当前位置:知知馆 >

有关面包机的知识大全

用柏翠面包机如何做冰淇淋
  • 用柏翠面包机如何做冰淇淋

  • 用柏翠面包机做冰淇淋的方法。将淡奶油中加入白糖,打发起泡。将酸奶和打发淡奶油混合后放入冰桶中,冰桶要提前垂直冷冻12个小时。将酸奶和奶油放入柏翠面包机。选择柏翠面包机imax功能键,设定时间30分钟。做好后将酸奶冰激凌放入冰箱里冷冻12小时即可食用。...
  • 27767
面包机可以做莲蓉馅吗
  • 面包机可以做莲蓉馅吗

  • 食材:莲米,白糖,克油。1、准备好莲米。用清水洗干净后用冷水浸泡24小时。2、泡好的莲米,剥开取出中间的绿色莲米芯。3、将莲米放入锅中,加入和莲米等量的水。4、用电压力锅煮至莲米软烂。5、将莲米倒入面包桶内,加入白糖和30克油。6、用面包机果酱功能炒干莲蓉。7、炒到莲蓉中...
  • 12038
面包机怎么做酸奶
  • 面包机怎么做酸奶

  • 主料:纯牛奶1000克。辅料:糖粉35克、酸奶菌粉1.5克。用热水把面包桶消毒一下,然后倒进1000克的纯牛奶。然后加入一包酸奶菌粉和糖粉。搅拌均匀后装进面包机里。选择酸奶程序。8小时后,凝固即成功。将制作好的酸奶装入消毒好的玻璃里,然后放进冰箱冷藏。烹饪技巧:1.糖放的有点少...
  • 19146
面包机锡纸怎样放
  • 面包机锡纸怎样放

  • 面包机锡纸的放法:1、锡纸一般放在避免烘烤或需要强化烘烤的部位;2、锡纸放在避免烘烤,不希望烘烤过度的地方,将面包机内胆用锡纸包裹起来;3、强化烘烤,将面包机内胆用锡纸包裹后,希望加强烘烤的地方,将锡纸抠破,漏出需要烘烤的部位;4、防止水分丧失,一般用在烤箱烤鸡翅等方面,只需要...
  • 22559
面包机如何做菠萝果酱
  • 面包机如何做菠萝果酱

  • 面包机做菠萝果酱的方法:1、将菠萝去皮切块,放到淡盐水中;2、把菠萝丁从盐水中捞出,沥干盐水,加50克白糖,腌制一到二小时;3、把淹出的水倒在另一容器中,把菠萝捣碎成泥;4、加入柠檬汁,再加入50克白糖;5、将菠萝放入面包机中,选择果酱功能,把淀粉放入淹制出的菠萝水里,搅拌均匀;6、面包...
  • 26782
面包机怎么维护保养
  • 面包机怎么维护保养

  • 1、使用时,应清除机身内外的杂物,并确定有器件是干燥的。2、不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,并且和墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。3、等到面包机机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入...
  • 15111
面包机不搅拌怎么修
  • 面包机不搅拌怎么修

  • 面包机不搅拌,一般都是要将面包机送到专业维修点来进行维修,自己不要擅自维修。面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用...
  • 24292
如何用面包机做面包 面包怎么烤
  • 如何用面包机做面包 面包怎么烤

  • 用面包机做面包的做法以及烤法:用料:鸡蛋1个、牛奶130ml、奶粉15g、盐2g、糖35g、高筋粉250g、酵母5g、黄油25g、葡萄干、蔓越莓、核桃适量。面包的做法:1、先将牛奶和鸡蛋放入面包桶中;2、倒入奶粉、盐和糖,再倒入过筛面粉,面粉挖一个洞加入酵母埋起来;3、把面粉桶放入面包机里...
  • 20844
面包机可以当烤箱用吗
  • 面包机可以当烤箱用吗

  • 面包机不可以当烤箱用。面包机:全自动制作面包的机器,和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰...
  • 27203
美的面包机做馒头的方法
  • 美的面包机做馒头的方法

  • 1、选择主食面包的配方,并适当减少糖(大约1/4)的分量2、投入制作材料后,面包机选择发酵选项,启动3、完成发酵后,取出面团4、排气、擀平、卷起、搓成均匀的圆柱状5、切好,整形,放入蒸笼后醒面20—30分钟6、大火蒸熟即可...
  • 15151
为什么面包机做的面包不松软
  • 为什么面包机做的面包不松软

  • 由于面包机的结构和设计的功率目前都不是最佳应对面包制作的,搅拌桨的强度不够,电机的功率也达不到要求,极少的高端面包机可以达到,但是散热没有解决,面团最终的温度超过上限,上面团没有搅拌到位,或者是搅拌过度,导致面包不松软。制作面包时,可以在搅拌停止进入发酵阶段时,将面团取...
  • 21863
面包机做面包的做法
  • 面包机做面包的做法

  • 1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。2、三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发...
  • 15347
柏翠面包机怎么发酵面团
  • 柏翠面包机怎么发酵面团

  • 柏翠面包机发酵面团是根据温度的调节来进行,且发酵的时间需要8分钟,之后才可以启动烘烤程序,45分钟后面包烤至金黄色,脱模取出即可,注意时间的控制。柏翠面包机是柏翠电器的核心产品,而且还具有多种型号的面包机,消费者可以根据自己的不同需求或者是爱好进行选择,另外每种款式都...
  • 26374
面包机做酸奶好还是酸奶机好
  • 面包机做酸奶好还是酸奶机好

