![鱼笋怎么做 鲜笋煮鱼怎么做]( "鱼笋怎么做 鲜笋煮鱼怎么做")
- 1、准备好清洗好的鲜鱼，鲜笋，蒜，姜，葱(自家种的)2、并一一切好待用。3、锅里放猪油，把姜蒜葱白爆香，再把鱼放进锅里炸片刻，放入清水，把笋放进锅里，盖上盖子。4、用大火煮至出白色汤，放入葱段即可。出锅...
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![鱼笋里面有黑点能吃吗]( "鱼笋里面有黑点能吃吗")
- 有少许黑点的鱼笋并无大碍，如果黑点过多尽量不要食用。鱼笋有黑点的原因以及不能食用的原因：1、一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用。因为笋的形成是由于笋植株体内寄生的黑粉菌刺激作用，黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍。2、但当笋过分成熟变为...
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![酸笋鱼怎么煮]( "酸笋鱼怎么煮")
- 食材用料：鲫鱼一斤、酸笋半斤、盐、鸡精、生姜、料酒、酱油、蚝油、小红辣椒等。做法：将新鲜鲫鱼剥好之后，双面划花刀，用少许盐，料酒，酱油抹匀它全身后腌15分钟；将姜切片，用新鲜的姜片擦锅，可防止粘锅，热锅后放油，油冒烟的时候的时候把腌好的鱼稍稍抹干后放入锅中，双面煎黄一面后再翻...
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![酸笋鱼头豆腐汤怎么煮]( "酸笋鱼头豆腐汤怎么煮")
- 用料：主料鱼头1个、豆腐1块。调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、胡椒粉适量。推荐做法：1、鱼头去鳞去腮，清洗干净。2、豆腐用清水冲一下，切成小块。3、锅内放清水烧开，水开后下入豆腐块煮一下，去掉豆腥味，然后用笊篱捞出放盘子里备用。4、鱼头用刀劈开，冲净血...
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![布依族酸笋鱼的做法]( "布依族酸笋鱼的做法")
- 准备鱼一条，擦干水；然后将鱼用热油煎成金黄色；准备好酸笋、姜葱；在锅里放适量的油，再放入姜葱爆香，再放入酸笋，加糖、酱油、水、料酒，再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟。待汤汁煮干时即可。加点辣椒可以更开胃。...
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![笋壳鱼汤的好处]( "笋壳鱼汤的好处")
- 笋壳鱼汤的好处：益气补虚、养颜美肤。笋壳鱼汤做法：材料：笋壳鱼500克、香菜适量、豆腐100克、姜适量、盐适量。步骤：1、洗净宰好的笋壳鱼，沥干水分。2、香菜洗净切段。3、拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下笋壳鱼，煎至微黄。4、加5碗水，下姜片，煮沸后转...
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![笋衣是什么笋]( "笋衣是什么笋")
- 笋衣以春笋为原料，是笋叶最外面的一层，壳形笋皮，通过去壳剥笋衣修整，高温蒸煮，清水浸漂，榨压成形处理，烘干，整形包装即可成为日常所见的笋衣。笋衣是一道传统的家常菜，主要制作食材是笋衣、木耳，调料是辣椒油、蒜末、鸡精等，该菜是通过中火炒制而成的美食。...
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![甲鱼汤能放竹笋吗]( "甲鱼汤能放竹笋吗")
- 甲鱼不宜以下食物共同食用：1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用；2、猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食；3、苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞；4...
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![黄豆酸笋焖鱼怎么做]( "黄豆酸笋焖鱼怎么做")
- 黄豆酸笋焖鱼做法：食材：草鱼1条，酸笋适量、红尖椒适量、食盐适量、味精少许、姜1块、料酒适量、蒜白适量、朝天椒适量、白糖适量、植物油适量做法步骤：1、鱼掏净去鳞，侧面拉剌两刀，晾干后扑上面粉，并且在刀口处抹粉备用；2、酸笋切片漂水几遍至水无明显酸味备用，姜切片，蒜白切片，绿色...
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![水笋是什么笋]( "水笋是什么笋")
- 水笋即菰，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，也就是食用的茭白。水笋别名有很多，如茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭等。菰的经济价值大，秆基嫩茎为真菌Ustilagoedulis寄生后，粗大肥嫩，称茭瓜，是美味的蔬菜。颖果称...
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![摸摸鱼夺笋高手]( "摸摸鱼夺笋高手")
- 摸摸鱼夺笋高手指的是游戏《夺笋高手》。游戏注重体验，玩家在山林中寻路，发掘山中珍宝；设置工厂的沉浸式操作和外观，增加更多模拟和真实获取山地产品的操作体验；玩家扮演追山者，进入深山，在物理限制范围内获得有价值的山岳产品，挖掘山岳宝藏来卖钱。...
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![甲鱼可以煮竹笋一起吃吗]( "甲鱼可以煮竹笋一起吃吗")
- 竹笋、甲鱼二者无相克作用，可做成竹笋清汤炖甲鱼。竹笋清汤炖甲鱼做法：1、材料：甲鱼1只、骨头500克、水发竹笋50克、青菜心、精盐3克、味精2克、八角1克、葱段5克、姜块5克、绍酒15克；2、将骨头洗净放入锅中炖一小时，待汤发白后滤出清汤；3、甲鱼洗净，放入锅中；4、倒入洗净的竹笋，...
