![蒸面条需要蒸几分钟]( "蒸面条需要蒸几分钟")
- 根据情况而定。通常生面条蒸15-20分钟便可以蒸熟。若用蒸笼需要20分钟左右，用蒸锅需要15分钟左右。时间不能太长，否则会导致面条变黏，口感下降。蒸面条是华北、黄淮地区的传统面食，制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黄豆芽等，口味鲜美，营养丰富。有2000年的传统历史。...
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![袋装的干的龙须面怎么做成蒸面条]( "袋装的干的龙须面怎么做成蒸面条")
- 1、首先将锅内加水煮开，将干龙须面下进去，煮开后添加冷水一勺，再次煮开，将面撩起沥干水分；2、接着用熟葱油（橄榄油，色拉油均可），边滴边用筷子挑起面搅拌，让它均匀沾上油变的松散不粘；3、然后蒸锅放清水烧开，然后把面条摊到笼屉上蒸10分钟左右关火；4、最后加入芝麻酱一勺，加入2克盐，大蒜2...
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![煮面条可以家大葱吗]( "煮面条可以家大葱吗")
- 可以。主料：鹅蛋、葱、黄瓜。配料：味精、盐、橄榄油、花椒。面条煮熟；煮熟的面条过凉水，加入适量的橄榄油，黄瓜切丝；用味精、盐调一碗碗汁，把碗汁倒入面条中；平底锅放油，炸香花椒；面条上摆上葱丝，把热油浇上去；放上煎好的鸡蛋即可。...
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![用咸菜当面条卤怎么弄好吃啊]( "用咸菜当面条卤怎么弄好吃啊")
- 咸菜做面条卤的材料：面条50克，猪大排250克，熟咸菜适量，葱断适量，生姜10克，辣椒三只，桂皮5克，八角3克，适量胡椒粉、盐、生粉、黄酒、白糖、酱油、味精。具体做法：1、大排用刀背敲薄，放料酒，盐，胡椒粉腌15分钟。2、锅里放油，将大排沾满面粉，入油锅两面煎，七八分熟就可以了。3、将煎好的大排...
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![玉米淀粉做面条起什么作用]( "玉米淀粉做面条起什么作用")
- 1、使口感更爽滑。2、使面条不粘连。3、使面条更耐煮，更劲道，有弹力，改善面条的咀嚼性。...
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![鲜面条怎么做才好吃呢]( "鲜面条怎么做才好吃呢")
- 食材：新鲜面条、油、盐、小葱、酱油、鸡精、煎蛋做法：1、提前在锅里煮好面条；2、在碗里将酱油、鸡精、盐加白开水调制好；3、将小葱切成小段，备用；4、将煮好的面条捞出过冷开水；5、倒掉水分，倒入调好的酱油汁拌匀；6、起油锅，倒入适量花生油，下入葱段小火炸出小葱的香味；7、将葱油浇于...
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![面条能放多久]( "面条能放多久")
- 视情况而定。通常生面条、湿面条的存放期是三天，且需放在阴凉、干燥、通风的地方保存。而干面条，即挂面，保质期在不开封的情况下大致是十二个月，在开封的情况下，若保持环境干燥可以存放一个月左右。建议放置在阴凉通风处，避免阳光直射。...
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![面条是发物吗]( "面条是发物吗")
- 面条不是发物;发物是指:容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:1、食用菌类:蘑菇、香菇等;2、海腥类:带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品;3、蔬菜类:竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、茄子等;4、果品类:桃子、杏、芒果等;5、禽畜...
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![黑色的面条是用什么做的]( "黑色的面条是用什么做的")
- 黑色的面条叫做“荞麦面”，由荞面做成。主料：荞麦面、干香菇、青菜、胡萝卜、洋葱配料：盐、鸡粉、生抽、食用油做法如下：1．干香菇泡发，洗净去蒂切片；2．青菜洗净切段；3．胡萝卜洗净，去皮切丝；4．洋葱洗净切丁；5．做一锅水，水开后煮面条，面条煮至八成熟捞出，放入凉水中冷却，然后捞出控干水份，加入...
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![酱油面条怎么做]( "酱油面条怎么做")
- 用料：细面适量、酱油适量、麻油适量、盐少许、葱少许、猪油少许。做法：1、锅中烧开水；2、碗里倒酱油、麻油、盐和猪油，倒入开水做成酱油底汤；3、锅中放入面条；4、煮好的面条盛入碗里，撒上葱花即可。...
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![浆面条做好可以放置多久]( "浆面条做好可以放置多久")
- 浆面条做好后常温下可以放置2到3个小时。浆面条做法：主料：面条200克。辅料：粉浆料包1包、盐适量、胡萝卜适量、葱花适量、芝麻油适量、青菜适量、花生米适量、生抽适量。具体步骤：1、准备食材。2、把花生放微波炉里高火一分钟。3、花生米拿出晾一会。4、准备一个粉浆料包、一...
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![求助怎样煮粉丝或面条更好吃]( "求助怎样煮粉丝或面条更好吃")
- 主料：面条1块、鸡蛋3个。调料：食盐适量调和油适量。鸡蛋煮面条的做法：1、起油锅，把鸡蛋打进去。2、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。3、煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。4、把面条放进去，煮一分钟，用筷子...
