![什么叫开全麦]( "什么叫开全麦")
- 半开麦：有一部分假唱，一部分真唱；全开麦：真唱。半开麦就是伴奏有原唱，歌手在唱的时候比较省力，效果也比较好。全麦就是伴奏里没有原唱，单纯的伴奏，比较考验歌手实力，有实力的大部分都会全麦，效果可能不会有原唱好，但是也有可以比原唱好的。歌手全程开麦，用自己的声音真实演唱。半麦就...
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![全麦窝窝菜怎么做]( "全麦窝窝菜怎么做")
- 1、面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。2、然后搓成长条，分成30g面团10个，20g面条10个。3、接着分别搓圆备用，注意防干。4、大面团手掌按圆，小球抹油，放面皮上，用虎口向上撸起。5、刷油倒置在蒸盘里，选择原气蒸15分，焖5分。6、里脊肉加淀粉和少许生抽码味，配菜洗净切丁。...
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![脱脂面包和全麦面包是一个意思吗]( "脱脂面包和全麦面包是一个意思吗")
- 脱脂面包：主要是油脂含量极少，原料中使用的乳制品，牛奶或奶粉都是去脂的，也不放黄油，口味清淡。全麦面包：原料中含有全麦粉的成份，口感较粗糙，营养较全面。...
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![全麦和裸麦哪个热量低]( "全麦和裸麦哪个热量低")
- 全麦和裸麦相比裸麦热量低。全麦面粉由小麦而来，也就是小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同。裸麦又称黑麦，裸麦面粉也就是黑麦面粉，裸麦面粉是由裸麦磨制而成。黑麦蛋白质含量约为17%左右，其组成氨基酸含量普遍高于普通小麦，其中苯丙氨酸约是...
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![全麦馒头干的做法]( "全麦馒头干的做法")
- 1、将干酵母溶解在水中，用筷子拌匀。2、中粉和全麦粉混合后，加入糖，油拌匀，边倒入酵母水，边用筷子搅拌，水倒完后，用手和成光滑的面团，盖上湿布，放在温热处发酵至2倍大，用手戳个洞，不回弹就说明发酵好了。3、将发好的面团放在案板上，用双手压出面团中的空气，然后来回的揉面，揉至表面光滑...
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![全麦吐司的做法]( "全麦吐司的做法")
- 全麦吐司的做法为：1、准备材料：全麦面粉100g、水100g、高筋面粉195g、奶粉12g、细砂糖20g、酵母5g、黄油25g、盐6g；2、全麦面粉100g加入100g水混合均匀后，放入冰箱冷藏一夜；3、将全麦面团掰成小块放入厨师机中；4、再将除黄油外所有剩下的材料一起放入厨师机中揉；5、面团揉至扩展...
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![全麦松饼家常做法]( "全麦松饼家常做法")
- 1、用料：鸡蛋1只全麦面粉70g脱脂牛奶120ml蓝莓100g2、准备好材料3、蛋清蛋黄分离注意容器无油无水4、蛋黄面粉牛奶混合，蛋白打发全，混合5、不粘平底锅小火加热全程最小火哦一勺面糊高处倒下自然变圆形虽然我的不圆6、表面冒泡泡就可以翻面啦。再来一分钟不到就好啦7、为了摆...
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![葱香全麦饼做法是什么]( "葱香全麦饼做法是什么")
- 1、准备材料：全麦粉、鸡蛋、葱、盐。2、鸡蛋打散，放入清水搅拌均匀。3、加入全麦粉搅拌均匀，再放入葱花与盐搅拌，静置5分钟。4、然后倒入平底锅每面煎至一分钟即可。...
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![全麦面包怎么做啊减肥人吃的那种]( "全麦面包怎么做啊减肥人吃的那种")
- 全麦面包制作方法如下：材料高筋粉290克，全麦粉290克，细砂糖75克，奶粉25克，鸡蛋1个，干酵母10克，盐10克，水350毫升，黄油50克。做法1、混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵。2、第一次发酵完成；3、轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟。4、开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖...
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![一块全麦面包是多少卡路里]( "一块全麦面包是多少卡路里")
- 按照大多数机构公认的度量标准而言：1、标准（100克）面包热量为：312大卡；2、1个（小）面包（60.0克）：187大卡；3、1片面包（50.0克）：156大卡；4、1个（大）面包（120.0克）：374大卡。...
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![全麦面包怎样做得松软]( "全麦面包怎样做得松软")
- 1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可；2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟；3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂...
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![超市里有什么全麦食品]( "超市里有什么全麦食品")
- 麦片、饼干、面包等全麦食品是指使用全麦面粉（采用没有去掉麸皮的整粒小麦磨制的面粉）制成的面包、饼干、面条等食品。全麦面粉由于没有进行过度的精加工，因而保留了小麦中大部分营养成分。全麦食品与普通食品相比，营养更为丰富、全面，富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。...
