当前位置:知知馆 >

有关芥子气的知识大全

芥子气是什么东西
  • 芥子气是什么东西

  • 芥子气即二氯二乙硫醚的俗名,因具有挥发性,有像芥末的味道而得名。主要用于有机合成、药物(可用于治疗某些过度增殖性疾病)及制造军用毒剂,并由于其在毒剂方面的广泛使用而声名狼藉。可装填在炮弹、火箭弹、地雷及航空布洒器或地面布洒器中使用。可单一或混装使用等。芥子气是...
  • 6369
芥子气是什么毒剂
  • 芥子气是什么毒剂

  • 芥子气为糜烂性毒剂。学名为二氯二乙硫醚,呈微黄色或无色的油状液体,具有芥末气味或大葱、大蒜味。芥子气对皮肤、粘膜具有糜烂刺激作用,可引起眼结膜炎和呼吸道粘膜发炎,严重时造成糜烂性水肿,并伴有继发感染。这种毒剂能直接损伤组织细胞,引起皮肤、粘膜的局部炎症、坏死,并能...
  • 21504
芥子气是烷化剂吗
  • 芥子气是烷化剂吗

  • 芥子气是烷化剂,芥子气即二氯二乙硫醚的俗名,因具有挥发性,有像芥末的味道而得名,主要用于有机合成、药物(可用于治疗某些过度增殖性疾病)及制造军用毒剂。芥子气的毒性通常认为是其对DNA的烃化作用引起。作为一种双烃化剂,它能与DNA中强亲核性的富电子的原子反应,由于人体细胞内...
  • 14433
沙林毒气和芥子气哪个更毒
  • 沙林毒气和芥子气哪个更毒

  • 难分伯仲。沙林毒气是神经性毒气,毒性比糜烂性的芥子气要大,但是在二战没有投入战场使用。芥子气因为早在一战就有应用,而且非常易感,也有毒王的称号。芥子气虽然毒性不如沙林,但是可以以任何方式毒害人员,单纯的皮肤暴露就会造成中毒,而且浓度大的情况下也非常容易致死。...
  • 24436
爆炒抱子芥怎么做
  • 爆炒抱子芥怎么做

  • 步骤如下:1、准备原材料,抱子芥菜、蒜苗、生姜、腊肉;2、将抱子芥菜去皮洗净,切成薄片;3、将蒜苗切成小段;4、将生姜切成末状;5、腊肉洗净入锅煮熟;6、将.煮熟的腊肉切成薄片;7、锅里放入少许油,放入腊肉煸炒,炒出油分,将腊肉起锅待用;8、锅里留底油,放入抱子芥翻炒;9、加入生姜末、蒜苗...
  • 12137
芥末真的是芥菜种子做滴么
  • 芥末真的是芥菜种子做滴么

  • 芥末,又称芥子末,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末辛辣芳香,对舌头有强烈刺激,味道独特,可用作泡菜、腌肉的调味品,也可与生抽一起使用,充当生鱼片的调料。芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的功效。芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹身...
  • 9931
芥菜樱子怎么淹
  • 芥菜樱子怎么淹

  • 原料:芥菜10斤切丝、盐1斤、生抽3斤、糖1斤、姜4两、蒜4两、味精2两、干辣椒2两、香油4两、芝麻、花生仁、杏仁、八角若干。腌制步骤:1、挑选质嫩新鲜的芥菜缨子,择净洗净,沥干水分,粗盐撒在芥菜缨上,用手搓揉,待菜缨出水发蔫后,放进干净坛子中,每放一层芥菜缨撒一层粗盐,放完后封...
  • 9759
呛鼻子芥菜丝做法
  • 呛鼻子芥菜丝做法

  • 1、选料:先挑新鲜无虫的芥菜头,去掉根、须及茎蒂,洗净,切成2~3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净,擦成细丝。2、煮熟:把芥菜块放入铝锅内,加水至浸没芥菜块为准,不盖锅盖,用旺火煮至菜块稍烂时停火。3、焖制:取一个干净的密封较严的坛子,把一半萝卜丝放...
  • 10413
荆芥种子泡后种吗
  • 荆芥种子泡后种吗

