![夏天喝什么汤去火解暑]( "夏天喝什么汤去火解暑")
- 夏天喝绿豆汤、冬瓜排骨汤、银耳百合汤、丝瓜鸡蛋汤，鸭蛋汤等。１、绿豆汤。很多汤都适合在夏季时饮用，首先就是大家都知道的绿豆汤。绿豆本身就有清热解暑的功效，在夏季用绿豆的食物也非常多，比如绿豆沙冰就是很常见的解暑利器。用绿豆煮汤时可以加入一些冰糖，夏季喝这种汤不仅...
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![现在喝什么汤去火]( "现在喝什么汤去火")
- 绿豆冬瓜汤。主料辅料：冬瓜200克；绿豆150克；姜片10克；葱段30克；盐3克。步骤：1、冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米的方块，姜洗净切片，葱洗净切段，绿豆淘洗干净，备用。2、锅置火上，放入适量清水，放入葱段，姜片，绿豆，大火煮开。3、转中火煮至豆软微微开花，放入切好的冬瓜块。4、中火煮至冬瓜块软而...
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![南瓜汤去火吗]( "南瓜汤去火吗")
- 南瓜汤有去火功效，一般只要是蔬菜类的汤都有去火功效，还能疏通肠道。南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。一般人群均可食用，尤其适宜肥...
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![广东人煲什么汤去湿热]( "广东人煲什么汤去湿热")
- 建议广东人煲汤，鸡骨草猪骨汤。淮山薏米猪骨祛湿汤。若汤有苦味，那是因为陈皮放多了，陈皮一小块儿即可，翻炒一下猪骨是为了祛寒气，也有助于骨头汤熬出奶白色。豆类可以先煮一会儿，或者提前浸泡一两个小时，让豆类可以尽快融入汤中。还可以用海带加眉豆和猪骨煲汤。体内湿气重，容易...
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![什么汤去火解毒那种汤的如何做]( "什么汤去火解毒那种汤的如何做")
- 海蜇头汤。材料：海蜇头100克、萝卜100克、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香油适量。做法：1、将萝卜洗净切成薄片，焯至半熟，海蜇头用冷水浸泡，捞出洗净后切成丝；2、锅中放入萝卜片、海蜇头丝和适量的清水稍煨一下后撒入盐、鸡精、葱花最后淋入香油即可。功效：帮助清热解毒、去火化...
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![鲍鱼汤怎么去腥]( "鲍鱼汤怎么去腥")
- 鲍鱼汤去腥方法：鲍鱼切花刀，加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后，上锅蒸10分钟即可去除腥味。用白酒浸泡可去除鲍鱼腥味。用柠檬汁浸泡可去除鲍鱼腥味。...
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![喝鸡汤能去火吗]( "喝鸡汤能去火吗")
- 鸡汤没有去火作用。鸡汤不是热性的，属于温补型的。想去火的话，可以喝点菊花、金银花茶，也可以吃点去热的水果，比如柚子、鸭梨、山竹。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作...
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![如何炖去火鸡汤]( "如何炖去火鸡汤")
- 1、准备材料：乌骨鸡半只，新鲜山药600克，莲子1两，仙草干1两，红枣5颗。2、将仙草洗干净，山药削皮洗净并切块，莲子用水泡软备用。3、乌骨鸡用开水煮2到3分钟，取出用冷水冲洗去血水及油，剁块备用。4、锅中加2000毫升的水煮开，放入仙草干用小火熬2到3小时，取出仙草干丢弃，并将仙草汁过滤去...
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![姜汤去湿气吗]( "姜汤去湿气吗")
- 姜汤去湿气，在炎热的气温条件下，喝姜汤可以促进人体排汗去湿。对于一些暑湿的表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心、呕吐、周身无力等情况，可以喝姜汁或者口服生姜来进行调养，效果都非常明确。...
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![去湿汤有哪些]( "去湿汤有哪些")
- 猪横脷煲夏枯草：清热祛湿，除肝热；淮山扁豆煲鸡脚：健脾祛湿，舒筋活络；白术陈皮猪肚汤：健脾燥湿开胃；赤小豆粉葛煲鲮鱼：清热下火，祛湿润燥；芡实煲老鸭：滋阴，健脾祛湿；眉豆花生煲鸡脚：健脾祛湿，强筋健骨；沙葛猪骨汤：清热祛湿，健脾开胃；薏仁猪脚汤：健脾益胃，利湿，壮腰膝；白鲫鱼煲汤：补而不燥，健脾祛湿；田...
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![去火汤有哪些]( "去火汤有哪些")
- 去火汤的种类：1、冬瓜荷叶汤：冬瓜具有清热解毒，利水肿的作用，同时配合荷叶香味，可降火，除烦躁。2、南瓜海带汤：南瓜是一种含有丰富的营养成份的瓜类食物，是因为其中的维生素B的含量丰富，多吃可充饥，可去热。3、菠菜银耳汤：菠菜含有丰富的铁质和草酸，同银耳一起煮可起到去火的功效。4...
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![去湿汤怎么煲]( "去湿汤怎么煲")
- 材料：猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个。做法：1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件；2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时。3、最后，放盐调味即可。煲汤中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢...
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![木瓜煲汤要去籽不]( "木瓜煲汤要去籽不")
- 一般情况下不吃木瓜籽。如果煲汤，木瓜籽可食用。木瓜籽可以入药，有食疗的作用。木瓜籽粉作用：木瓜是药食具佳的瓜果，中医认为木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症。清...