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![为什么早餐吃全麦吐司会长胖]( "为什么早餐吃全麦吐司会长胖")
- 和摄入与消耗都有关，如果早餐只吃适量的全麦吐司不会发胖，全麦吐司本身能量不多，不会提供太多脂肪或者糖类，长胖的原因可能是消耗太少，控制饮食的同时需要适量运动。全麦土司指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部...
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![全麦吐司含糖吗]( "全麦吐司含糖吗")
- 全麦吐司含糖。但是含糖量低,很多人在减肥期间选择全麦面包,但是在市场上很难找到100%的全麦面包,不含糖是不可能的,全麦面包不同于普通面包,口感粗糙,可能会加入更多的糖。全麦面包是褐色的，但褐色面包不一定是全麦面包。许多人经常被食品的颜色所迷惑，误认为褐色面包就是...
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![麦满分的面包是全麦吗]( "麦满分的面包是全麦吗")
- 麦满分的面包是全麦的，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包，麸皮部分富含B族维生素，蛋白质和膳食纤维。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母...
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![全麦面粉属于低筋粉吗]( "全麦面粉属于低筋粉吗")
- 全麦面粉是低筋面粉。全麦面粉的筋度一般都要偏低，其蛋白质含量在7%-9%，根据面粉筋度的划分标准，蛋白质含量在8.5%左右的是低筋面粉，所以全麦面粉是低筋面粉。低筋面粉：又叫薄力粉，cakeflour，蛋白质含量6.5-9.5%，可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉（其它淀粉也可以）混合配...
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![全麦馒头怎么做才松软]( "全麦馒头怎么做才松软")
- 准备食材：低筋面粉100克、老面90克、酵母3克、白砂糖35克、牛奶120克、鸡蛋50克、可可粉1克。1、牛奶（冬天加热30度）放入酵母和糖，搅拌均匀，放入面粉、老面（放入面粉中剪碎碎）鸡蛋，可可粉，先用筷子搅拌，再全部揉到非常光滑。2、纱布打湿，拧干，放在蒸隔上面。3、面团搓长条，分割，整形，底...
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![全麦面包如何吃才好吃啊]( "全麦面包如何吃才好吃啊")
- 全麦面包的搭配方法如下：1、全麦面包可制作成三明治一样有夹心的，可提升口感。但是三明治的夹心应该换为番茄酱加上鸡蛋和生菜，将会更加健康可口；2、全麦面包搭配水果来吃，在全麦面包上面可以抹上番茄酱，或者花生酱等等；3、全麦面包与牛奶一起搭配来吃。牛奶带有一点甜味，和面包...
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![全麦面包有多少卡]( "全麦面包有多少卡")
- 全麦面包的热量值为：热量:246卡/100g1片。全麦面包(36.0克)含有热量89大卡，需要散步61.4分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.00克;核黄素0.01克;钠457.00克;锌0.49克;磷88.00克;蛋白质8.50克;铁1.50克。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于...
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![全麦面包为什么能减肥]( "全麦面包为什么能减肥")
- 全麦面包能减肥是因为这种面包吃起来饱腹感强，食用量会大大降低，减少了面粉和糖分的摄入，从而达到减肥的效果。全麦面包比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是b族维生素，这种东西对于疲倦、腰酸背痛、食欲不振有一定的预防和食...
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![全麦面粉在超市叫什么]( "全麦面粉在超市叫什么")
- 全麦面粉在超市售卖时一般标注为全麦粉。全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分（分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成...
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![全麦面包和馒头到底有什么区别]( "全麦面包和馒头到底有什么区别")
- 全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉制作的一般面包。其特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于其营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E，锌、钾等矿物质，在国外很受欢迎。而馒头是一种把面粉加水、糖...
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![黑小麦和黑全麦一样吗]( "黑小麦和黑全麦一样吗")
- 黑小麦和黑全麦不一样。黑小麦粉是由黑小麦磨制而成，其中不含有面筋，大多会与高筋小麦粉混合做成的食物；而黑全麦粉是用整个小麦粒粗磨、筛分而成，其中包括麦麸、胚乳、胚芽等成分，口感相对粗糙，但麦香味更浓郁。...
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![谷类食物全麦食物指什么]( "谷类食物全麦食物指什么")
- 谷类食物全麦食物指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。全麦食物主要是用小麦做成的，也可以用大麦、燕麦等做成。不过，读...
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![全麦窝窝菜做法图解]( "全麦窝窝菜做法图解")
- 1、面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。搓成长条，分成30g面团10个，20g面条10个。2、分别搓圆备用，注意防干。大面团手掌按圆。小球抹油，放面皮上。用虎口向上撸起。3、刷油倒置在蒸盘里，选择原气蒸15分，焖5分。里脊肉加淀粉和少许生抽码味。4、配菜洗净切丁，也可依个人...
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