- 清炒四连豆食材:四连豆,指天椒,鱼片,蒜。做法步骤:1、将所有材料切好,备用;2、烧热锅,下油爆香蒜及鱼片,下指天椒煸炒出辣味;3、将豆放入锅里,转大火炒,加一点水煮熟;4、加入调味料如鸡精粉或盐,快速翻炒即可。...
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- 1、准备材料:莲豆角100克,番茄1个,鸡蛋2个,盐,白糖少许。2、莲豆角去筋洗净后,切成丝,鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用。3、倒入豆角丝翻炒,加些水将豆角煮五分钟,洗净番茄,去皮,切成块。4、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖,倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。...
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- 1、清热解毒,止渴消暑。绿豆莲子汤是以绿豆和莲子作为主要食材熬制而成的汤品,具有清热解毒、止渴消暑的功效,适合夏天饮用。2、绿豆莲子汤的营养比较丰富,绿豆中的多糖成分能增强血清胃蛋白酶的活性,达到降血脂的功效,从而预防心血管疾病。绿豆中所含的蛋白质有兴奋神经、增进...
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- 莲藕豆干制作过程:材料:莲藕、豆干、葱、油、盐、味精方法:1、莲藕洗净刮去外皮,切成丁,豆干切小块,切葱花。2、锅热放入油,待油温稍热放进葱,接着放入莲藕丁翻炒短时,加入少许的水炒片。3、放入豆干一同翻炒一小会儿,加入适量的盐和少量味精炒均匀即可出锅。...
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- 做法如下:1、将新鲜莲子剥去外壳。2、去芯。3、准备好红豆和莲子,将红豆清洗干净。4、在压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,并且煲20分钟。5、取出红豆后,加入莲子,在压力锅中继续煲20分钟即可制成红豆莲子粥。...
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- 莲子打豆浆的做法:材料:黄豆、莲子、白砂糖。做法如下:1、量取黄豆约50、莲子约25克。2、将黄豆、莲子洗干净,浸泡6到16小时。3、.莲子、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,点击开始打浆。4、豆浆机发出报警声时,把豆浆过滤。5、加糖,用筷子搅拌,让糖充分溶化即可。...
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- 主料:马莲肉100g。辅料:木耳、韭菜、葱、姜、蒜、盐、老抽、香油、淀粉、油豆腐等。步骤:1、准备好材料;2、马莲切油豆腐切条;3、葱切丝,姜蒜切末,韭菜切段,木耳撕小朵;4、锅中放入水,倒入木耳、马莲、油豆腐;5、烧开后再滚两分钟;6、倒入老抽、盐,勾入淀粉;7、最后放入葱、姜、蒜、韭...
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- 黑豆和莲子能一起做豆浆,黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发、美容养颜之功效。莲子味甘、涩、性平,入心、脾和肾经,主要功效是清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止...
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- 1、准备好材料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕分别清洗干净,去皮后切成小粒。2、在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。3、豆腐皮用温水浸泡一下让其变软后清洗干净。4、把清洗干净的豆腐皮分割成自...
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- 花生莲藕猪蹄汤的做法:1、花生、红豆前一天就泡上备用;莲藕现去皮,洗净切块备用;2、买猪蹄时,让卖家切段,洗净焯一下水,就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉;3、将花生、红豆、猪蹄、莲藕一起下锅,加足量水。大火煮开,撇去浮沫;4、加入八角、葱段、姜片和一小勺醋,盖上锅盖,再小火煮1-2小时,加...
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- 用料:红豆和大米各准备半碗并分别用水泡发,莲子取半碗备用,冰糖准备1大块。1、汤锅装上半锅水,开火把水烧开,放入泡发好了的红豆。2、红豆开始裂开后,倒入泡好的大米,开大火至沸腾后可调至小火。3、待大米煮得胀开后,加入莲子和冰糖,粥沸腾后调至小火再煮半个小时候即成。常食用红...
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- 食材:莲藕约500克,去皮绿豆100克,盐1小匙。做法:1、将去皮绿豆洗净。加水浸泡2个小时。2、莲藕去皮洗净。将莲藕的靠近顶端的地方用刀切断。3、将浸泡好的绿豆灌入莲藕的孔中,一边灌一边用筷子压实。4、将切下来的莲藕盖子扣回原来位置上,四周用牙签固定。6、放入1小匙盐,再加盖...
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- 红豆,又称海红豆,是我们日常生活中常见到的一种豆类,搭配莲子、百合等制作出来的食物,具有强身健体、养胃健脾、清热解毒的功效,是受广大群众喜欢的食物。而红豆莲子粥营养价值更高,那么红豆莲子粥有哪些禁忌呢?红豆莲子粥的禁忌对于脾胃虚寒的人来说,红豆薏米莲子粥不能多吃,容易...