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![绿豆汤怎么熬去火]( "绿豆汤怎么熬去火")
- 绿豆和薏米一起煮，两者都可以消火，效果更佳。具体做法如下：材料：绿豆、薏米、冰糖。步骤：1、先将薏米淘洗干净后提前用清水浸泡一夜，绿豆泡先泡10分钟，弄好材料备用；2、煮一锅水，放入薏米，先煮半小时左右；3、煮薏米时将绿豆连同水放冰箱冷冻，薏米煮半小时后再将绿豆放入锅中一起煮；4、...
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![鸡汤去油小妙招]( "鸡汤去油小妙招")
- 鸡汤去油小妙招：用不锈钢勺子装上冰块，放入鸡汤中，注意不要让汤没过勺子，让勺子在浮油多的地方来回转几圈，待勺子底部沾满油时，用厨房纸巾将勺子上的油擦掉，然后再装上冰块继续吸油，反复几次即可。冰块去油的原理：不锈钢勺子的导热性能较好，装入冰块后能迅速降温，当汤中的浮油遇到低...
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![绿豆汤如何去壳]( "绿豆汤如何去壳")
- 方法：先把绿豆用温水浸泡二十分钟、洗干净，把绿豆随水一起烧开，中间不断加水，等绿豆吸水吸够后，加水使水面比绿豆高一点，猛火加热，大概十五分钟后，绿豆壳就会自动浮在水面上，用勺子小心盛走绿豆壳，也是要不断加水，因为猛火状态下很易水干，几次盛走绿豆壳后，加水用中火加热，使不易分解的...
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![去湿汤健胃用什么材料煲汤好]( "去湿汤健胃用什么材料煲汤好")
- 去湿汤健胃用五指毛桃、土茯材料煲汤好，买上小半斤的胫骨，煲汤前，先放入冷水中浸泡20分钟，泡出血水和腥味，然后放入锅中，加热汆烫1分钟后捞出。干土茯苓和五指毛桃、荷包豆放入清水中清洗浸泡。这五指毛桃大概只有广东人最喜欢用来煲汤了，祛湿健脾胃，汤锅中加入清水，把汆烫过的胫...
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![炖排骨汤怎样去腥]( "炖排骨汤怎样去腥")
- 炖排骨汤去腥的方法及步骤如下：1、将生排骨用凉水浸泡三个小时，倒掉血水；2、放锅里煮时，先不加任何作料，将水烧开，排骨变色后，捞出，把水倒掉（去浮沫和腥味）；3、加热水煮至熟即可，可多放些葱姜和花椒，有助于去腥。...
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![去暑汤有哪些]( "去暑汤有哪些")
- 豆腐黄瓜汤：豆腐咸寒，可清热散血，与黄瓜同煮，消暑又营养，汤可当茶喝。苦瓜猪肉汤：苦瓜清凉解渴，猪肉补肾养血，滋阴润燥，两者同煮，加入适量盐调味食用，适合暑热烦渴。酸梅桂花汤：乌梅生津止渴，先在水中浸泡8小时，再熬煮一小时，加水稀释，放入桂花，桂花芳香，两者合用，可消暑解渴。乌梅茶叶汤：茶...
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![去寒气喝什么汤]( "去寒气喝什么汤")
- 姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱等配合熬成汤饮用。步骤：1、生姜去皮；2、生姜切成碎末；3、葱白切段；4、将葱白，生姜末，红糖一起放入锅中，放适量水；5、盖上盖子煮五分钟就可以。...
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![鱼汤怎么去腥味]( "鱼汤怎么去腥味")
- 把鱼处理好后，一定要加入盐和姜片腌制半个小时，且煮的时候加入适量料酒这样才不会腥。例入鲫鱼汤的做法具体如下：食材配比为：鲫鱼一条，葱，姜，盐，料酒适量。1、鲫鱼洗净。2、加入盐和姜片腌制半个小时备用。3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄。（煎的过程建议用中火），然后...
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![鸡汤如何去腥]( "鸡汤如何去腥")
- 清理鸡的时候，必须把鸡屁股切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净；焯水，鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除一些表皮脂肪油，达到去腥味目的；在烹制之前，最好用酱油、料酒、姜汁腌一下；在烹制时加入料酒、生姜也有除腥的作用。...
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![鸡汤如何去嘌呤]( "鸡汤如何去嘌呤")
- 嘌呤物质存在于很多食物中，尤其是肉食中。要想减少对身体的伤害最好的办法就是飞水（焯水）可除去大部分嘌呤物质的，嘌呤物质多存在于汤水中，所以在煲、炖汤品时应先将食材经飞水后再制作。火锅基本都是生食涮烫的所以嘌呤物质就相当的高，尤其是火锅汤千万不要喝。...
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![猪脚汤怎么去腥味]( "猪脚汤怎么去腥味")
- 猪脚汤去腥味的方法：将猪脚洗净后用姜片、葱节抹味半小时。然后水烧开放入抹过味的猪脚煮3到5分钟，去除血沫。再用开水煮一会，或者加姜去腥味，然后换水煮，加两颗干辣椒，5粒花椒，葱姜料酒一起煮即可去腥。猪脚汤的做法：食材：前猪手、胡萝卜甜玉米、料酒、盐、葱、姜、花椒、枸杞子；...
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![灌汤包里面的汤怎样放进去呢]( "灌汤包里面的汤怎样放进去呢")
- 灌汤包里面的汤就是馅里面的汤，包的时候就直接包进去了。主料：面粉500克、猪肉350克辅料：葱花75克、麻油50克、花椒水少许、姜末15克、味精7克、酱油35克、清水300克、精盐10克、鸡汤250克做法步骤：1、面粉放案台上开窝，加入清水和面团，揉匀揉透，静置片刻；2、将猪肉剁碎成肉馅，加...
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