![没有奶油怎么做千层蛋糕]( "没有奶油怎么做千层蛋糕")
- 没有淡奶油可以用达士酱代替。卡仕达酱的做法：2个蛋黄里加入30克细砂糖，用打蛋器高速打发，使蛋黄呈现蓬松、浓稠的状态。倒入过筛的低筋面粉15克，用打蛋器继续搅拌均匀。150克牛奶倒入奶锅，煮开以后，慢慢的倒三分之一到蛋黄糊里，边倒边搅拌均匀。搅拌均匀后，将剩下的牛奶也全倒入...
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![千层肉饼怎么做]( "千层肉饼怎么做")
- 1、准备好食材：面粉、肉末、葱、姜、生抽、生粉、料酒、盐、胡椒、芝麻油、小葱、香油等调味料。2、将盐、胡椒、姜末、生粉、生抽、料酒等调味料放入准备好的肉馅中，顺着一个方向搅拌上劲，再加入小葱末和香油，顺着相同的方向搅拌均匀。3、在面粉中加入适量的水，和成光滑的面...
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![千层蛋糕怎么吃]( "千层蛋糕怎么吃")
- 千层蛋糕怎么吃共有3步。需准备鸡蛋3个、牛奶260克、黄油25克、低筋面粉125克、细砂糖25克、淡奶油350克、糖20克、炼乳10克、草莓适量。以下是千层蛋糕具体操作步骤：操作/步骤1、冷藏30分钟鸡蛋、细砂糖、牛奶、面粉、黄油搅拌均匀，冷藏30分钟取出。2、锅刷油平底锅刷一层...
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![千层蛋糕可以用高筋面粉做吗]( "千层蛋糕可以用高筋面粉做吗")
- 千层蛋糕不可以用高筋面粉来做，因为做出来会比较硬。高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西...
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![班戟皮和千层皮一样吗]( "班戟皮和千层皮一样吗")
- 一样。原料：鸡蛋６个、低粉１００克、玉米淀粉５０克、牛奶４２０克、细砂糖５５克、黄油４５克。1、准备好所有食材。2、将黄油，糖粉，牛奶混合在一起隔水加热至融化。3、降温后，加入粉状物料，过筛。4、加入鸡蛋搅拌至无颗粒，过筛后等待使用。5、八寸大小的锅，每次图中大小的勺子，一勺量正好，技巧和摊鸡蛋饼...
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![榴梿班戟和榴梿千层有什么区别]( "榴梿班戟和榴梿千层有什么区别")
- 1、榴梿班戟和榴梿千层的外观区别从外观上来看，便能够很好的区别班戟还有千层。班戟它的形状一般都是长方形的，看起来也是四四方方的，它主要是由蛋皮还有奶油以及水果制作而成，因此它的形状比较特殊，吃起来也非常的软糯可口。另外，千层从外观上来看，它是三角形的。当然，千层它制...
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![千层套路是什么梗]( "千层套路是什么梗")
- 千层套路是日本神曲，曲风清奇，讲述了多种当代日本女子撩汉的方法。利用联谊撩汉大法做切入的广告创意生生戳中了年轻人的痛点，简单洗脑的广告舞也很快开始被人们模仿翻跳。这个让姑娘们感慨自己技不如人的视频，其实是一支品牌植入相当低调的甜品广告，来自日本雪印乳业。撩汉的...
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![为什么千层糕蒸好久才凝结]( "为什么千层糕蒸好久才凝结")
- 千层糕蒸好久才凝结是因为：大部分东西都是凉了以后才凝固的，而千层糕凉的过程较为漫长，千层糕应该是凉了以后才能继续加工，热的时候不能彻底做好。千层糕材料：精粉400克，面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、植物油50克、精盐10克、碱面3克，清水200克。千层糕做法：1、取适量面...