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- 能,吃完榴梿,再吃土豆,榴梿食用禁忌有:1、榴梿不可以与酒一起食用,因为酒与榴梿都属于热燥之物,若糖尿病患者两者一起吃,会导致血管阻塞,严重者会爆血管,出现中风情况;2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴梿会令病情恶化,对身体无益;3、榴梿性质温热,若吃太多,会...
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- 榴梿与豆浆能同食,榴梿不宜和酒一起食用。因为酒与榴梿皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,影响较严重,所以不宜食用。泰国有明确规定,食用大量榴梿后,8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴梿与酒同食会致死,只是说吃榴梿同时(或者相隔时间比较近)喝酒是会有风险的,风险大小...
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- 主料:稻米200克、百合(干)25克、莲子50克。配料:绿豆50克、冰糖20克。做法:1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块,莲子去心洗净。2、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开。3、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。...
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- 可以做白莲豆角炒肉、莲子炒豆角、白莲豆角汤等。以莲子炒豆角为例,共分为三个步骤,以下是奥尔良翅根的详细操作:操作/步骤1、准备食材新鲜豆角、莲子处理好备用。2、加入食材热锅倒油,爆香蒜,大火放入豆角爆炒后加入莲子。3、出锅加入盐、酱油,收汁即可。...
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- 榴梿与豆浆可以同吃。早在80年前的1935年,我国著名生物化学家、营养学家郑集教授就曾对148种“相克食物”进行人体和动物实验,证实食物相克并无科学根据。在科学界向食物相克PK“开炮”的80年里,不断有中医、西医领域的权威专家站出来辟谣,仍未扭转谣言扩散之势,使得食物相克...
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- 将莲白切丝,待用。土豆切丝,用凉水泡一下,待用。蒜瓣切好,待用。热锅起油,加入花椒粒和红辣椒,爆香后加入蒜瓣,放入土豆丝翻炒均匀。加入莲花菜,翻炒均匀后加鱼盐,以及适量的酱油和蚝油,可以起到上色作用。炒熟后即可出锅食用了。...
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- 木莲豆腐可以红烧吃,木莲豆腐,产于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。名曰“木莲”,其实与木莲毫无关系;名曰“豆腐”,其实与豆毫无关系。现在多地流行的木莲豆腐原料是一种学名叫“假酸浆”植物的种子。但传统的木莲豆腐原料,是“薜荔”所结的果实种子。薜荔产于山多...
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- 莲花豆的做法:主料:蚕豆300g;辅料:食盐2茶匙,八角3粒,花椒2g,桂皮3g,调和油100g,草果2个,香叶8片,沙姜2g;步骤:将蚕豆放入盆中淘洗干净;用清水泡洗2天,每天更换清水;重新注入清水,放入盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放入冰箱冷藏室泡制48小时以上;将蚕豆捞出沥干水份,捡出调料,铺在...
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- 材料:木莲粉、水、糖、醋、薄荷水。做法:1、称取15g木莲子,准备好凉白开;2、将木莲籽放入干净的布袋中,放在凉白开水里挤压,会有粘滑的果胶挤出;3、凉白开逐渐变绿,有气泡出现,感觉布袋内的木莲子不再滑以后,在布带里加入野藕粉或水滴龙,然后在水中再反复揉搓5分钟左右取出布袋;4、布...
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- 1、绿豆洗净,浸泡三小时;莲子洗净去芯,浸泡十五分钟。如果没有时间泡绿豆,洗净后不放油入锅小火翻炒,稍微冒烟时立刻加凉水。热胀冷缩同样可以加快开花。2、大火烧滚水后加绿豆,大火焖十五分钟。3、加入莲子,转中火焖十五分钟。再关火焖十分钟左右,完全开花即可。4、开大火煮沸。...
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- 绿豆莲子汤的做法如下:1、首先把绿豆和白莲提前泡水二个小时。2、然后将砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,并加入适量清水。3、接着大火烧到绿豆开花。4、最后加入黄糖即可。绿豆莲子汤是由绿豆、白莲子、黄糖制成的一道美味菜肴。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青...
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- 材料:绿豆适量,莲子适量,大米适量,冰糖适量。做法:1、将绿豆洗净沥水备用。2、米洗净备用。3、将洗好的绿豆和米倒入炖锅内。4、倒入适量的开水。5、将洗好的莲子倒入锅内。6、再加入冰糖。7、盖上盖子大火炖1小时30分钟左右即可出锅。...
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