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![生菜怎么做面条]( "生菜怎么做面条")
- 生菜做面条方法：1、首先准备好面条和生菜，然后用锅盛装适量的水，进行加热。2、将生菜洗干净，然后放在盆里。3、水烧开以后，先将面条倒入锅中，让面条煮开。4、生菜倒入锅中和面条一起煮，待煮开之后2～3分钟，再放入适量的盐、油和调料，即可。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历...
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![手擀面条下锅煮为啥都断了]( "手擀面条下锅煮为啥都断了")
- 手擀面条下锅煮后发生断裂，一般是因为制作手擀面的面粉没有筋性，所以导致面条下锅后，受热收缩，发生了断裂，也有可能是因为手擀面条制作的过于纤细，也会在煮制过程中断裂。制作手擀面的时候，若是用开水和面，会是面团黏性大。势必又将掺入面粉，干面粉与面团又出现剥离的状况。若揉面...
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![七十大寿吃面条还是饺子]( "七十大寿吃面条还是饺子")
- 七十大寿吃面条或饺子都可以，在中国文化中，七十岁生日被认为是一个重要的年龄，通常会进行庆祝活动。在选择食品方面，吃面条和饺子都是很好的选择，因它们都有着象征长寿的含义。吃面条象征着长寿，因面条可以拉得很长，而吃饺子象征着团圆和满足，因饺子外形像元宝，寓意着财富丰裕。面...
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![那种很细的面条叫什么]( "那种很细的面条叫什么")
- 这种很细的面条名龙须面。龙须面为汉族面食，流行于北方广大地区。是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。龙须面是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。相传明代...
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![每天早上吃鸡蛋煮面条会缺营养吗]( "每天早上吃鸡蛋煮面条会缺营养吗")
- 1、人体需要的营养素有42种，但最基本的七大营养素很难达到。在鸡蛋煮面条中，其中面条里有碳水化合物，鸡蛋里有蛋白质，油里面有脂肪，有水，所以不会缺营养。2、身体获取的营养不会只是早餐，还有中餐晚餐，早餐吃面条会给上午的工作提供足够的热量，对身体是有好处的。...
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![面条有哪些简单又美味绝妙的做法]( "面条有哪些简单又美味绝妙的做法")
- 面条的做法：材料：面条、蚝油、酱油、蕃茄酱、醋、胡萝卜、黑木耳、西兰花、小西红柿。步骤：1、准备好原料，洗干净；2、番茄切小块，胡萝卜切小丁，西兰花掰小块，木耳切丝；3、蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁；4、锅中放水，把面条煮熟；5、捞出面条放凉水中；6、锅里放油，放葱姜爆香；7、放入胡...
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![红汤面条汤底怎么敖制]( "红汤面条汤底怎么敖制")
- 材料：葱2根、蒜5瓣、姜2片、洋葱2个、黄油3大勺、牛肉500克、五香卤包1个、辣椒2个、水1800ml、胡萝卜1根，辣豆瓣酱1大勺、酱油200ml。做法如下：1、准备好牛肉，牛肉切块，葱切段，姜蒜切片，洋葱切片，黄油备好；2、胡萝卜切块，小火融化黄油，加入洋葱；3、炒香洋葱，继续加入葱、姜、蒜炒出香...
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![怎样做米粉和面条好吃]( "怎样做米粉和面条好吃")
- 米粉先煮，至少没过米粉，大火烧开，小火煮。至透明即可。面条。面条分清汤和混汤。先说混汤。指葱花去锅，放水，放肉之类，再放面条，面条将熟，放蔬菜，调味即可。加的水要没过面条。清汤是指，煮面条的同时，整治卤水。混汤面条在将熟之后，放盐就可以了。...
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![家里只有鸡蛋和面条怎么做鸡蛋面]( "家里只有鸡蛋和面条怎么做鸡蛋面")
- 食材：面条1块、鸡蛋3个、食盐适量；辅料：调、油；步骤：1、准备好一块面条和三个鸡蛋；2、起油锅，把鸡蛋打进去；...
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![虾尾面条怎么做好吃]( "虾尾面条怎么做好吃")
- 做虾尾面条需准备食材：虾尾、葱姜、蒜、辣椒、花椒、小龙虾炒料、糖、啤酒。一共四个步骤，下面是做虾尾面条的详细操作：操作/步骤1、清理虾尾虾尾清理干净。2、油炸过油炸。3、倒入炒料炒香姜蒜、辣椒、花椒，倒入炒料接着炒，再放入炸好的虾尾、啤酒，大火烧开，小火焖煮15分钟。4...
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![面条吃多了会伤胃吗]( "面条吃多了会伤胃吗")
- 不会伤胃。因为胃酸的主要成分是盐酸，胃酸过多会引起胃疼，面条是碱性的，可以中和掉一部分胃酸，所以面条养胃，同时面条易于消化吸收，汤面还能帮助朋友们暖暖胃。还有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。...
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![古时候面条的别称是什么]( "古时候面条的别称是什么")
- 1、在中国，最初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即最早的面条。2、汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼；北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”，是一种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面；宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多，丰富多彩，有插肉...
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![意大利面条是什么做的]( "意大利面条是什么做的")
- 意大利面条是杜兰小麦做的，是小麦中质地最坚硬的品种。意大利面的外观通常呈黄色，相对而言比较透明，它根据外形可分为斜管面、螺旋面等种类。制作意面只需先将它煮熟然后翻炒一下，再拌上酱汁即可。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近国人饮食习惯的面点。意大利面条有很...
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