![光牛皮乌面牛皮有什么区别]( "光牛皮乌面牛皮有什么区别")
- 光牛皮、乌面牛皮特征：光牛皮、乌面牛皮产于意大利。光牛皮表面的涂层采用树脂化工材料，树脂内还加入珠光粉或金属粉，使皮的表面出现金光闪烁的效果。乌面皮的特性与光牛皮相同，只不过表面涂层处理不同而已。保养：最好不要在5℃以下穿着，在10℃以上穿着最佳，这种温度涂层不易折...
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![为什么叫乌冬面]( "为什么叫乌冬面")
- 乌冬面(日文:うどん;英文:udon，在日文汉字中写为:饂饨)，在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的...
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![乌冬面怎么做好吃]( "乌冬面怎么做好吃")
- 1、准备面条400克，牛肉222克，油菜心30克，淀粉10克，盐10克，酱油30克，鸡粉16克，油70克。2、牛肉洗净切片，加鸡粉、酱油、淀粉拌匀。3、锅中放油烧热，倒入牛肉片翻炒，加水和酱油，煮沸后放入面和油菜心，煮熟后放盐调味即可。...
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![乌冬面家常做法正宗乌冬面怎么做]( "乌冬面家常做法正宗乌冬面怎么做")
- 1、用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用（由于乌冬面是冷藏的，需要先过冷河）;2、一茶匙生粉加入半碗水，备用;3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒;4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝;5、炒至7成熟的时候放盐，加入生粉水，煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可...
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![乌冬面的由来]( "乌冬面的由来")
- 乌冬面是由唐朝的面食传入日本而产生的。根据日本香川县人们的口头传说，弘法大师从唐国带回了一种面条的制作方法，拯救了赞岐当地的贫民，因此很多人认为这就是赞岐乌冬面的由来。乌冬面是日本的一种以小麦为材料制作而成的面食，又叫做乌龙，也是日本料理店基本都会出现的面条。...
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![乌冬面是什么做的]( "乌冬面是什么做的")
- 乌冬面通常是低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来活的面，促使面...
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![乌冬面怎么吃啊]( "乌冬面怎么吃啊")
- 主料：乌冬面200克、牛肉150克、洋葱半个、红椒半个、食盐适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、细香葱适量、大蒜适量、橄榄油适量、白糖适量做法：1、乌冬面用开水烫，过冷水，控干；牛肉切片，红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝；2、锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、...
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![乌冬面好消化吗]( "乌冬面好消化吗")
- 乌冬面好消化。乌冬面中含有一定量的蛋白质，维生素和矿物质。其中碳水化合物含量高，能为人体活动提供能量。乌冬面是用小麦和全麦面粉制作，其中纤维素含量较高，利于肠胃的消化，而且汤面还能帮助暖胃，增强机体免疫力，平衡营养吸收。平时可以选择吃乌冬面，饭后也可以选择吃水果，有利...
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![乌冬面和一般面条区别]( "乌冬面和一般面条区别")
- 1、原料不同。乌冬面是用小麦制作而成。中国普通面条是用谷物或豆类的面粉制作而成。日本乌冬面和中国大部分普通面条都比较像。2、热量不同；乌冬面热量：126大卡（100克）中国普通面条热量：110大卡（100克）3、制作方法不同；日本的乌冬面，是用刀切出来的，而且压面机做出来的拉面更常见；...
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![乌冬面为啥叫乌冬面]( "乌冬面为啥叫乌冬面")
- “乌冬”面，实际这个名字是音译的，在日本也经常写成“うどん”，但是在比较有名一点的老字号，则经常写成另外两个汉字:“馄饨”。而汉语的馄饨则是用外来语表示的“ワンタン”。传统的乌冬面基本做法是用盐水和面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切...
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![乌冬面热量高吗]( "乌冬面热量高吗")
- 乌冬面热量不高，100克含有143大卡。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日...
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![四面楚歌乌江岸乌骓画戟奈何天]( "四面楚歌乌江岸乌骓画戟奈何天")
- 四面楚歌乌江岸，乌骓画戟奈何天：项羽在垓下之役中一败涂地，更为“四面楚歌”而失去信心，败逃乌江岸边。虽有乌骓宝马，神兵画戟，但无法挽回败势。兵败如山倒，大势已去，不可挽回，就算空有一身武艺，天要亡你，你能如何。讲的是项羽的故事，乌骓是项羽的坐骑，戟是项羽的兵器，项羽中伏，兵败垓下...
