![怎样做三合面窝窝头]( "怎样做三合面窝窝头")
- 三合面窝窝头用料：玉米面50克、小米面50克、白面50克。三合面窝窝头的做法：将水烧开；准备好三种面，玉米面、小米面以及白面；将开水逐渐加入三合面中，用筷子搅拌均匀；将三种面揉捏均匀，分成等量的剂子，略大于饺子剂子；将剂子用手揉成圆球形，右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1个小洞，边用...
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![窝窝头怎么做好吃]( "窝窝头怎么做好吃")
- 窝窝头怎么做好吃：做法步骤：准备食材：玉米粉黄豆粉的三倍，30克的奶粉，适量的黄豆粉，适量的紫薯，适量的花生和白糖；先把紫薯蒸得熟透；再把蒸好的紫薯压成泥；玉米粉和黄豆粉按三比一的量倒入盆中，再依个人口味加入白糖和奶粉；再慢慢倒入3毫升水搅拌，取该食材的一半加入紫薯泥中，另一半该...
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![玉米窝窝头怎么做才松软好吃]( "玉米窝窝头怎么做才松软好吃")
- 1、第一个要点用开水和面。在和面的时候一定要注意，必须要加入开水和面，有很多人在这一步做错了，可能加入冷水和面又或者加入温水和面，这都有可能会道指面团不够细腻，正确的做法是要用开水来和面，在加水的过程当中要注意不要一次性加特别多的水进去，因为根本没有办法掌握好水的...
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![黑米面窝窝头最正宗的做法]( "黑米面窝窝头最正宗的做法")
- 食材：面粉750g，燕麦120g，水饺馅适量，黑米120g，干酵母7g，清水。做黑米面窝窝头的步骤：1、取适量干酵母粉，加入水温40度左右的温水，将酵母粉搅拌均匀，静置5分钟；2、取120g黑米和120g燕麦，并将黑米清洗干净；3、将黑米、燕麦倒入搅拌机中，加适当水，超细精磨三次；4、取适量的面粉置于盆中，将打...
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![菜窝窝头的家常做法]( "菜窝窝头的家常做法")
- 1、先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。2、倒入适量的玉米面，少量的面粉，加入一小勺食盐和适量的酵母。加40度的温水,先搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右。面团发到两倍大，里面有蜂窝组织就好了，取出面团，然后...
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![窝窝头需不需要先发酵]( "窝窝头需不需要先发酵")
- 做窝窝头时,先用一些白面和发酵粉发开。再用开水烫过玉米粉，黄豆粉和小米粉，比例可以随意。烫过的各种面粉凉些后，再把发开的白面加进去，揉好，一段时间以后，揉过的面团再醒开后，捏成窝窝头，放进有温水的蒸锅中，开锅后蒸约30分钟，取出，就好了。不论是玉米面，还是豆面，或者是和白面一起...
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![牛奶窝窝头家常做法]( "牛奶窝窝头家常做法")
- 1、原料：玉米面100克、小米面100克、白糖30克、牛奶140克左右。2、把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。3、盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。4、拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。上火蒸，上汽后再蒸10分...
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![纯玉米面窝窝头要发酵不]( "纯玉米面窝窝头要发酵不")
- 若只用玉米面或豆面做窝窝头不用发酵，若和白面一起做窝窝头需要发酵。玉米面窝窝头做法：材料：玉米面400克、白面200克、安琪酵母5克。步骤：玉米面烫熟；加入白面及安琪酵母粉，和好面，静置发酵；把发好的面揉一揉，排出气泡，揪成小剂子；把剂子搓成金字塔形，在下面捅一小洞；静置十五分钟，二...
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![窝窝头的馅料怎么做]( "窝窝头的馅料怎么做")
- 做窝窝头的馅料需要准备材料：泡豇豆、肉末、鲜竹笋、蒜末、青椒、小米椒、盐、味精。共分为3个步骤。以下是做窝窝头馅料详细操作：操作/步骤1、炒熟肉末热锅倒油，中火，下入肉末炒至断生。2、下入配料快速翻炒下入蒜末炒香，接着下入小米椒、青椒、竹笋、泡豇豆，快速翻炒均匀。3...
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![窝窝头一块钱四个是什么意思]( "窝窝头一块钱四个是什么意思")
- 窝窝头一块钱四个，来自一个安徽淮北卖窝窝头的路边商家大喇叭里放的吆喝台词。窝窝头一块钱四个，原句是窝窝头，一块钱四个，嘿嘿嘿嘿...，该梗最早出自抖音视频，这个声音可以说是十分魔性洗脑，由山路十八弯的女高音配上这样生活化的方言台词，再加上后面说尬不尬的嘿嘿，这此起彼伏又...
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![高粱窝窝头怎么做]( "高粱窝窝头怎么做")
- 材料：高粱面120克，细玉米面120克，面粉120克，糖20克，水200克。做法：1、把三种粉均匀混合在一起，放入糖，再次搅拌均匀；2、加水揉面，形成略软一点的面团，盖上湿布醒20分钟；3、把面团分成八等份，做成中空形状的小窝头；4、冷水上锅，上气后蒸15分钟，关火即可出锅。...
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![玉米黄豆面窝窝头的做法]( "玉米黄豆面窝窝头的做法")
- 1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克。2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。3、不停搅拌成团状，揉成光滑面团。4、分成5等分，搓圆。在底部用手指捏出窝窝。5、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，熟透出锅。...
