当前位置:知知馆 >

有关好吃的知识大全

怎么腌萝卜条好吃又脆
  • 怎么腌萝卜条好吃又脆

  • 1、先把萝卜清洗干净,切成长条。2、把萝卜条放入盆中,撒上多一点的食用盐,用手抓均匀,腌制一会儿,将萝卜的水分腌出来倒掉,这是保持脆爽入味的关键一步。3、把干红辣椒切碎放盆里,除了提味也起到了好看的作用,红绿搭配看起来不会很单调,喜欢吃辣的可以多加点辣椒,接着倒入适量香油...
  • 10545
烙发面饼如何做的松软好吃
  • 烙发面饼如何做的松软好吃

  • 烙发面饼如何做的松软好吃共有5步,以下是烙发面饼松软好吃的具体操作步骤:操作/步骤1、所有食材放入盆中面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中。2、加入温水和成面团发酵加入适量温水和成较软的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。3、面团发至两倍大将其发至至少两倍大。4、撒...
  • 3550
小乐熊沙琪玛好吃吗
  • 小乐熊沙琪玛好吃吗

  • 小乐熊沙琪玛好吃,沙琪玛口感绵甜酥脆、色泽金黄、甜而不腻、入口即化、味道香浓,好吃不粘牙,吃了令人回味无穷。沙琪玛,也写作萨其马、沙其马、沙其玛、萨齐马等,香港称之为马仔,是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后,用糖拌匀后再切成小块食用。萨其马具有色泽米黄,口感...
  • 27549
刺老包怎么做好吃
  • 刺老包怎么做好吃

  • 1、刺老包摘回来,洗净后备用。2、鲜五花肉洗净后,切成片备用。3、锅内倒入少许油,放入五花肉煸香、葱花炒香、刺老包煸炒3分钟。4、锅内倒入生抽、味精调味剂,翻炒均匀后出锅即可。刺老包学名为惚木,又叫树头菜和老虎刺。它是一种浑身是刺,枝叶上覆盖着一层棕黄色绒毛的小乔木,...
  • 6480
银鼓鱼怎么做才好吃
  • 银鼓鱼怎么做才好吃

  • 1、把银鼓鱼处理好,鱼刺被刺到时会全身发冷,所以在处理的时候要很小心。处理好的金鼓鱼放入盘子中,在鱼身上撤点盐,好入味。2、放入锅中大火蒸10分钟,蒸好的鱼把多余的水分倒掉。3、再在锅中放入葱姜蒜和蚝油酱油调好料,直接倒入蒸好的金鼓鱼身上。...
  • 27863
生蚝瑶柱多久才好吃
  • 生蚝瑶柱多久才好吃

  • 生蚝和瑶柱煮15-20分钟左右,要好吃可搭配蒜蓉、粉丝、辣椒等配料。生蚝和瑶柱都是海鲜,食用的时候需要注意要充分加热,已达到灭杀细菌的目的。海鲜又称海产食物,海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成...
  • 11890
新鲜大蒜怎么腌制好吃
  • 新鲜大蒜怎么腌制好吃

  • 1、腌制鲜蒜头时需要准备鲜蒜头3000克,把它的根和杆全部切掉,再把它外层的老皮也剥下来,然后放到大盆中,加入适量的清水和少量食用盐浸泡。2、在蒜头浸泡的过程中,要经常换水,这样能去除蒜头的辛辣味。准备好蒜头以后还要准备适量的白醋和白糖,以吸少食用盐,把它们一起放到锅中加...
  • 21645
蛋挞不加淡奶油好吃吗
  • 蛋挞不加淡奶油好吃吗

  • 蛋挞不加淡奶油好吃。蛋挞不加淡奶油也可以很奶、很香的,要用到牛奶和炼乳,蛋挞皮可以购买半成品。蛋挞液制作方法:蛋清和蛋黄分离后,取蛋黄打碎,把一盒牛奶、细砂糖、炼奶倒入一个干净的打蛋盆,隔水加热,让糖完全融化,待打蛋盆完全冷却后,加入提前搅拌好的蛋黄液,用网筛过滤一次即...
  • 25865
韭菜鸡蛋胡萝卜馅怎么调好吃
  • 韭菜鸡蛋胡萝卜馅怎么调好吃

