凤梨要用盐水泡吗 生活百科 关注:2.33W次 凤梨不用盐水泡。凤梨中含有菠萝朊酶,菠萝朊酶可以分解蛋白质,具有一定的刺激性,而用盐水泡过之后菠萝朊酶会流失很多,凤梨是菠萝经过改良、优化的品种,成熟的凤梨中菠萝朊酶含量已经很少了,只有未完全成熟的凤梨才需要用盐水浸泡。 标签: 凤梨 水泡 要用 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/shbk/7mjvo.html