烧肉片的做法 色香浓郁香而不腻
- 经验
- 关注:2.02W次
1、用料:猪肉500克,五香粉1汤匙,料酒半汤匙,白糖50克,葱丝和鲜姜丝少许,高级酱油100克,油适量。
2、制作:把猪肉切成3.3厘米宽、6.7厘米长2.7厘米厚的长条,用上述调味料腌制24小时。将肉条用文火油煎至八分熟,切丁待用。
3、烧肉是最传统的做法之一,有梅干菜烧肉、腐竹烧肉、青菜烧肉等等。以瘦肉、五花肉为主材,色香浓郁,香而不腻。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/md280q.html