  • 荆芥种子需要泡后再种,这样可更快更好发芽,可提高发芽成活率。注意浸泡的时间不能太长或者太短,太长会伤害种子,太短没有作用。浸泡的时间大概在12-24小时,还要用温水浸泡。此外,泡之前最好要筛选一次,将生长不良的或者已经损伤的选出来,只留优质的就行,泡好晾干就可种植。荆芥,《...
  • 6981
芥末炒芥兰的做法
  • 芥末炒芥兰的做法

  • 步骤如下:1、将芥兰先用淡盐水浸泡片刻,再将芥兰表面的淡盐水冲洗干净;2、把根部过于成熟的部分去掉并削掉外皮;3、在锅中将水煮沸,并将少于盐与油加入水中;4、将芥兰焯熟,然后过冷水,捞起沥干;5、将生抽,芥末,白芝麻,香油等拌匀;6、将拌匀的料汁淋在芥兰上即可。...
  • 15410
芥子油苷的作用
  • 芥子油苷的作用

  • 国外研究发现西兰花、花椰菜等很多十字花科植物中的芥子油苷具有抗肠癌、膀胱癌和肺癌的作用,且美国已有抗癌作用的西兰花保健产品得到FDA认证。因此,适当食用富含芥子油苷(尤其是R基为苯基、苄基的芥子油苷)的食物,对预防消化道和呼吸道肿瘤还是十分有利的。...
  • 14318
白芥菜是不是芥菜子
  • 白芥菜是不是芥菜子

  • 白芥菜,又名白芥子、芥菜子、芥辣子、辣菜子,为苍白黄色小花,高可达60厘米,茎部多毛,有斑纹,叶深基部着生,它的嫩叶子花可以生吃,将其煮熟后,整株白芥菜均可食用,分布在我国的安徽、河南、河北、山东、山西、四川等地。...
  • 30001
芥子园是什么意思
  • 芥子园是什么意思

  • 芥子园是清初名士李渔的居宅别墅。李渔移家金陵,先居住于金陵闸附近,后来于康熙七年戊申七夕之前建筑芥子园。芥子园虽不及三亩,但经李渔苦心经营,达到“壶中天地”的意境。其婿沈心友家中,藏有李流芳的课徒稿,遂请嘉兴籍画家王概整理增编,并附临摹古人各式山水画,得李渔的资助,于...
  • 2599
芥子毒气是谁发明的
  • 芥子毒气是谁发明的

  • 1822年,比利时的德斯普雷兹发现芥子气。1886年,德国的维克托·梅耶首次人工合成纯净的芥子气,他发明的合成方法至今仍是芥子气最重要的合成方法之一。在第一次世界大战中,德军首先在比利时的伊普尔地区对英法联军使用芥子气,并引起交战各方纷纷效仿。在第二次世界大战中,日本皇...
  • 13439
芥菜叶子能不能吃
  • 芥菜叶子能不能吃

  • 芥菜叶子是高纤维蔬菜,内含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D。芥菜叶子还含有草酸、苹果酸、丙酮酸、黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱。芥菜叶子营养价值高,具有较丰富又较平衡的营养成分,可放心食用。每100克可食荠菜含蛋白质5、2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,胡...
  • 18902
兔子能吃芥蓝吗
  • 兔子能吃芥蓝吗

  • 芥蓝是是兔子爱吃的蔬菜种类,是营养非常均衡的绿叶菜,含有丰富的膳食纤维,维生素及矿物质。还有一种杆子像筷子粗细的小芥蓝,这些可以整棵给兔子吃。随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用,并被营养学界补充认定为第七类营养素,和传统的...
  • 5016
芥候带子是谁
  • 芥候带子是谁