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![窝窝头的做法 了解以下操作步骤]( "窝窝头的做法 了解以下操作步骤")
- 1、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的可以多加点。2、加温牛奶然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌。3、揉成面团，盖起静置10分钟。4、把面团揉成长条。5、将长条切成大小差不多的小剂子。6、将所有的面团依次团成丸子。7、取一个用食指从中间戳个洞。8、把它套在食指上，用另外...
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![糖尿病窝窝头做法]( "糖尿病窝窝头做法")
- 1、原料：黄豆粉150克（黄豆粉是自己做的就是炒黄豆磨成粉）面粉200克、玉米粉300克酵母5克。2、做法：（1）原料混合均匀。（2）发酵8个小时。（3）面团均匀分成20份搓成团。（4）小圆球搓成圆柱形，中指插进面团里捏成窝窝头的样子。（5）窝窝头静止30分钟。（6）冷水上锅蒸20分钟。...
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![粗粮窝窝头做法图解]( "粗粮窝窝头做法图解")
- 1、水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。2、玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。3、我做了两份一份加黄豆粉，一份加了黑豆粉和四颗大红枣。4、分50克一个，用拇指捏出窝。5、另外一只手握成锥形。6、摆在蒸锅蒸盘里醒一会。7、主锅里放600克水。8、30分钟/温度V/速度。9、可以炒个...
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![窝窝头是什么梗]( "窝窝头是什么梗")
- 某个餐馆卖的窝窝头居然能够卖到820块钱一个窝窝头。才有了天价窝窝头这么一个说法。随着社会的慢慢传播以及谣言的散播，慢慢的就让这个事件扩大化了，所以才有了天价窝窝头这么一个事件。有个视频主要的内容是一位女商贩在卖窝窝头，而这一句“窝窝头1块钱4个，嘿嘿”就是她招...
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![马齿苋窝窝头怎么做好吃]( "马齿苋窝窝头怎么做好吃")
- 马齿苋窝窝头用料：马齿苋适量、盐适量、油适量、面粉适量。１、马齿苋去除老根茎，洗干净稍微控水。２、切碎。３、加盐。４、放油。５、用手揉软揉匀。６、加入面粉揉成面团。７、成品。８、上锅蒸２５分钟即可。马齿苋为马齿苋科。马齿苋属石竹目草本植物，叶肥厚多汁，无毛，茎常带紫色，叶互生，楔状长...
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![窝窝头是什么做的]( "窝窝头是什么做的")
- 窝窝头的主要原料是玉米粉、黄豆粉。窝窝头是中国北方地区常见的面食，外型上小下大中间空，呈圆锥状。富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质。...
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![窝窝头蒸多长时间]( "窝窝头蒸多长时间")
- 1、窝窝头放入锅中蒸，要蒸多久嘛？如果是用屉子，一般蒸20分钟就可以了。如果是炒菜的锅蒸窝窝头，火力大一点的话25分钟就可以了。在蒸窝窝头的时候可以着手准备一下配菜了哦。如果单单吃窝窝头未免太单调乏味了，加点配菜一起吃多么滋味。2、加什么配菜好呢？腌制的食物更好，酸豆角...
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![如何做高粱面窝窝头]( "如何做高粱面窝窝头")
- 食材用料：高粱面120克，细玉米面120克，面粉120克，糖20克，水200克。做法：将三种面粉和在一起，放入糖。加水和成略软的面团，盖上湿布等待20分钟。将面团分割成八份。做成中空的小窝头。冷水入锅待水烧开以后蒸15分钟。关火出锅。...
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![玉米窝窝头怎样做松软]( "玉米窝窝头怎样做松软")
- 玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。2、再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。3、刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即可。窝窝头：窝窝头是用玉米面或杂合面作成的。大个儿的有半斤来重，小的也有二...
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![窝窝头微波炉怎么加热]( "窝窝头微波炉怎么加热")
- 用微波炉加热窝窝头的方法有：用保鲜袋包住窝窝头加热；或用瓷碗里面放上窝窝头盖上盘子再加热。用微波炉加热窝窝头的方法有：条件的话，用保鲜袋包住窝窝头才放进去加热。还可以节省点，用一个瓷碗里面放上窝窝头，上面盖上一个瓷的盘子然后再加热，效果也差不多。...
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![窝窝头的做法怎么做才能松软]( "窝窝头的做法怎么做才能松软")
- 加入面粉不会噎嗓子，口感不会过于粗糙，才会松软。窝窝头需准备食材：玉米面、小米面、豆面、荞麦面、面粉、鸡蛋、牛奶、小苏打。一共四个步骤，下面是窝窝头详细操作：操作/步骤1、开水烫面玉米面加开水烫面。边加开水边搅拌。2、醒发加入小米面、豆面、荞麦面、面粉、牛奶、鸡...
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![窝窝头怎么做]( "窝窝头怎么做")
- 1、食材准备：面料150克、玉米面150克、栗子蓉50克、牛奶、白糖、酵母各适量。2、玉米粉，面粉，栗子蓉，酵母混合一起，加入牛奶慢慢调匀。3、不停揉搓成面团。4、盖上纱布在温暖处发酵。5、发酵好的面团排气，再不停揉搓。6、擀成长条，切成大小均匀的剂子。7、做成窝头状的坯子。8、...
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![窝窝头是哪里的特产]( "窝窝头是哪里的特产")
- 窝窝头是山西的特产。窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这。它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。现在不常见，市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯...
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知知馆