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![乌冬面是什么面]( "乌冬面是什么面")
- 乌冬面是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁...
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![乌冬面与快速面的区别]( "乌冬面与快速面的区别")
- 乌冬面也有速食面，不过是水煮而成的，与普通的油炸快速面不同，水煮型速食乌冬面应该不上火，比较接近手擀面的口感和营养。最近比较火的是一款伊田面馆品牌的乌冬面，在超市冷藏区可以买到。乌冬面是一种以小麦为原料制造的面食，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面是最具汉族特...
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![炒乌冬面怎么做]( "炒乌冬面怎么做")
- 主料：乌冬面400克。辅料：黄油30克、黑胡椒粉2克、陈醋3克、白砂糖4克、食盐3克、胡萝卜20克、白菜50克、香葱5克。白菜、胡萝卜、香葱切丝条。锅中水烧开后，放乌冬面煮约2分钟，捞起。炒锅把黄油加热至融化，把蔬菜炒至7成熟。然后下乌冬面、黑胡椒粉、食盐、陈醋、糖一起炒匀。...
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![天面乌龟怎样过冬]( "天面乌龟怎样过冬")
- 1、乌龟利用冬眠的方式来过冬。2、乌龟在15℃以下开始进入冬眠，当水温升至16℃以上时开始摄食。乌龟的抗寒性还可以，一般只要水温不低于4℃就能安全越冬。3、家庭饲养在室内不会低于这个温度，但如果饲养在阳台或花园水池的就要注意了。尤其是现在晚间气温低的情况下，一定要做...
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![乌冬面煮多久]( "乌冬面煮多久")
- 乌冬面煮5分钟即可。需准备食材：乌冬面、糖、酱油、盐、菜心、蚝油、鸡蛋、蒜、醋、西红柿。一共3步，以下是煮乌冬面的详细操作：操作/步骤1、加切块番茄炒软肥牛焯水3分钟捞出。蒜切末炒香，加切块番茄炒软，加肥牛翻炒1分钟。2、下入乌冬面煮5分钟加水，下入乌冬面煮5分钟。捞起...
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![乌龟吃面包虫吗]( "乌龟吃面包虫吗")
- 乌龟可以喂食面包虫。面包虫富含蛋白质，营养价值高。但是面包虫不可以作为乌龟单一的食物来源，因为其油脂含量高，可能会乌龟造成消化不良。在喂食面包虫的同时可以投喂虾肉鱼肉等，增加乌龟食物的多样性，这样对乌龟的成长更加有利。...
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![炒乌东面家常做法]( "炒乌东面家常做法")
- 1、原料:乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。2、调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。3、步骤：锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。4、油菜心、香菇焯熟摆入面中。...
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![乌冬面是什么味道]( "乌冬面是什么味道")
- 乌冬面口感介于切面和米粉之间，口感偏软，面条滑软，酱汤浓郁。乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成...
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![乌冬面是面吗]( "乌冬面是面吗")
- 乌冬面是面。乌冬面，又作乌龙面，一种日本面食，是以小麦为原料，将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗的面条。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。其口感介于面和米粉之间，口感偏软。乌冬面是面吗乌冬面是最具日本特色的面条之一...
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![猪肉乌冬面的做法]( "猪肉乌冬面的做法")
- 1、制作原料：乌冬面200克，猪肉50克，油菜心2根，香菇1朵。调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。2、锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。3、油菜心、香菇焯熟摆入面中。猪肉上淋少许...
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![乌冬面怎么吃]( "乌冬面怎么吃")
- 乌冬面做法：1、香菇泡好，油菜洗净。2、猪肉爆炒，加盐5克，加水600毫升，放入香菇，炖5分钟。3、放入辣椒油15克，米醋5克。4、放入乌冬面200克，煮开。5、放入葱花，放入油菜，倒入香油5克，出锅即可。乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料...
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![QQ面是不是乌冬面]( "QQ面是不是乌冬面")
- 不是。QQ面：是用优质马铃薯淀粉精制而成的。它洁白晶莹、筋道滑爽、味道清鲜，同时还具有久煮不糊锅、炒制不粘连等优点。乌冬面：是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加...
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![车仔面和乌冬面区别]( "车仔面和乌冬面区别")
- 1、外观不同：车仔面宽度只比一般米粉略粗一点，而乌冬面的宽度则要粗很多。2、起源不同：车仔面是香港的特色小吃，属于面食类，而乌冬面是日本的特色面条之一。3、营养不同：车仔面含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾...
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知知馆
