![是不是越好的红酒越不甜]( "是不是越好的红酒越不甜")
- 葡萄酒按含糖量可以分为以下几种类型：干葡萄酒：指每升葡萄酒中含总糖低于4克。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。半干葡萄酒：是指每升葡萄洒中含总糖在4至12克之间。如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。半甜葡萄酒：指每升葡萄酒中含总糖在12至50克之间。...
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![为什么酵素越发酵越不甜了]( "为什么酵素越发酵越不甜了")
- 酵素又称为"酶"是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在於所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种种生命现象，如果没有酵素，卵子、精子就无法结合，植物无法进行光合作用，所有细胞活动都将失去动力，生命现象亦无从产生。酵素发酵的过程中，一些菌种随原料一起发酵，菌种的PH...
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![红薯为什么越放越甜]( "红薯为什么越放越甜")
- 在红薯的生长期间，温度比较高，红薯只积累淀粉，糖分很少，又因为水分较多，所以新收成的红薯甜味较淡。储藏时间越久，由于红薯温度渐渐降低，淀粉逐渐水解为葡萄糖，同时消耗水分，水分和淀粉逐渐减少，葡萄糖含量增加，并且葡萄糖的甜度要高于淀粉，所以红薯越放越甜。...
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![耙耙柑会越放越甜吗]( "耙耙柑会越放越甜吗")
- 耙耙柑不会越放越甜，耙耙柑短时间的放置确实可以起到催熟变甜的作用，但这种作用并不是一直持续下去的，若是放的时间过长，糖分也会越来越少，水分也会慢慢流失。耙耙柑放甜的过程大约在1周左右，细菌等微生物也会慢慢侵袭，导致耙耙柑腐烂变质，从而无法食用，可以放到冰箱冷藏室保存，低...
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![水果越甜含糖量越高吗]( "水果越甜含糖量越高吗")
- 不是的，水果越甜并不代表含糖量就高。日常常被大家认为是减肥佳品的山楂，其含糖量高达22%；尝起来甜度不高的火龙果，其含糖量也达13.3。相反，西瓜大家都认为它的甜度高，含糖量一定不低，但实际上它的含糖量仅为6.2%，还不如山楂的1/3。水果的甜度不仅由其含糖量决定，还与其风味物质的...
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![水果越甜含糖量越多吗]( "水果越甜含糖量越多吗")
- 水果越甜含糖量不一定越多，很多水果吃上去甜，实际含糖量也确实较高，如香蕉、荔枝；还有些水果糖分高但口感甜度低，是因为它们含有很多淀粉，淀粉几乎没有甜味。水果中不仅有糖还有其他成分，如柑橘类、山楂等水果中富含的柠檬酸会使水果吃起来有点酸。葡萄中含有的单宁等物质会使其...
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![猕猴桃为什么会越放越甜]( "猕猴桃为什么会越放越甜")
- 1、随着猕猴桃存放时间越久，成熟度越高，猕猴桃内即会含有乙烯；2、乙烯是一种可以促进果实成熟的植物生长激素，可促进未成熟果实的成熟；3、随着猕猴桃呼吸作用增强，将多糖，淀粉等分解为葡萄糖，果糖等，所以会更加甜；4、猕猴桃中的酶在采摘后逐渐转化为葡萄糖；...
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![无籽西瓜越大越不甜吗]( "无籽西瓜越大越不甜吗")
- 视情况而定，有的品种无籽西瓜越大越甜，有的品种无论大小都很甜，有的品种就算小也很甜，个体情况有差异，不能一概而论。挑选甜无籽西瓜的方法：瓜蒂凹陷越深，无籽西瓜越甜；表皮越光滑，说明成熟度越高，如果摸起来还比较粗糙，可能还没熟；瓜柄为青色的比较新鲜，瓜柄干枯的可能放的时间久；轻轻...
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![水果越甜热量越高吗]( "水果越甜热量越高吗")
- 1、水果越甜热量不一定越高。2、水果的主要成分主要是水分、膳食纤维、糖分以及适量的有机酸、单宁等风味物质。在这其中，主要决定水果热量高低的的确为其含糖量的多少。这也就是说，水果中糖分所占的比率越高，它的热量也相对更高。3、水果中的糖分主要有三类：果糖、蔗糖、葡...
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![哈密瓜是不是放越久会越甜]( "哈密瓜是不是放越久会越甜")
- 在贮存的过程中，哈密瓜中的营养物质分解成糖供其呼吸作用。哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一种优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较少，所以糖分...
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![玉米会越煮越不甜吗]( "玉米会越煮越不甜吗")
- 玉米会越煮越不甜。由于蒸煮会使玉米的糖分流失，所以玉米煮久了会慢慢失去甜味。玉米分为两类：普通玉米和特用玉米，市场上所卖的糯玉米和甜玉米都属于特用玉米。两种玉米的口感不同，甜玉米口感甜口味鲜美，而糯玉米口感糯香细腻对甜度要求不高。目前市场上卖的水煮玉米大都是黏...
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![为什么米饭会越嚼越甜]( "为什么米饭会越嚼越甜")
- 1、淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。2、富含碳水化合物的食物有大米，玉米，小麦等。3、米饭越嚼越甜，是因为米饭中含有淀粉，淀粉嚼了以后会变成糖。4、根茎类蔬菜，则包括土豆，山药，薯类等。5、此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中...
