后再食用。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的...
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![凤梨需要用盐水泡吗]( "凤梨需要用盐水泡吗")
- 凤梨需要用盐水泡。吃凤梨要放盐是为了抑制其中的甙类物质和菠萝蛋白酶。避免直接食用对口腔产生一定的刺激性，并且能够使凤梨的口感更好。浸泡凤梨的时间不能太长，时间太长会损失较多的维生素等营养物质，建议浸泡时间不要超过三十分钟。...
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![南水梨就是丰水梨吗]( "南水梨就是丰水梨吗")
- 南水梨就是丰水梨，是一种原产于日本的梨。果实圆形或扁圆形，褐皮，表面光亮，肉质细嫩，果汁及多，可溶性固形物14.6-16.5，含糖量极高，可达17%左右，在梨品种中含糖量最高。该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。其果实...
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![川贝炖雪梨要放水吗]( "川贝炖雪梨要放水吗")
- 不需要，因为蒸的时候还会渗出一些水分。准备用料：雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒1、准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。2、用小刀把梨削去皮。3、放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。4、挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。5、放入炖盅。6、把川贝母捣成粉末状。7、...
- 21420
![凤梨要泡淡盐水吗]( "凤梨要泡淡盐水吗")
- 凤梨要泡淡盐水，因为凤梨中含有一种菠萝蛋白酶，在吃完之后它就会分解我们体内的蛋白质，从而就会刺激口腔里面的粘膜，严重的话还会出现头痛和呕吐的不良症状。所以吃之前要在淡盐水中泡一下，就能将这种物质给破坏掉，这样在吃完之后就不会有不适感了。...
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知知馆
