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有关冷冻的知识大全

英式麦芬冷冻之后怎么加热
  • 英式麦芬冷冻之后怎么加热

  • 将冷冻后的英式麦芬从中间横切开,但不切断,再根据自己的口味夹上奶酪片、火腿、鸡蛋,然后放入微波炉打热8-10分钟左右即可加热食用。三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。在西方所有食谱中,任何一种面包...
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小河虾能冷冻保存吗
  • 小河虾能冷冻保存吗

  • 小河虾能冷冻保存。河虾入冰箱前,需要先用开水烫,使其外壳变红色后再放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。或把河虾装入矿泉水瓶内(建议不用玻璃容器,怕冻裂),灌上少许冷水,盖上瓶盖拧紧,放冰箱内冷冻,可长时间保鲜不变味。如果把河虾装入塑料袋内,因包裹不严,会影响保鲜程度,且容易串味。在...
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产纯蒸汽需要冷冻水吗
  • 产纯蒸汽需要冷冻水吗

  • 产纯蒸汽需要冷冻水,产纯蒸汽要对纯化水、注射用水、纯蒸汽、工业蒸汽、冷冻水、压缩空气系统的储存和洁净管道分配系统进行设计及改造施工。纯蒸汽是没有任何杂质,完全有水分子组成的蒸汽。不能在锅炉中靠燃烧产生,因为这样总会有金属离子混入蒸汽,所以采用热交换器的方式产...
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08款别克凯越手套箱有冷冻功能吗
  • 08款别克凯越手套箱有冷冻功能吗

  • 08款别克凯越手套箱没有冷冻功能,有冷藏功能。在配置方面,电动天窗、高级真皮座椅等配置一应俱全,更独有冷藏功能手套箱、雨伞烘干槽、雨量感应式雨刷等高档车配备。别克凯越脱胎自通用的最新中级车平台,别克凯越外形现代动感、典雅大气,具有浓郁的欧洲风格,内饰也延续外观的风...
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糖葫芦可以放冰箱冷冻吗
  • 糖葫芦可以放冰箱冷冻吗

  • 糖葫芦可以放冰箱冷冻。糖葫芦放入冰箱冷冻时,需要将其用保鲜膜包住,可以保存半个月左右。糖葫芦又叫冰糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球,是中国传统小吃,起源于南宋,是将野果用竹签串成串后,蘸上麦芽糖稀制作而成。...
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冷冻包子可以直接放微波炉吗
  • 冷冻包子可以直接放微波炉吗

  • 冷冻包子可以直接放微波炉,一般只需要放在微波炉中,用中高火加热1-2分钟就能够熟,相比用火炉蒸,更加的方便快捷。使用时应注意,忌用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还容易引发火...
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冷冻跟冷藏有什么区别
  • 冷冻跟冷藏有什么区别

  • 1、温度不同:通常冷藏室的温度在1摄氏度至8摄氏度之间。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。2、保存时间不同:冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的寿命。冷冻由于温度较低,大多数细菌会被抑制,因此冷冻室保存食物的时间更长3、作用不同:冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩...
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冷冻汤圆可以烤箱烤吗
  • 冷冻汤圆可以烤箱烤吗

  • 冷冻汤圆可以烤箱烤,烤箱上下火180℃左右烤20分钟左右即可。汤圆由糯米粉制成,而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养物质。...
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炸好的藕夹放冷藏还是冷冻
  • 炸好的藕夹放冷藏还是冷冻

  • 炸好的藕夹可以放冷藏,也可以放冷冻。如果短期内需要食用,可以将做好的藕夹用保鲜膜密封,放在冰箱里冷藏,可存放3-4天。如果需要长时间保存,可以将藕夹用保鲜膜密封,放入冰箱冷冻,可保存7天左右。...
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馒头放冰箱里冷冻会产生黄曲霉素吗
  • 馒头放冰箱里冷冻会产生黄曲霉素吗

  • 馒头放冰箱里冷冻不会产生黄曲霉素。黄曲霉的最低繁殖温度范围是6~8℃,最高繁殖温度是44~46℃,最适宜生长温度是37℃左右,产毒温度略低于最适宜生长温度,为25~32℃。缓慢通风比快速风干的霉菌容易繁殖产毒。而冷冻低温可以抑制它们的活性,可有效避免馒头产生黄曲霉素。...
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莲藕可以切片冷冻储存吗
  • 莲藕可以切片冷冻储存吗

  • 莲藕可以切片冷冻储存。将莲藕放在冷冻室可以延长保存期,但是过低的温度会让莲藕的口感和质地产生很大的变化。建议将其放入保鲜袋,保存在冷藏室中,不仅能延长3-5天的保存期,而且还不会影响藕片的口感。...
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冷冻肉如何解冻才新鲜
  • 冷冻肉如何解冻才新鲜

  • 1、自然解冻:不管冷冻多久,取出之后,解开袋子,放在金属容器中,30分钟即可完全解冻。2、撒盐解冻:可以撒些盐在肉上,帮助解冻。解冻之后,和刚买的肉一样新鲜。3、套袋泡水解冻:肉装在袋子里,然后浸泡在清水里,大概10分钟左右即可解冻。隔着袋子,肉不会流失水分,口感和新鲜的肉相差无几...
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易拉罐啤酒能放冰箱冷冻吗
  • 易拉罐啤酒能放冰箱冷冻吗