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![竹笋可以和咸鱼一起煮吗]( "竹笋可以和咸鱼一起煮吗")
- 可以一起煮。材料：竹笋500克，咸青鱼500克、葱适量、姜适量、酱油适量、白糖适量、植物油适量。步骤：1、竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出备用。2、咸青鱼洗净切小块滤干，葱切段，姜切片。3、炒锅加热，加入植物油，油热放入葱姜，中火煸香。4、将鱼块放入炒锅，中火，煎至鱼...
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![雷笋是竹笋吗]( "雷笋是竹笋吗")
- 雷笋是竹笋。雷笋，学名雷竹笋，又名雷公笋、早园笋、雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋2月初出笋，笋期60~70天，于4月中旬结束，一般单株笋重0.3~05千克，最大1.5千克以上，适宜采收长度为20~30厘米，以鲜笋上市为主，也可加工成笋罐头或笋干，亩产量在5000~7000...
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![雷笋是什么笋]( "雷笋是什么笋")
- 雷竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。竹笋（英语：bambooshoot），是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生...
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![鱿鱼能不能与竹笋一起煮]( "鱿鱼能不能与竹笋一起煮")
- 鱿鱼能与竹笋一起煮。竹笋炒鱿鱼的做法：材料：竹笋500克、小鱿鱼250克、韭菜花50克、油盐适量、料酒2汤匙、生粉2小勺、生姜适量、蒜蓉适量、胡椒粉1小勺。1、鱿鱼洗净用胡椒粉、盐、料酒腌制十几分钟。2、竹笋去外壳洗净切丝，韭菜花洗净切段。3、锅倒入冷水和竹笋丝，煮开片刻...
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![笋壳鱼怎么吃笋壳鱼的做法]( "笋壳鱼怎么吃笋壳鱼的做法")
- 配方：笋壳鱼1条、葱姜少许、玉米油、蒸鱼豉油或日式酱油少许、盐糖少许。做法：1.鱼去鳞洗净，注意洗净鱼腮及内部血水；2、肉质肥厚的鱼体需要用刀柄或者橡皮榔头敲一敲，这样反而容易使肉质松弛；3、用盐搓揉鱼体内外部，静置约15到20分钟，洗净；4、用刀在鱼体两面分别斜切2到3个深口，将...
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![鱿鱼炒芦笋怎么做法]( "鱿鱼炒芦笋怎么做法")
- 1、芦笋洗净切成段，蒜切末。2、锅中放水加少许盐，烧开后放入芦笋焯水捞出过凉水。3、鱿鱼处理干净。4、改刀后焯水捞出。5、锅中放油，下入姜丝煸香，放入鱿鱼翻炒。6、放入芦笋同炒，加盐、料酒调味。7、出锅装盘。鱿鱼和芦笋味道鲜美，不用加过多调料。...
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![笋壳鱼又叫什么鱼]( "笋壳鱼又叫什么鱼")
- 笋壳鱼又叫云斑尖塘鳢。原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优品种...
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![笋壳鱼的养殖注意]( "笋壳鱼的养殖注意")
- 面积不宜太宽笋壳鱼喜聚集成群，而离开群体搞“单干”的极少，其集群主要分布于池边或池边附近及饵料台和饵料台附近，池中间很少见到有笋壳鱼栖息。根据笋壳鱼的集群行为及其分布特点，放养笋壳。鱼的鱼池面积不宜过大，每口池400至500米即可，而且鱼池以长方形为好。同时饵料台的设...
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![竹笋是笋类吗]( "竹笋是笋类吗")
- 竹笋是笋类。竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是春笋；夏秋时节收获的叫夏笋；冬季收藏在土中的便是冬笋。可以吃的竹笋有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋等80多种。竹笋经过加工，可制作笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋、笋脯等。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。...
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![鱼香肉丝是什么笋做的]( "鱼香肉丝是什么笋做的")
- 鱼香肉丝用的是冬笋。鱼香肉丝，据说是某个四川主妇利用家里剩余食材“凑合”的神来之笔。食材用料：主料：里脊120克、冬笋75克、木耳50克。辅料：葱5克、姜5克、蒜10克、泡红椒20克、糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙。鱼香肉丝的做法：1、里脊肉横...
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![笋壳鱼是什么鱼]( "笋壳鱼是什么鱼")
- 笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优...
- 31016
![BB饮的笋壳鱼汤怎么煮]( "BB饮的笋壳鱼汤怎么煮")
- 1、新鲜的笋壳鱼，宰杀干净，把鱼肚子里的内脏都清除出来，冲水后晾干水，备用。2、用汤锅煲一锅热水，备用。烧红锅，放少许油，把鱼倒入锅中，尽量不要去翻炒，以免把鱼弄烂，放少许盐，把鱼煎得有一点黄即可。3、把煎好的鱼倒入正在滚的汤锅内，大火滚10分钟，转中火滚半个小时。4、半个小时后鱼...
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![笋壳鱼是海鱼还是河鱼]( "笋壳鱼是海鱼还是河鱼")
- 笋壳鱼的体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长的三点五分之一，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。...
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知知馆