  • 酸奶机做酸奶比较好,虽然面包机也能做酸奶,但是酸奶机毕竟是专业的。酸奶机做酸奶的方法:材料:牛奶700ml、白糖20g、酸奶发酵剂1小包。制作步骤:1、洗干净玻璃小瓶,用开水消毒;2、将鲜奶倒到容器中;3、加入大约20g的白糖;4、用少量的奶溶解了酸奶发酵剂,加入奶中,搅拌均匀;5、将小瓶...
  • 31382
美的面包机做果酱
  • 美的面包机做果酱

  • 例美的面包机做草莓果酱方法:主料:新鲜草莓1000克,细砂糖400克,柠檬汁10克。步骤:1、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟,捞起去蒂切小块备用;2、将细砂糖加入草莓块中,充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;3、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶,倒入柠檬汁;4、将面包桶装入面...
  • 13672
面包机用什么面粉
  • 面包机用什么面粉

  • 1、做面包最好买面包专用粉;2、实在没有就买高筯粉;3、高筋面粉和低筋面粉的区别主要体现在面粉中蛋白质的含量的多少,一般高筋面粉中蛋白质含量在百分之十一点五以上,平均可以达到百分之十三。低筋面粉一般蛋白质含量在百分之十以下,但是市场上饺子粉蛋白质含量在百分之十到...
  • 30077
面包机烤完面包怎么办
  • 面包机烤完面包怎么办

  • 面包机烤完面包以后进行清洗即可,面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、...
  • 28921
家庭用面包机如何选购
  • 家庭用面包机如何选购

  • 1、普通面包机适合所有人,如果要选购,应该购买不锈钢外壳、双搅拌结构、直流电机驱动、热风加热、自动撒料的面包机。2、选择容量合适的面包机,如果家里有四口人,可以选容量为500g的面包机。3、面包机运行时的噪音不能太大,如果超出60分贝,一定不能购买,会增加室内噪音。3、面包...
  • 27568
怎样用面包机做面包
  • 怎样用面包机做面包

  • 准备食材:面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。3、等面粉搅拌成团后加入黄油。4、等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分...
  • 12736
用面包机发面面团粘手不成形
  • 用面包机发面面团粘手不成形

  • 1、加水时水温不能过高,面粉成团以后,可以用边摔打边休息的方式制作,直到表面光洁为止;2、注意面粉质量,选用高质量的面粉。面团粘手和面粉的吸水性及筋度也有关,高筋面粉一般加水60%,吸水强的可加到70%,差的高筋面粉也是很粘手;3、揉搓和静置结合,如果面团粘得实在太紧,可以试着将...
  • 25539
面包机做面包的方法
  • 面包机做面包的方法

  • 1、将鸡蛋,牛奶,淡奶油倒入面包机内,用筷子搅拌均匀。加入面粉,酵母,放入面包机中和面。静置40分钟,加入黄油,用擀面杖擀开。2、然后对折三折再次擀开,由上而下卷起面片,放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻,放入烤箱烤50分钟即可。...
  • 22531
面包机购买技巧是什么
  • 面包机购买技巧是什么

  • 1、看面包机的内部面包桶,表层的镀层是否能防粘,使用时是否能保持温度均匀,使用材料硬度能否达到国家标准。2、面包机外壳是否为再生塑料,好的面包机外科部分采用的是较为好的PP硬塑材料,面包机的外壳是否为双层隔热。3、面包机按键有两种,一种为集成式按键,使用的寿命较短,建议...
  • 7979
aca面包机的内胆如何清洗
  • aca面包机的内胆如何清洗

  • 清洗aca面包机的内胆的方法:1、拔下面包机电源插座,等待机身完全冷却。2、待机身完全冷却后,双手握住面包机的内胆,逆时针旋转即可脱开底部卡扣。3、向上提即可拿出面包机内胆。4、用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗面包机内胆。5、将擦洗后的面包机内胆完全晾干。6、将面包机...
  • 12515
面包机做面包可以放蜂蜜吗
  • 面包机做面包可以放蜂蜜吗

  • 面包机做面包可以放蜂蜜,用面包机也可以自制蜂蜜面包的。用面包机自制蜂蜜面包的材料:高筋面粉260克、低筋面粉115克、酵母5克、糖35克、盐4克、牛奶150毫升、蛋液65毫升、蜂蜜55克、花生油25毫升、油适量、盐适量。步骤:1、称量好所有原料,按照先液体后干粉的顺序放进面包桶...
  • 26672
怎么用东菱面包机做面包步骤
  • 怎么用东菱面包机做面包步骤

  • 1、取出面包桶,将130克牛奶倒入面包桶中,倒入鸡蛋液,在面包桶一角放入砂糖,在另外一角倒入盐,然后均匀的倒入面粉,最后在面粉上挖个小坑,倒入酵母;2、将面包桶放回面包机内,旋转放正即可;3、选择发面团程序,按启动键开始搅拌,成团后屏幕显示81比10时停止搅拌,加入黄油,按停止键,重新选择...
  • 30402