  • 芥候带子介子推。介推,后人尊为介子,春秋时期晋国人,因“割股奉君”,隐居“不言禄”之壮举,深得世人怀念。死后葬于介休绵山。晋文公重耳深为愧疚,遂改绵山为介山,并立庙祭祀,由此产生了“寒食节”(清明节前一天),历代诗家文人留有大量吟咏缅怀诗篇。...
  • 22980
芥菜可以做芥末吗
  • 芥菜可以做芥末吗

  • 有些芥菜可以做芥末。芥末的种类有很多种,其中有一种芥末是用芥菜的种子研磨成粉制成的。不同物质制成的芥末有一定的区别,芥菜做的芥末颜色是黄色的,辛辣味道相对其他芥末而言淡一些。...
  • 10203
芥蓝和芥兰的区别
  • 芥蓝和芥兰的区别

  • 1、芥兰和芥蓝没有区别:芥兰和芥蓝是没有区别的,因为芥兰和芥蓝是同一种蔬菜,只是在不同的地区,人们对它的叫法不同,芥兰也叫芥蓝,是中国南方地区的特产蔬菜,属于甘蓝科,这种蔬菜中有丰富的维生素,口感爽脆诱人,很多人都喜欢食用它。2、芥兰和芥蓝保健功效出色:芥兰和芥蓝都具有出色...
  • 6537
臭芥子出油率
  • 臭芥子出油率

  • 臭芥子出油率为35%左右。臭芥子学名芝麻菜,是十字花科,芝麻菜属一年生草本植物,高可达90厘米;茎直立,叶片羽状分裂或不裂,顶裂片近圆形或短卵形,有细齿,侧裂片卵形或三角状卵形,上部叶无柄,总状花序有多数疏生花;花梗长柔毛;萼片长圆形,棕紫色,花瓣黄变白,有紫纹,短倒卵形,果瓣无毛,种子棕...
  • 24974
瘤子芥的做法
  • 瘤子芥的做法

  • 瘤子芥的做法:芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮;先切成片,再切成条;用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次;沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干。接着把甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖;彻底晾凉后,和晾好的芥菜条混合拌匀,收入密闭的容器中低温...
  • 14263
芥菜怎样调饺子馅
  • 芥菜怎样调饺子馅

  • 材料:芥菜适量、五花肉1斤、葱姜适量、鸡蛋2个。。做法:1、芥菜洗净,沥干。2、把五花肉和葱姜剁碎,成糜烂状。3、放入芥菜剁碎后,加入鸡蛋。4、加入葱姜开始拌馅。...
  • 15433
芥菜是芥兰吗
  • 芥菜是芥兰吗

  • 芥菜的特点:芥菜是一种十字花科植物,它是两年生的草本,在我国有很长的栽培历史,多出产于长江以南,芥菜有多个不同的品种,像芥子菜和茎用芥菜以及芽用芥菜等,都是芥菜家族的重要成员。芥菜按叶子的大小,还可以分为大叶芥菜和小叶芥菜两种,其中小叶芥菜在全国各地的市场上最为常见。...
  • 29396
芥兰带子是谁
  • 芥兰带子是谁

  • 芥兰带子是一道菜品,主料是带子、芥兰、姜花。芥兰是十字花科芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。带子亦作江珧。一种海蚌,壳略呈三角形,表面苍黑色。带子属于双壳贝,贝壳大而薄,前尖后广,呈楔形。以壳的尖端直立插入泥沙中生活,以足丝固着海底。...
  • 11871
芥菜叶子怎么吃
  • 芥菜叶子怎么吃

  • 芥菜叶的腌制方法把买回来的芥菜叶清洗干净,再把它放在通风的地方凉干;同时也要把所用到的工具清洗干净,不能有水分,例如锅子、菜刀;我们要把芥菜叶用刀切开,切法是一分为二;把姜切碎、切几个辣椒备用,不喜欢吃辣的可以不放辣椒;把芥菜叶倒进锅里翻炒一会;炒软熟之后放点花椒、翻炒...
  • 12748