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![千层比普通蛋糕热量低吗]( "千层比普通蛋糕热量低吗")
- 千层不比普通蛋糕热量低。千层本身属于一种高热量的食物，一块千层的重量大概在200克左右，含有热量近700大卡。而每100克普通蛋糕所含热量约为347大卡。有减肥的人群还想在减肥期间以千层为食，建议还是不要。因为千层热量非常容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象。而且其中糖分、...
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![做千层的牛奶可以换成水吗]( "做千层的牛奶可以换成水吗")
- 做千层的牛奶可以换成水，但为了让面包有奶香味或柔软，一般会采用奶粉类更好，实际上鲜牛奶加入面团的唯一好处是面团可以全程高速搅打而面筋不会破损，节约打面时间，但是致命的缺陷是，制成品的面包淀粉老化速度是几何倍的加速，放一天的面包和放了几天的老化度一致。奶粉中并无鲜奶...
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![千层蛋糕是什么做的]( "千层蛋糕是什么做的")
- 千层蛋糕由多层酥皮夹以芝士组合而成，材料有Mascarponecheese、黄油、低筋粉、高筋粉、鸡蛋混合其中，千层蛋糕薄而丰富的层次非常吸引人的眼球，这种层次的烤法其实很简单，但要做得漂亮，还是非常考验人的，并且千层蛋糕并不是真的有千层，只是因为其层次比较多而得名，千层蛋糕可以是...
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![水果千层盒子蛋糕怎么做]( "水果千层盒子蛋糕怎么做")
- 千层皮：蛋黄4个，细砂糖20g，牛奶250g，融化黄油14g，低粉90g。千层馅：淡奶油300g，细砂糖20g，芒果肉切丁少许，榴梿肉少许。芒果榴梿千层蛋糕的做法：蛋黄加砂糖，搅拌至颜色略白。加入牛奶，搅拌均匀。筛入低粉，用打蛋器拌匀。加入黄油拌匀。面糊过筛2次；平底不粘锅刷少许黄油，小火，倒入一勺面糊...
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![千层糕拿什么切]( "千层糕拿什么切")
- 千层糕用刀切。千层糕的切法：1、用刀将原料按喜好的宽度，切成宽条；2、用刀刃紧贴着原料，将刀面向左转，与原料的顶端成45度，将原料切断；3、加工第二刀时，仍沿着第一刀的位置，向左作平行移动，即可完成。千层糕的做法：主料：精粉400克、面粉100克、果脯、猪板油、碱面、绍酒。配料：植物油5...
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![千层花卷的做法]( "千层花卷的做法")
- 1、面粉加泡发粉2、发好的面3、揪剂子4、擀片；刷油5、撒盐6、对折7、再刷油8、卷起来9、竖起，上锅蒸15分钟...
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![千层做法]( "千层做法")
- 用料：面粉500克、清水280克、牛肉馅250克、韭菜200克、花椒水100克、蚝油1勺、食用油适量、大葱1根、老姜1块、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺、鸡粉1小勺、香油适量。1、500克面粉加入清水280克揉成光滑面团，盖上盖子静置30分钟。2、牛肉馅加入蚝油、生抽、老抽、料酒、花椒水...
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![用粘米粉怎样做千层糕]( "用粘米粉怎样做千层糕")
- 粘米粉千层糕制作方法及步骤如下：1、使用适量白糖放入锅中炒色后，放入清水煮成糖水后备用；2、使用一罐椰浆、炼奶和粘米粉混合均匀；3、加入适量清水与马蹄粉混合，和成粉团，然后将粉团平分成2份；4、将粉团加入到椰浆中充分混合均匀；5、将粉团加入到冷却的糖浆中，搅拌直至粉团完全融...
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![火龙果千层糕的做法]( "火龙果千层糕的做法")
- 1、材料：250克马蹄粉，400ml耶浆，250ml牛奶，黄糖1片，火龙果一个2、用三碗水把黄糖煮至融化。放凉备用。3、马蹄粉、火龙果切块放入水揉成粉团，分成两半，一半放入糖水中搅拌均匀！另一半放入耶浆里，同时放入牛奶搅拌。4、锅里水滚后，放上空盘子涂上一点点油。5、放一层小黄（即搅拌好的...