  • 1、韭菜洗净,控水切碎。2、胡萝卜洗净擦成丝剁碎,葱姜剁碎,备用。3、碗中打入鸡蛋,搅拌均匀,热锅中放油,烧热至7成热加入鸡蛋液。鸡蛋液快要成型时迅速搅拌,形成鸡蛋碎。4、把切好的韭菜碎、胡萝卜碎、葱姜等放入盆中,加入适量胡椒粉、食盐、生抽、蚝油等,搅拌均匀即可。韭菜的营...
  • 11166
老抽煮面好吃吗
  • 老抽煮面好吃吗

  • 老抽煮面好吃,但老抽色浓味重,若添加量过多就会太咸,建议少放一点提色即可。老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品,在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。做菜时,要让菜肴起到很好的上色作用,就需早点把老...
  • 10281
烙糖饼怎样和面又软又好吃
  • 烙糖饼怎样和面又软又好吃

  • 烙糖饼怎样和面共有3步,需要的材料有:面粉、开水、刀具、擀面杖、保鲜膜。以下是烙糖饼怎样和面的详细操作:操作/步骤1、用开水烫面搅成絮状盆中放入面粉,用开水烫面,边加水边搅拌面粉,搅拌成絮状后,下手揉成面团。2、面团滚成长条切小面团将面团揉至表面光滑后,滚成长条,用刀切下...
  • 17370
鸡蛋煮熟后怎样做好吃
  • 鸡蛋煮熟后怎样做好吃

  • 1、煮熟的鸡蛋剥壳。2、倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。3、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。4、大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉。5、锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖化开,放入鸡...
  • 4253
慕大姐南瓜子好吃吗
  • 慕大姐南瓜子好吃吗

  • 慕大姐南瓜子好吃,有原味、五香味等种类。慕大姐食品旗舰店在线销售的品牌有小鱼仔、瓜子、蚕豆、零食等产品,慕大姐食品旗舰店网店所售商品款式种类多样,不断优化品类,贴合大众需求。在经营中,不断提高品牌产品质量的前提下,提供完善的品牌服务,让用户安心的购物;慕大姐食品旗舰...
  • 10299
南瓜蒸熟和面粉怎么做好吃
  • 南瓜蒸熟和面粉怎么做好吃

  • 1、南瓜去皮切块,隔水,大火蒸至软烂,倒入容器,碾压成泥。2、加入酵母粉、白砂糖、面粉,搅拌成絮状,揉成面团。3、面板撒面粉,将面团对半切开。4、揉光滑,分出均匀的五份,揉搓成长条。5、揉匀并擀成牛舌状,放入长条,做成螃蟹状。6、剪出蟹钳,用红豆做成眼睛。7、隔水,中小火蒸12分钟即...
  • 8284
猕猴桃怎么挑选好吃的
  • 猕猴桃怎么挑选好吃的

  • 1、看果毛:优质的猕猴桃果毛细、多,且不易脱落,反之则果毛粗硬且易脱落。2、用手指捏:用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,感觉按压处有轻微的变形,但也不是很软,即最佳的食用状态。感觉坚硬则还未成熟。3、看颜色:优质的猕猴桃果皮呈均匀的黄褐色,果肉呈均匀的绿色。而使用膨大剂...
  • 5336
白色武昌鱼和黑色武昌鱼哪种好吃
  • 白色武昌鱼和黑色武昌鱼哪种好吃

  • 白色武昌鱼和黑色武昌鱼都好吃。武昌鱼有黑有白是因为品种不同,鱼身的颜色也稍微有不同,两者口感和味道并没有区别。挑选食用的武昌鱼,鱼眼睛为黑色,通体健康发亮的活武昌鱼品种最好。只要是健康鲜活的武昌鱼,黑色和白色都是很好的,并没有优劣之分。武昌鱼学名团头鲂,俗称鳊鱼、...
  • 31066
展艺蛋挞液草莓味好吃吗
  • 展艺蛋挞液草莓味好吃吗

  • 展艺蛋挞液草莓味好吃,外皮酥脆,有草莓的香味,蛋挞皮有微微酸甜味。蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,在二十世纪二十年代诞生于广州,流传到香港后扬名海外,被称为广式点心四大天王之一。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤...
  • 23102
阿祖婆食品好吃吗
  • 阿祖婆食品好吃吗