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![白酒怎么越喝越甜]( "白酒怎么越喝越甜")
- 白酒中有甜味的原因可能有两种，一种是自然发酵而产生的甜味，因为酿酒原料中糯米和大米在发酵酿制过程中会产生略有甜味的物质，自然发酵产生的甜味口感上自然绵甜，口味醇和。另一种是人为添加产生的甜味，口感上甜而苦涩，有不舒适感。白酒在不同季节饮用时会感觉甜味差异是因为气...
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![水果甜度越高热量越高吗]( "水果甜度越高热量越高吗")
- 水果甜度越高不一定代表水果的热量越高，因为水果的甜度和糖分是不一样的，只是一个相对值。通常我们以蔗糖作为基准物，简单的说，就是每种糖的相对甜度是不一样的，果糖的相对甜度是最高的，葡萄糖最低。水果主要成分有两类：水+碳水化合物。水果里的碳水化合物包括：淀粉、膳食纤维、...
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![是不是越甜的水果含糖量越高]( "是不是越甜的水果含糖量越高")
- 越甜的水果不一定含糖量就越高。水果的主要成分主要是水分、膳食纤维、糖分以及适量的有机酸、单宁等风味物质。在这其中，主要决定水果热量高低的的确为其含糖量的多少。这也就是说，水果中糖分所占的比率越高，它的热量也相对更高。水果中的糖分主要有三类：果糖、蔗糖、葡萄糖...
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![柚子会越放越甜吗]( "柚子会越放越甜吗")
- 柚子中的糖是由淀粉转化而来的，未成熟的果实中储存着很多淀粉，但果实并无甜味。随着水果放置时间的延长，淀粉逐渐水解成葡萄糖和蔗糖，糖含量随之迅速增加，果实变甜。果实如苹果等中储藏的营养物质起初是淀粉的形式，放一段时间后淀粉分解成糖如蔗糖、葡萄糖、果糖等。供果实呼吸...
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![越甜的水果含糖量越高吗]( "越甜的水果含糖量越高吗")
- 越甜的水果含糖量不一定越高，在这其中，主要决定水果热量高低的的确为其含糖量的多少。这也就表示水果中糖分所占的比率越高，它的热量也相对更高。水果的甜度不仅由其含糖量决定，还与其风味物质的组成有关。如柠檬酸、苹果酸等有机酸，具有一定涩味的单宁类物质，以及钾盐、钠盐等...
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![东方蜜会越放越甜吗]( "东方蜜会越放越甜吗")
- 东方蜜不会越放越甜。东方蜜是我国东方蜂酿造的蜂蜜，该物质的糖分不会因外界的因素产生变化，当然不会因越放越长而变甜。一般选择有香味的、身坚实微软的、表面是白色、重量较重的东方蜜是比较甜的。东方蜜其实是甜瓜的一种，主要产自台州，是新型的甜瓜，东方蜜颜色金黄、味道甜...
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![馒头为什么越嚼越甜]( "馒头为什么越嚼越甜")
- 淀粉分解为麦芽糖馒头的主要成分淀粉，实际上是一种多糖，多糖几乎没有什么甜味，口腔分泌的唾液淀粉酶，会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断，从而将其分解成寡糖甚至双糖，而这两种糖的甜味会明显一些。...
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![酒是不是时间越长越甜]( "酒是不是时间越长越甜")
- 酒不是放的时间越长越甜。酒产生甜味的原因：1、自然发酵而产生的甜味，因为酿酒原料中糯米和大米在发酵酿制过程中会产生略有甜味的物质，自然发酵产生的甜味口感上自然绵甜，口味醇和。2、人为添加产生的甜味，口感上甜而苦涩，有不舒适感。酒在不同季节饮用时会感觉甜味差异是因为...
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![木瓜甜不甜]( "木瓜甜不甜")
- 木瓜甜。木瓜无论生熟都会有甜味，木瓜在成熟后甜味更佳，瓜身全都黄透，按住瓜身有点软，则是熟透了。在熟透后口感甘甜细腻，甜度可比冰糖，像牛奶一样滑嫩，在众多甜品、菜肴制作中时常用到。木瓜：浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，长10-30厘米或更长，...
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![桔子为什么会越放越甜]( "桔子为什么会越放越甜")
- 水分越来越少，糖的浓度越来越高。橘是芸香科柑橘属的一种水果。“橘”（jú）和“桔”（jú）都是现代汉语规范字，然“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写。“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。柑和橘都属于芸...
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![栗子为什么越放越甜]( "栗子为什么越放越甜")
- 板栗在存储过程中，由于板栗糖化会消耗水分，同时自身呼吸会产生大量的二氧化碳和热量，所以板栗在正常情况下，自身的水分会不断减少。而水分减少，糖的浓度相应升高，也因此变得更甜。但水分丢失过多会导致板栗掉称严重，所以在存储过程中，冷库需要适时给板栗补水、提高冷库内湿度。以...
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![茶越泡越甜是怎么回事]( "茶越泡越甜是怎么回事")
- 1、茶越泡越甜可能是加工时,为了紧缩条形加糖了。茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。2、泡茶的方法如下：在泡茶之前需用开水烫壶，可去除壶内的异味，有助挥发茶香。用烫壶的热水倒入茶盅内...
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![女主穿越的甜文]( "女主穿越的甜文")
- 《陆少的暖婚新妻》作者：唐玉；《冷血总裁的心尖妻》作者：简小乔；《总裁的头号佳妻》作者：胡杨三生；《腹黑娇妻怀里来》作者：卿青子衿；《总栽在上》作者：姜小牙；《入骨暖婚》作者：大周周；《早安继承者》作者：月儿；《隐婚甜妻拐回家》作者：夏意暖；《独家蜜婚》作者：黑白灰；《帝国总裁坏透了》...
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