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![木薯粉千层糕的做法]( "木薯粉千层糕的做法")
- 1、木薯粉分成两份，一份加入椰浆和白糖，一份加入红糖，再加入适量水搅拌均匀成稀糊状。两种颜色的糊准备好，称作黄浆和白浆；2、锅里放水烧开，放入蒸盘。水量以没过蒸盘底的四分之一即可；3、第一层用勺子把黄浆淋到蒸盘里，盖上盖子，等待2分钟；4、观察到上一层变成凝固状，轻微晃动蒸盘...
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![怎么做千层糕简单]( "怎么做千层糕简单")
- 1、准备好所有食材；2、把糖（80克）加入到木薯粉（200克）中；3、加水（180克）搅拌均匀；4、加入椰浆（80克)；5、完全搅拌均匀；6、抹茶粉（5克）加入到水（180克）中混合均匀；7、再如同之前原味的做法拌匀；8、红糖＋用热水（180克）化开；9、等完全冷却后；10、再和原味的方法一样的去搅拌均匀即可；11、在玻璃器皿...
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![千层蛋糕盒子的做法]( "千层蛋糕盒子的做法")
- 1、打四个鸡蛋搅散，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。2、打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷藏一下。3、把要用到的水果切成小块，放一边备用。4、把冷藏好的鸡蛋液拿出来，平底锅加热，用勺子舀一勺均匀的撒在平底...
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![千层糕的做法芒果千层糕做法]( "千层糕的做法芒果千层糕做法")
- 芒果千层糕的主料：鸡蛋2个，芒果3个，椰浆200克，黄油30克，淡奶油500毫升。芒果千层糕的配料：白砂糖适量，鱼胶粉20克。芒果千层糕做法：1、芒果取果肉，放入搅拌机拌碎，越细腻越好，加入10克砂糖，如果太浓稠可以加少许冷开水，搅拌好的芒果果汁约为300克。2、芒果汁300克加鱼胶粉20克用容器盛...
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![煎好的千层皮怎么保存]( "煎好的千层皮怎么保存")
- 将刚煎好的千层皮分成若干份，然后放在密封的盒子里，再放到冰箱的冷冻层中进行冷冻，要吃的时候提前取出并放入保鲜层慢慢化开，也可以放置在常温下等待解冻。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以...
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![红千层与串钱柳的区别]( "红千层与串钱柳的区别")
- 一、外形区别红千层树皮的颜色为灰褐色，较嫩的枝上会有棱，生长初期时会有长丝毛，不久会变得无毛。枝条直立无下垂。而串钱柳树皮的颜色为褐色，相对红千层较厚且有纵裂纹路，嫩枝上有绒毛且不会消失，枝条为下垂状态。二、叶片区别红千层的叶片为坚革质，呈线形，初期有丝毛，不久将会脱...
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![南瓜千层糕的做法是什么]( "南瓜千层糕的做法是什么")
- 1、将切片蒸熟的南瓜捣碎，加入面粉和糖搅拌后揉成面团，不需要另外加水。2、不断加面粉，揉成软硬适中的面团。3、将面团裹上保鲜膜，发酵至两倍大，我发酵了一个半小时。4、发酵至手指在面团上戳一个洞不回缩，初步发酵完成。5、用擀面杖排气，从中间往上擀，再从中间往下擀。6、将面团...
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![榴梿千层吃起来有点酸]( "榴梿千层吃起来有点酸")
- 榴梿千层吃起来有点酸可能是变质了，不能继续食用。正常情况下的榴梿都是非常甜的，也有一些特殊的榴梿品种带有苦味，但是有酸味的榴梿，是果肉发酵、腐烂、变质引起的酸味，不能食用。榴梿是热带著名水果之一，原产马来西亚，东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也...
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