  • 阿祖婆食品好吃,阿祖婆食品吃到嘴里,口感爽脆。阿祖婆食品是一道特定的地域美食,华夏大地都远近文明。阿祖婆食品(杭州)有限责任公司成立于2021年08月23日,经营范围包括许可项目:食品销售、食品互联网销售、互联网直播技术服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活...
  • 29819
泡菜怎么泡又脆又好吃
  • 泡菜怎么泡又脆又好吃

  • 泡菜怎么泡又脆又好吃共有3步,需要的材料有:萝卜、凉白开、生抽、糖、小米辣、白醋、盐、蒜、花椒。以下是泡菜怎么泡又脆又好吃的详细操作:操作/步骤1、萝卜洗净切片撒盐腌制萝卜洗净切小片,每片萝卜上都撒上盐,用筷子拌匀,腌制1小时,腌制出大量水,挤干。2、凉白开洗净加糖腌制...
  • 31427
酸豆角怎么腌制好吃又脆不坏
  • 酸豆角怎么腌制好吃又脆不坏

  • 1、把豆角去掉头尾,小米椒去把洗净,用牙签扎孔,好入味。2、豆角清洗1次,再浸入水里,加少许面粉泡20分钟左右,捞起再次清洗,捞起铺开沥干水分。3、花椒粒和麻椒粒洗净,花椒粒和麻椒粒加汤锅里,加凉水,大火烧开,然后离灶放凉。4、提前把泡菜坛或者玻璃桶洗净,用开水消毒沥干水分,把豆角...
  • 15379
晒干的鲅鱼怎么做好吃
  • 晒干的鲅鱼怎么做好吃

  • 1、用清水冲洗干净,用剪刀剪小块。下油锅煎。2、煎到两面金黄后,放辣椒段翻炒均匀。3、放入葱、姜、蒜、糖、料酒,翻炒后即可出锅。鲅鱼一般指蓝点马鲛,是鲭科、鲅鱼下的一种鱼类。体延长,侧扁,背缘和腹缘浅弧形,以第二背鳍起点处最高,向后渐细,尾柄细,两侧在尾鳍基各具3条隆起嵴,中...
  • 18611
胡玉美蚕豆酱烧肉好吃吗
  • 胡玉美蚕豆酱烧肉好吃吗

  • 胡玉美蚕豆酱烧肉好吃,胡玉美蚕豆酱辛香细腻、微辣带甜、咸中有香,具有色香味俱全、营养丰富、食用方便等特点。胡玉美蚕豆酱是安庆名产,在国内外享有很高声誉。追溯其源,那还是在二十世纪之初,胡玉美酱鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的...
  • 22027
清蒸腊肉怎么蒸才好吃
  • 清蒸腊肉怎么蒸才好吃

  • 清蒸腊肉怎么蒸才好吃共有2步,需要的成材料有:腊肉、花椒、鸡精。以下是清蒸腊肉怎么蒸才好吃的详细操作:操作/步骤1、腊肉洗净切成片腊肉洗净,沿腊肉横纹切成薄片,装盘备用。2、蒸制腊肉腊肉放入蒸锅,撒上花椒、鸡精,蒸制15-20分钟左右,出锅即可。...
  • 6055
好吃到靠北是什么意思
  • 好吃到靠北是什么意思

  • 好吃到靠北的意思是指某种食物非常的好吃,是一句根据闽南话改编的网络流行语。闽南语,据传起源于黄河、洛水流域,在西晋时期、唐朝、北宋迁移至福建南部,发祥于福建泉州,主要分布在闽南地区、台湾地区、闽东北地区、浙东南区,及广东潮汕地区等地。网络语言是指从网络中产生或应...
  • 29291
绝味和卤叉叉哪个好吃
  • 绝味和卤叉叉哪个好吃

  • 绝味和卤叉叉都好吃。绝味鸭脖有质量保证,食材按比例配方调制,味道适合大众口味,肉质鲜美,麻辣鲜香,价格适中。卤叉叉品牌为自制酱料,科学配比酱料,自创工艺研发,菜品香而不腻,瘦而不柴,回味无穷。绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚...
  • 3159