![韭菜鸡蛋馅素包子最正宗的做法]( "韭菜鸡蛋馅素包子最正宗的做法")
- 包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。原料：韭菜、豆腐、香菇、粉条、鸡蛋、虾皮、大葱、姜。做法：1、韭菜洗干净控干水分，切碎备用。2、粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香...
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![南瓜馅素饺子的做法]( "南瓜馅素饺子的做法")
- 1、原料：南瓜、鸡蛋、木耳、虾皮、面粉、胡椒粉、花椒粉、香油、花生油、盐、蒜末、老干妈、米醋。2、准备好食材。3、鸡蛋炒熟。4、虾皮洗净.炒一下。5、南瓜擦丝。6、木耳，洗净煮5分钟，切好。7、把所有食材放在一起，加入各种调料，拌匀。8、准备好的面团。9、饺子皮准备好。1...
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![鸡蛋豆腐粉条馅素饺子怎么做]( "鸡蛋豆腐粉条馅素饺子怎么做")
- 鸡蛋豆腐粉条馅饺子的具体做法如下：1、将粉条热水提前泡软，泡软后切碎；2、将炒鸡蛋炒熟后，剁碎；3、将豆腐洗净后切碎；4、将水和面粉倒入盆中和面；5、把粉条，豆腐，鸡蛋均匀搅拌，放入盐、香油等调味品；6、最后用和好的面檊好饺子皮，将馅包入即可。...
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![胡萝卜馅素包子窍门]( "胡萝卜馅素包子窍门")
- 1、酵母用温水融化后再和面，揉成光滑面团，盖好盖子醒发。2、热油锅把鸡蛋炒熟后放入胡萝卜丝、香菇片翻炒均匀，要炒出水汽，下入盐、姜末拌匀即可盛出放凉备用；3、醒发好的面团擀成剂子，放入馅料包成包子，盖上毛巾继续醒发；4、醒发变大后凉水上锅，水开后中火蒸12分钟，关火后焖5分钟...
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![素馅饺子有哪些馅好吃]( "素馅饺子有哪些馅好吃")
- 韭菜馅饺子、香菇木耳馅饺子、莴苣素水饺、西葫芦素水饺、韭菜豆腐饺子、土豆素馅饺子等。1、韭菜馅饺子：是一道由韭菜、太白粉等材料制作而成的美食，口味鲜美，深受广大人民的喜爱。2、香菇木耳馅饺子：是以木耳、香菇、饺子皮、盐、醋、白糖为主料的菜品。3、莴苣素饺子：以莴...
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![馅饼的家常做法素馅]( "馅饼的家常做法素馅")
- 1、准备好所用食材。2、面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，盖上保鲜膜饧至。3、将鸡蛋打在碗中。菠菜洗净切段儿。4、把摘洗干净的韭菜切成碎。锅中注入水，烧开下入菠菜焯水。直接捞入冷水冲凉。5、挤出水分后，剁碎。锅中注...
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![素馅小白菜怎么调馅]( "素馅小白菜怎么调馅")
- 素馅小白菜的调馅方法是：先将鸡蛋、料酒、水和盐搅匀，入锅中炒至基本凝固，接着浸泡虾皮，然后捞出、攥干水分。然后将小白菜洗净入沸水中快速焯烫一下后捞出、切碎，再将韭菜洗净、切碎，最后将小白菜、韭菜、鸡蛋碎、虾皮、姜末都入盆搅拌均匀即可。白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽...
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![素馅饺子有哪些馅]( "素馅饺子有哪些馅")
- 素馅饺子有：西葫芦粉丝馅饺、芹菜豆腐馅饺、白菜香菇等，饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年...
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![素馅的饺子有哪些馅]( "素馅的饺子有哪些馅")
- 素馅的饺子有韭菜鸡蛋馅、胡萝卜馅、青瓜馅、木耳馅、鲜蘑馅、芹菜馅等。饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。...
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![茴香素馅饺子怎么调馅]( "茴香素馅饺子怎么调馅")
- 茴香素馅饺子调馅需要准备材料：茴香、鸡蛋、香油、盐、蚝油。共分为3个步骤。以下是茴香素馅饺子调馅的详细操作：操作/步骤1、茴香洗净切成碎丁茴香洗净，沥干水分，切成碎丁。2、炒鸡蛋放入葱花捞出锅中烧油，打入鸡蛋炒散，加入葱花，捞出放入碗中。3、加入调料，搅拌均匀碗中加入茴...
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![素馅蒸饺都有哪些素馅]( "素馅蒸饺都有哪些素馅")
- 常见的主要有白菜、韭菜、香菜、芹菜、茴香、黄花菜、胡萝卜、豆腐、香菇、菠菜、粉丝等。素饺子馅，又称菜馅，主要是一新鲜蔬菜为主要馅料，搭配各种调味料配置而成。素馅最精妙的地方就在于虽然是素菜做成，但是口感丝毫不亚于肉菜馅和荤馅。蒸饺是中国每年过节必不可少的传统...
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![素馅包子怎么调馅好吃]( "素馅包子怎么调馅好吃")
- 韭菜鸡蛋馅，韭菜切成小粒，鸡蛋炒成碎粒，虾皮切碎，粉条煮好切碎，可放火腿肠，切成粒调料只放盐，熟油和小量花椒粉；香菇油菜馅，鲜香菇洗好切碎，油菜用水煮，变色后放入冷水中，挤出水，切碎，放盐，油，少量五香粉；南瓜馅，南瓜擦丝放水里挤出水切丝，少韭菜切丝，洋葱切碎，放盐，花椒粉，香油。...