  • 易拉罐啤酒不能放冰箱冷冻。啤酒是一种发酵型酒,含有大量二氧化碳,急速降温后拿出会使气体大量被放出,导致内部压力升高,发生碎裂。建议用湿纸巾包住罐体,放入冷藏室降温。...
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生蚝是冷藏还是冷冻
  • 生蚝是冷藏还是冷冻

  • 生蚝可以冷藏,也可以冷冻。冷藏和冷冻保存的时间长短不同,冷藏可以保存4-5天左右;冷冻可以保存一个月左右。但是,不建议长时间存放,长时间存放会对生蚝口感和肉质造成影响。生蚝是一种口感爽滑的食物,吃生蚝一般吃的就是生蚝的鲜味,所以生蚝越新鲜味道越好。新鲜的生蚝放在冰箱...
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腊肠冷冻一年会产生黄曲霉吗
  • 腊肠冷冻一年会产生黄曲霉吗

  • 腊肠冷冻一年正常情况下不会产生黄曲霉,黄曲霉是温暖地区常见的霉菌,其生长温度范围在4-50度之间,故腊肠冷冻通常不会产生黄曲霉。腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。主要产地有广...
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生肉放冷藏还是冷冻
  • 生肉放冷藏还是冷冻

  • 视情况而定。生肉买回来吃不完建议按每次食用的量分成小块,分别用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室,要吃时取出一小块进行解冻即可,冷冻室温度低,保鲜时间更长。如果只需要存放半天到一天,可以放在冷藏室中储存,冰箱冷藏室温度在3-10度之间,生肉不可在这个温度里长时间存放,会滋生细菌发...
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新鲜松茸不洗可以直接冷冻吗
  • 新鲜松茸不洗可以直接冷冻吗

  • 新鲜松茸不洗不可以直接冷冻。新鲜的松茸刚采摘下来带有较多泥土,直接冷冻不利于长时间保存,因泥土中带有比较多的细菌和微生物,因此在冷冻松茸之前,需要清洗其表面的泥土,以延长保存时间。松茸是一种名贵的野生食用菌此菌在日本被视为菇中之珍品,有很高的营养价值和特殊的药用...
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冷冻鸡柳空气炸锅需要几分钟
  • 冷冻鸡柳空气炸锅需要几分钟

  • 冷冻鸡柳空气炸锅需要20-30分钟。使用空气炸锅制作冷冻鸡柳时,将冷冻鸡柳直接放在空气炸锅中加热即可。使用空气炸锅制作冷冻鸡柳之前,需要提前预热五分钟。空气炸锅时间结束,要将鸡柳立即拿出来,避免鸡柳在锅中返潮变软。炸好的鸡柳可以直接吃,也可以搭配番茄酱等佐料一起吃...
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冷冻玉米直接煮还是化冻后再煮
  • 冷冻玉米直接煮还是化冻后再煮

  • 如果是生的冷冻玉米,直接煮即可,不需要解冻煮;如果是熟的冷冻玉米,在煮之前,建议放在阴凉的地方解冻十分钟,再放入锅中,大火煮开后再煮十分钟左右即可。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分...
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螃蟹死了可以放冰箱冷藏还是冷冻
  • 螃蟹死了可以放冰箱冷藏还是冷冻

  • 螃蟹死了可以放冰箱冷冻。刚死的螃蟹,可以放冰箱冷冻以抑制细菌的滋生和繁殖,防止螃蟹快速腐败变质,从而延长螃蟹的食用时间,比放冰箱冷藏的时间要更久一些,一般可以放7天左右。死螃蟹放入冰箱之前,需要将其清洗干净,放入锅中蒸熟,确保肉质熟透后再放入冰箱冷冻室。...
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虾为什么要煮熟后再冷冻
  • 虾为什么要煮熟后再冷冻

  • 虾煮熟后再冷冻是因虾煮熟后可以防止虾出现黑头、粘连等现象,最大程度保鲜。而且煮熟再冷冻的虾通常是处理好的,解冻后可直接烹饪,而直接冷冻再解冻的虾,需要清洗和处理虾线,难度稍微比较大。...
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汤圆保存是冷藏还是冷冻
  • 汤圆保存是冷藏还是冷冻

  • 汤圆需要冷冻保存。汤圆冷藏保存会粘一起,冷冻保存可以避免汤圆变形,也可以适当地延长保质期。包完汤圆之后不要马上放到冰箱,而是需要放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻,建议拿个盒子将汤圆一个个的摆在盒子里面,再放进冰箱保存,随存随用即可。...
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油炸的东西放冷藏还是冷冻
  • 油炸的东西放冷藏还是冷冻

  • 油炸的东西放冷藏。油炸食品冷却后,需将其密封好进行保存,密封可以减少油炸食品和微生物接触的机会。需要注意的是,如果一开始装油炸食品的盒子上有水汽,记得密封之前要将上面的水汽抖去再保存。...
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煮熟的虾放冰箱冷冻能放多久
  • 煮熟的虾放冰箱冷冻能放多久

  • 煮熟的虾放冰箱冷冻能放一个月左右。因冷冻时间太长,虾就会失去原本的鲜甜口味,也有可能会使其滋生细菌,发生变质的情况。虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类。含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、镁等营养物质。...
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冷冻披萨用微波炉加热多久
  • 冷冻披萨用微波炉加热多久

  • 冷冻披萨用微波炉加热5分钟。拿和微波炉配套的盘子,去掉披萨包装,放入盘子,撒一点水在披萨的表面(放水的目的是加湿,防止披萨加热后变硬),再放到微波炉里,加热5分钟左右即可。注意切勿超时加热,也不要把塑料容器放入微波炉加热。...
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