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![素馅馄饨什么馅好吃]( "素馅馄饨什么馅好吃")
- 素馅馄饨中的木耳白菜馅好吃；具体制作步骤：1、将黑木耳用水浸泡，然后洗净切碎，接着用热油煸炒盛出；2、将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后用油炒熟，盛出；3、将白菜洗净切碎，然后放入大锅；4、接着把黑木耳放入，搅拌均匀；5、把蛋、虾米、葱花放入提鲜；6、然后加盐、糖、料酒、胡椒粉、鲜抽、...
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![素馅包子有哪些馅]( "素馅包子有哪些馅")
- 素馅包子有麻辣豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜双耳馅、红白萝卜粉丝馅、粉条豆干馅等。做包子和面的时候，加少许白糖可以加快发面速度，酵母粉用温水化开再倒进面粉内搅拌，揉好的面团放温暖的地方发酵，发成两倍大，可以明显看到密集的蜂窝，说明面已发好。...
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![怎样调素馅]( "怎样调素馅")
- 主料：白菜250克。辅料：盐3克、鸡精1克、五香粉1克、酱油10毫升、食用油适量。1、将大白菜帮洗净，先切成细丝；2、在切好的白菜丝上面撒1克盐后将白菜丝用刀剁碎；3、取一干净蒸笼布，将碎白菜包好并去掉白菜中的水分；4、在挤干水分的碎白菜里加入酱油、盐、鸡精和五香粉；5、锅内放入...
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![素馅饺子馅都有什么馅]( "素馅饺子馅都有什么馅")
- 素馅饺子的馅有：角瓜馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜馅、芹菜豆腐馅等。饺子是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对...
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![素馅饺子都有哪些素馅]( "素馅饺子都有哪些素馅")
- 素饺子馅有胡萝卜饺，白菜香菇饺，白菜胡萝卜饺，西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等。据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面...
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![茼蒿素馅饺子怎么调馅]( "茼蒿素馅饺子怎么调馅")
- 茼蒿素馅准备材料：主料猪肉末300克，茼蒿200克，辅料有油适量，盐适量，姜适量，十三香适量，酱油适量。步骤茼蒿调馅的做法步骤：1、茼蒿洗净；2、肉馅放在盆里；3、茼蒿切碎放在盆里放入各种调料搅匀；4、手勺加油烧热；5、倒在馅子上面搅匀。...
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![素馅包子都有什么馅]( "素馅包子都有什么馅")
- 素馅包子有以下这几种馅：1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋；2、冬菜木耳芝麻馅。以冬菜、水发木耳为主馅料，配上炒熟擀碎的芝麻调味即可，这样制成的...
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![素包子馅做法 素包子馅怎么做]( "素包子馅做法 素包子馅怎么做")
- 1、将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。2、冻豆腐解冻，攥干水分；韭菜洗净控干水分。将冻豆腐和韭菜分别切碎。3、韭菜放入大碗中，加两勺色拉油拌匀。再加入豆腐和虾皮，放入少许花椒粉、盐拌匀。4、面团醒至两倍大时，用...
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![素馅饺子怎么调馅好吃]( "素馅饺子怎么调馅好吃")
- 准备食材：面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、鸡蛋3个、花生油25ml、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、芝麻油10ml。先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、...
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![素白菜馅包子怎么拌馅]( "素白菜馅包子怎么拌馅")
- 取一个白菜，将叶子撕下来，然后清洗干净后，剁成细细的末，放在一个容器中，加上一勺食盐，搅拌均匀后，腌渍10分钟，将其中的水分给腌渍出来。将大葱择洗干净后，切成细细的末，然后将腌渍好的白菜末，用水将其中的水分给挤干。把菜切碎以后先倒入少许食用油，把菜与食用油拌匀，让菜的表面被一层...
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![韭菜素馅饺子怎样调馅]( "韭菜素馅饺子怎样调馅")
- 韭菜素馅饺子的调馅主料：韭菜、一些虾仁、鸡蛋。调馅具体步骤为：1、锅烧热后放入适量的油，在油半热后，小火打入鸡蛋，搅拌、翻炒鸡蛋，并在锅中将鸡蛋铲碎，盛出备用；2、将虾仁拨好，去掉虾线，洗净备用；3、韭菜洗净，用刀切成末；4、在盛出的鸡蛋中加入油，盐，五香粉或十三香等，搅拌均匀；5、在鸡...
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![素馅包子都有啥馅]( "素馅包子都有啥馅")
- 素馅包子有素馅三鲜包子馅、冬菜木耳芝麻馅、白菜粉丝馅、鸡蛋韭菜包子馅、胡萝卜双耳馅等。1、素馅三鲜包子馅。切成小丁的豆腐干、泡开切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的鸡蛋、泡开切丁的香菇和木耳、切碎的虾皮，五香粉、盐、糖、植物油、香油、一个生鸡蛋。2、冬菜木耳芝...
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![素小白菜馅怎么拌馅]( "素小白菜馅怎么拌馅")
- 1、先将小白菜晾晒一下，蒸发去多余的水分，这样吃的时候香。只选小白菜头部，也就是叶子，不要放小白菜梗，把叶子切碎。2、加酱油，盐，味精，五香粉，花生油，根据自己口味，（盐不要多加，白菜馅主要是鲜，盐多了就失去了鲜味，再就是盐加多了会出水，不好包，而且也减少鲜度）3、、小白菜馅里加些油，然后...
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